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本文目录有关燕子的资料吃猪蹄能美容吗隆鼻后可以火腿鸽子汤吗一、有关燕子的资料主要以蚊、蝇等昆虫为主食，是众所周知的益鸟，群众时代有保护燕子的习惯海参品种排行榜。更多：燕子是雀形目燕... 本文目录
一、有关燕子的资料
主要以蚊、蝇等昆虫为主食，是众所周知的益鸟，群众时代有保护燕子的习惯。
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燕子是雀形目燕科的1属。本属鸟类体小型，体长130～180毫米。翅尖长，尾叉形。背羽大都辉蓝黑色，因此，古时把它叫做玄鸟。翅尖长善飞，嘴短弱，嘴裂宽，为典型食虫鸟类的嘴型。脚短小而爪较强。世界有20种，中国有4种，其中以家燕和金腰燕等比较常见。家燕前腰栗红色，后胸有不整齐横带，腹部乳白色。燕子一般在 4～7月繁殖。家燕在农家屋檐下营巢。巢是把衔来的泥和草茎用唾液粘结而成，内铺以细软杂草、羽毛、破布等，还有一些青蒿叶。巢为皿状。每年繁殖2窝，大多在5月至6月初和6月中旬至7月初。每窝产卵4～6枚。第二窝少些，为2～5枚。卵乳白色。雌雄共同孵卵。14～15天幼鸟出壳，亲鸟共同饲喂。雏鸟约20天出飞，再喂5～6天，就可自己取食。食物均为昆虫。金腰燕体形似家燕,但稍大些。此种燕腰部栗黄,非常明显夺目，下体有细小黑纹，易与家燕相区别。习性亦与家燕相似，但大都栖息于山地村落间。燕是典型的迁徙鸟。繁殖结束后，幼鸟仍跟随成鸟活动，并逐渐集成大群，在第一次寒潮到来前南迁越冬。
此外，此名词在亚洲还被用来形容对外执行秘密活动的，经过系统训练的女特工。
回答者：zhao6787990-试用期一级 3-2 18:34
燕子
燕子，分为雨燕、楼燕、家燕、岩燕等种类。不同的燕子有不同的生活习性。比如同是燕子，雨燕的燕子属攀禽，家燕和金腰燕的燕子属鸣禽。不同种类的燕子形态也不一样。楼燕体形稍大，飞得高，飞行速度快，全身黑色，发金属光泽，鸣声十分响亮，它喜欢在亭台楼阁古建筑的高屋檐下为巢；家燕体型较小，上身为发金属光辉的黑色，头部栗色，腹部白或淡粉红色，飞的较低，鸣声较小，多以居民的室内房梁上和墙角巢穴，最喜接近人类。它们主要以蚊、蝇等昆虫为主食，是众所周知的益鸟，群众时代有保护燕子的习惯。当秋风萧瑟、树叶飘零时，燕子成群地向南方飞去，到了第二年春暖花开、柳枝发芽的时候，它们又飞回原来生活过的地方。“年年此时燕归来”。
雨燕是飞翔速度最快的鸟类，常在空中捕食昆虫，翼长而腿，脚弱小。雨燕分布广泛，常在高纬度地区繁殖而到热带地区越冬。有18属80种，我国4属7种。
早在几千年前，人们就知道燕子秋去春回的飞迁规律。对燕子的飞迁习性，古代的诗人曾这样描述：“昔日王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，“无可奈何花落去，似曾相识燕归来。”燕子在冬天来临之前的秋季，它们总要进行每年一度的长途旅行——成群结队地由北方飞向遥远的南方，去那里享受温暖的阳光和湿润的天气，而将严冬的冰霜和凛冽的寒风留给了从不南飞过冬的山雀、松鸡和雷鸟。表面上看，是北国冬天的寒冷使得燕子离乡背井去南方过冬，等到春暖花开的时节再由南方返回本乡本土生儿育女、安居乐业。果真如此吗？其实不然。原来燕子是以昆虫为食的，且它们从来就习惯于在空中捕食飞虫，而不善于在树缝和地隙中搜寻昆虫食物，也不能橡松鸡和雷鸟那样杂食浆果，种子和在冬季改吃树叶（针叶树种即使在冬季也不落叶）。可是，在北方的冬季是没有飞虫可供燕子捕食的，燕子又不能像啄木鸟和旋木雀那样去发掘潜伏下来的昆虫的幼虫、虫蛹和虫卵。食物的匮乏使燕子不得不每年都要来一次秋去春来的南北大迁徙，以得到更为广阔的生存空间。燕子也就成了鸟类家族中的“游牧民族”了。
家燕有一个“怪癣”：它们总是在夜深人静、明月当空的夜晚迁飞，而且飞得很快，有时只能看见它们的影子一闪而过，根本看不清楚它的模样。家燕还有着惊人的记忆力，无论迁飞多远，哪怕隔着千山万水，它们也能够靠着自己惊人的记忆力返回故乡。
家燕返回乡后头一件“大事”便是雌鸟和雄鸟共同建造自己的家园，有时补补旧巢，有时建一个新的巢穴。家燕们不断地用嘴衔来泥土、草茎、羽毛等，再混上自己的唾液。没多久，一个崭新的碗型的窝便出现在你家的屋檐下了。家燕体态轻盈，一对翅膀又窄又长，飞行时好像两把锋利的镰刀，家燕飞行时似一根刚离弦的箭，“嗖”地一声发射出去，它是个捕虫能手，几个月就能吃掉25万只昆虫，所以我们千万不能伤害它！自古以来，人们乐于让燕子在自己的房屋中筑巢，生儿育女，并引以为吉祥、有福的事。尽管燕子窝下面的地上常被弄的很脏，人们也不在意。燕子是季节性很强的候鸟，人们称它“报春归来的春燕”、“翩然归来的报春燕”等。只要见到燕子，似乎就是提醒人们：春天来了！古人曾有：“莺啼燕语报新年”之佳句。人们总是把燕子跟春天联系起来。
燕子，雌雄羽色相似。头顶暗褐色，头的两边、后颈和颈侧、上体，包括尾上覆羽、翅上小覆羽和内侧翅上大覆羽褐灰色。
两翅和尾暗褐灰色，尾羽短、微内凹近似方形，除中央一对和最外侧一对尾羽无白斑外，其余尾羽内侧近端部1/3处有一大型白斑。
颏、喉和上胸污白色，有的颏、喉具暗褐色或灰色斑点，下胸和腹深棕砂色，两胁、下腹和尾下覆羽暗烟褐色。虹膜暗褐色，嘴黑色，跗跖肉色。
幼鸟和成鸟相似，但幼鸟上体较暗且具宽的暗棕色羽缘，腰和尾上覆羽具浅黄色羽缘。下体较红棕，颏、喉无褐色斑纹。
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关于燕子的资料
燕子是雀形目燕科的1属。本属鸟类体小型，体长130～180毫米。翅尖长，尾叉形。背羽大都辉蓝黑色，因此，古时把它叫做玄鸟。翅尖长善飞，嘴短弱，嘴裂宽，为典型食虫鸟类的嘴型。脚短小而爪较强。世界有20种，中国有4种，其中以家燕和金腰燕等比较常见。家燕前腰栗红色，后胸有不整齐横带，腹部乳白色。燕子一般在 4～7月繁殖。家燕在农家屋檐下营巢。巢是把衔来的泥和草茎用唾液粘结而成，内铺以细软杂草、羽毛、破布等，还有一些青蒿叶。巢为皿状。每年繁殖2窝，大多在5月至6月初和6月中旬至7月初。每窝产卵4～6枚。第二窝少些，为2～5枚。卵乳白色。雌雄共同孵卵。14～15天幼鸟出壳，亲鸟共同饲喂。雏鸟约20天出飞，再喂5～6天，就可自己取食。食物均为昆虫。金腰燕体形似家燕,但稍大些。此种燕腰部栗黄,非常明显夺目，下体有细小黑纹，易与家燕相区别。习性亦与家燕相似，但大都栖息于山地村落间。燕是典型的迁徙鸟。繁殖结束后，幼鸟仍跟随成鸟活动，并逐渐集成大群，在第一次寒潮到来前南迁越冬。此外，此名词在亚洲还被用来形容对外执行秘密活动的，经过系统训练的女特工。
5305浏览697012019-07-01
燕子的简介
燕子学名家燕，是雀形目燕科74种鸟类的统称。形小，翅尖窄，凹尾短喙，足弱小，羽毛不算太多。羽衣单色，或有带金属光泽的蓝或绿色；大多数种类两性都很相似。燕子消耗大量时间在空中捕捉害虫，是最灵活的雀形类之一，主要以蚊、蝇等昆虫为主食，是众所周知的益鸟。在树洞或缝中营巢，或在沙岸上钻穴，或在城乡把泥黏在楼道、房顶、屋檐等的墙上或突出部上为巢。每产3∼7卵。燕子是雀形目燕科的小型鸟儿，古时把它叫做玄鸟。燕子翅尖长善飞，嘴短弱，嘴裂宽，为典型食虫鸟类。它上体发蓝黑色，还闪着金属光泽，腹面白色。体态轻捷伶俐，两翅狭长，飞行时好象镰刀，尾分叉象剪子。不论飞行还是站立，燕子娇小玲珑的体态都非常富有美感令人悦目。扩展资料：燕子的生活习性是秋去春回，早在几千年前就有着自己的迁徙轨迹。燕子因习惯于在空中捕食飞虫，而不善于在树缝和地隙中搜寻昆虫食物，也不能橡松鸡和雷鸟那样杂食浆果，所以到了冬天，没有飞虫供燕子捕食了，使它们不得不每年进行一次“长途旅行”。迁徙的燕子在夜里飞行，其是在风清月朗时飞得很快很高，白天则在地面休憩。在温暖的而湿润的南方越冬后，万物复苏春天一到，思念故乡的燕子就迫不及待地飞回故乡了。参考资料来源：百度百科-燕子
195浏览85752019-11-17
有些哪些关于燕子的资料。
燕子(Swallow)是雀形目燕科74种鸟类的统称。形小，翅尖窄，凹尾短喙，足弱小，羽毛不算太多。羽衣单色，或有带金属光泽的蓝或绿色；大多数种类两性相似。燕消耗大量时间在空中捕捉昆虫，是最灵活的雀形类之一，主要以蚊、蝇等昆虫为主食，是众所周知的益鸟。在树洞或缝中营巢，或在沙岸上钻穴，或在城乡把泥黏在楼道、房顶、屋檐等的墙上或突出部上为巢。每产3∼7卵。除最寒冷地区和极偏远岛屿外，世界性分布。温带种为远距离迁徙候鸟。家燕的喉和额棕色，头蓝色，叉尾，迁徙范围几遍世界；美国亚种称仓燕，在加拿大度夏，在阿根廷越冬。石燕属筑长颈瓶形泥巢。燕子也是诸多文艺形式表现的重要对象。
3浏览1112019-03-06
关于燕子的资料，图片
鸟，翅膀很长，尾巴像张开的剪刀，羽毛黑色，嘴边羽毛和脚部呈橘红色，腹部白色，喜欢在民居房的角落或民居房的灯泡上方用泥搭窝
653浏览75692018-03-05
一切与燕子有关的资料
1、燕子的故乡在北方，北方色玄，因此，古时把它叫做玄鸟。汉字的“燕”是特指家燕。家燕前腰栗红色，后胸有不整齐横带，腹部乳白色。燕子一般在4～7月繁殖。家燕在农家屋檐下营巢。食物为昆虫。燕是典型的迁徙鸟。繁殖结束后，幼鸟仍跟随成鸟活动，并逐渐集成大群，在第一次寒潮到来前南迁越冬。 2、燕科鸟类的通称。益鸟。体型小巧，两翅尖长，尾羽平展时呈叉状，飞行时捕食昆虫。世界各地都有分布。中国有九种，如家燕夏季遍布各地，在建筑物的屋檐下筑巢，秋冬季节飞往南方。 3、燕子是雀形目燕科的1属。本属鸟类体小型，体长130～180毫米。翅尖长，尾叉形。背羽大都辉蓝黑色，因此，古时把它叫做玄鸟。翅尖长善飞，嘴短弱，嘴裂宽，为典型食虫鸟类的嘴型。脚短小而爪较强。世界有20种，中国有4种，其中以家燕和金腰燕等比较常见。家燕前腰栗红色，后胸有不整齐横带，腹部乳白色。燕子一般在 4～7月繁殖。家燕在农家屋檐下营巢。巢是把衔来的泥和草茎用唾液粘结而成，内铺以细软杂草、羽毛、破布等，还有一些青蒿叶。巢为皿状。每年繁殖2窝，大多在5月至6月初和6月中旬至7月初。每窝产卵4～6枚。第二窝少些，为2～5枚。卵乳白色。雌雄共同孵卵。14～15天幼鸟出壳，亲鸟共同饲喂。雏鸟约20天出飞，再喂5～6天，就可自己取食。食物均为昆虫。金腰燕体形似家燕,但稍大些。此种燕腰部栗黄,非常明显夺目，下体有细小黑纹，易与家燕相区别。习性亦与家燕相似，但大都栖息于山地村落间。燕是典型的迁徙鸟。繁殖结束后，幼鸟仍跟随成鸟活动，并逐渐集成大群，在第一次寒潮到来前南迁越冬。此外，此名词在亚洲还被用来形容对外执行秘密活动的，经过系统训练的女特工。 4生活习性编辑本段燕子一般在 4～7月繁殖。家燕在农家屋檐下营巢。巢是把衔来的泥和草茎用唾液粘结而成，内铺以细软杂草、羽毛、破布等，还有一些青蒿叶。巢为皿状。每年繁殖2窝，大多在5月至6月初和6月中旬至7月初。每窝产卵4～6枚。第二窝少些，为2～5枚。卵乳白色。雌雄共同孵卵。14～15天幼鸟出壳，亲鸟共同饲喂。雏鸟约20天出飞，再喂5～6天，就可自己取食。食物均为昆虫。金腰燕体形似家燕，但稍大些。此种燕腰部栗黄，非常明显夺目，下体有细小黑纹，易与家燕相区别。习性亦与家燕相似，但大都栖息于山地村落间。燕是典型的迁徙鸟。繁殖结束后，幼鸟仍跟随成鸟活动，并逐渐集成大群，在第一次寒潮到来前南迁越冬。 5基本种类编辑本段中国燕子种类繁多，只有金丝燕、针尾雨燕和白腰雨燕才产燕窝。犹以金丝燕窝最为名贵，其窝层肥厚，细嫩柔软，色泽透明，营养丰富，号称燕窝之首。燕子，分为雨燕、楼燕、家燕、岩燕等种类。不同的燕子有不同的生活习性。比如同是燕子，雨燕的燕子属攀禽，家燕和金腰燕的燕子属鸣禽。不同种类的燕子形态也不一样。楼燕体形稍大，飞得高，飞行速度快，全身黑色，发金属光泽，鸣声十分响亮，它喜欢在亭台楼阁古建筑的高屋檐下为巢；家燕体型较小，上身为发金属光辉的黑色，头部栗色，腹部白或淡粉红色，飞的较低，鸣声较小，多以居民的室内房梁上和墙角巢穴，最喜接近人类。它们主要以蚊、蝇等昆虫为主食，是众所周知的益鸟，群众时代有保护燕子的习惯。当秋风萧瑟、树叶飘零时，燕子成群地向南方飞去，到了第二年春暖花开、柳枝发芽的时候，它们又飞回原来生活过的地方。“年年此时燕归来”。雨燕是飞翔速度最快的鸟类，常在空中捕食昆虫，翼长而腿，脚弱小。雨燕分布广泛，常在高纬度地区繁殖而到热带地区越冬。有18属80种，我国4属7种。据统计，全世界共有75种之多的燕子，有楼燕、白腰雨燕、家燕、岩燕、灰沙燕、金腰燕和毛脚燕等种类。不同的燕子有不同的生活习性。比如同是燕子，雨燕的燕子属攀禽，家燕和金腰燕的燕子属鸣禽。不同种类的燕子形态也不一样。楼燕体形稍大，飞得高，飞行速度快，全身黑色，发金属光泽，鸣声十分响亮，它喜欢在亭台楼阁古建筑的高屋檐下为巢；家燕体型较小，上身为发金属光辉的黑色，头部栗色，腹部白或淡粉红色，飞的较低，鸣声较小，多以居民的室内房梁上和墙角巢穴，最喜接近人类。楼燕、白腰雨燕、家燕、岩燕、灰沙燕、金腰燕每年天春，家燕含泥檐下筑窝，大洲岛上的金丝燕也开始了第一次吐唾，筑窝后期，连血也吐了出来，大有“春蚕到死丝方尽”之感觉。因此采燕窝时常看到“巢前滴血成红”的情形。母燕因操劳过度，有的竟于身亡巢中！大洲岛和广东怀集燕岩是金丝燕主要产地。每年11月到次年的3月，成群的金丝燕飞到大洲岛筑巢特产美食推荐。大洲岛上悬崖洞府不下一百多个，但金丝燕却只在东南侧的高约200余米的一个岩石洞中筑窝。该洞洞口上窄下宽，从岩石顶部不能入内，采燕窝的渔民必须驾船驶至洞口下端，然后潜入下部的水洞，继而攀登洞壁上行。燕窝洞原来是一块巨岩，后来岩石裂成两半，如同鬼斧神工将其劈开一般，中间缝隙约40厘米宽，从水面直裂向崖峰。入洞2米多，洞穴渐宽，光线也渐暗。洞中怪石嶙峋，迂回而曲折，海水从洞口及其他石缝涌进来，撞击石壁，轰然作响，声震如雷，飞沫四溅。有的石壁经年风化，已剥蚀塌落，堵塞洞中，无法探入。洞内也偶有一线窄长的光束从洞顶射入，照在两旁缝壁上，借此微光才可窥见燕窝之所在。
836浏览61892017-11-26
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二、吃猪蹄能美容吗
人们都知道,皮肤出现皱纹是缺少胶原蛋白和弹力蛋白的结果,而黏乎乎的猪蹄弹性十足,胶原蛋白含量很高,自然的人们把它作为上等美容食品。
我们先来了解一下什么是胶原蛋白
胶原蛋白是一种蛋白质，是一种高分子物质。胶原蛋白是人体的皮肤、骨骼、肌腱、肋骨、血管的构成材料。人类自古就注意把胶原蛋白丰富的食品视为补品，如阿胶、鱼翅、燕窝、蹄筋和甲鱼。
在日常饮食中，猪蹄和肉皮等虽然富含胶原蛋白，它的性质非常稳定,不易被消化液消化。而且胶原蛋白又是一种不完全蛋白质,它所含的必需氨基酸种类不全,所以营养价值并不高。反而,猪蹄的胶原蛋白量太大较难吸收，猪蹄的脂肪含量高的惊人,吃多后血脂会升高。所以说,吃猪蹄不能美容,还会得不偿失，并且胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
答案是不能。但吃猪蹄的好心情能美容！有没有？
啊？说好的猪蹄美容呢？猪蹄不是含有丰富胶原蛋白海参品种排行榜？胶原蛋白不是皮肤的组成部分么？还有其软糯的口感滋味，肥而不腻，猪蹄是不少人的心头好，吃猪蹄，喝猪蹄汤，浑身暖暖，脸蛋发热，难道不是“美容”的力量？
这些都没错。
不少人喜欢吃猪蹄，我也是，红烧猪蹄、卤猪蹄、雪豆炖猪蹄等等。在这寒冷的冬天，吃一根猪蹄，喝一碗热汤，真的感觉特幸福！嘴角上扬脸儿放光，美哉！
但事实上，如果因为口感喜好，无可厚非。如果因为把猪蹄当成“美容佳品”而食用，则多多少少是一厢情愿。猪蹄中确实含有一定量的胶原蛋白，但外源性摄入胶原蛋白，经过人体消化道的“洗礼”，已经面目全非不说，而且胶原蛋白并不能直接被人体吸收，更不能直接作用于皮肤美容。即不能达到你吃胶原蛋白，身体就用它们合成皮肤用的胶原蛋白。对于身体而言，对胶原蛋白的消化吸收的处理方式和其他的蛋白质无异。
另外，身体对蛋白质有自己的归类法，可简单分为优质蛋白质和非优质蛋白质。能为人体吸收并很好利用的即为优质蛋白质，反之为非优质蛋白质，专业的评价法叫氨基酸评分。可惜胶原蛋白就属于生物价值并不高的非优质蛋白质，其氨基酸评分远低于鸡蛋清等优质蛋白。因此，寄希望于靠吃猪蹄美容，实在缺乏科学依据。
同时，必须指出的是，即使因为口感喜好而食用猪蹄，因考虑到猪蹄皮下富含饱和脂肪，因此，对于肥胖症、高脂血症患者、脂肪肝和胆囊炎患者等，绝对要慎吃！
猪蹄是一般的食材，享受食物“温暖、幸福”的感受就罢了。
幸福不也是一种美嘛！
作者简介：贺力，四川省民政康复医院主管护师，临床营养师，国家高级技能公共营养师，四川省营养学会会员，王兴国营养特训班第五期学员。
猪蹄是每个女人的最爱，因为猪蹄富含丰富的胶原蛋白，美容养颜。女性对猪蹄总是情有独钟，但猪蹄真的向我们平常所说的，可以美容养颜吗？猪蹄内的胶原蛋白对女性真的有用吗？事实是否真的真的如此？下面我就为大家揭开“猪蹄”的秘密：
谣言：女人常吃猪蹄能美容美颜
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对女人皮肤好，可以美容。
真相：猪蹄不能美颜，反而会发胖。
猪蹄很难被消化，且是不完全蛋白，不易被吸收，还容易发胖。
猪蹄难以被人体消化
确实，猪蹄中确实含有胶原蛋白，但是想让其被人体吸收，那么首要的一个步骤就是消化。但是猪蹄里含有非常多的结缔组织，这种组织的结构非常致密，消化酶难以侵入，无法将其充分摄入体中，所以猪蹄是难以被人体消化的。
猪蹄属于不完全蛋白，与机体不吻合
猪蹄中的蛋白质含量确实不低，可以达到22%，但很可惜的是这种蛋白属于不完全蛋白。什么叫不完全蛋白？接下来，我就给大家科普一下：蛋白质根据品质可划分为：完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。
1.完全蛋白：优质蛋白，可以完全和人体吻合，极易被身体吸收，比如常见的豆类、奶类、鱼肉、禽肉、鸡蛋等等。
2.半完全蛋白：比较容易被人体吸收，其成分能部分与机体吻合，这类蛋白在谷类中比较常见，比如小麦。
3.不完全蛋白：与机体需求不吻合，并不受人体欢迎，比如猪蹄、鸡爪、玉米、豌豆。
所以，从以上分析可以得出，猪蹄中的胶原蛋白是很难被人体吸收的，既然如此又何来美颜之说？此外还要提醒大家的是，猪蹄里的胆固醇和脂肪含量非常多，据统计，其脂肪含量为19%，而每100克的猪蹄中就有192毫克的胆固醇。所以如果过量食用，那么不但有长胖危机，而且还可能会诱发心脑血管疾病！
吃胶原蛋白只会增加氨基酸
既然猪蹄中的胶原蛋白难以消化，那么吃其他胶原蛋白丰富的食物是不是也可以美容了呢？非也，人体食用胶原蛋白后，只有被分解为氨基酸或“肽”，才能被吸收进入血液。被人体吸收后的氨基酸会重新编排重组，最终成为身体所需的蛋白质。所以吃下去的胶原蛋白是不会直接在脸蛋上显示出来的，只会为人体增加更多数量的氨基酸。
女人如何科学美颜？
看了以上的分析后，相信各位受益匪浅，那么下面的问题就来了：女人到底应该如何科学美颜呢？专家给大家以下几点建议：
保证睡眠
睡眠一定要充实，这样女人的精神状态才会比较好，新陈代谢才会旺盛起来，平时要睡够至少六个小时的优质睡眠，同时也要多喝水，以此来保护皮肤。
营养均衡
避免挑食，保证营养均衡，日常饮食中要保证奶类、肉类、蛋类、鱼类等多种饮食的摄入，尤其是鱼肉要多吃，它具有美颜的功效。另外，诸如猪蹄类的高脂肪食品，油炸食品，高热量高糖食品都要少吃，因为它们都会让你发胖。
很多人都知道猪蹄中含有一种叫“胶原蛋白”的物质，而且也经常听说这种物质对皮肤的好处，有助于皮肤变得水嫩光滑、结实而富有弹性，因此就会自然而然地觉得吃猪蹄有助于美容。
但事实的真相是否真是如此？猪蹄真能美容吗？
答案抢先看：
通过吃猪蹄来美容的说法并不靠谱！
【什么是猪蹄与胶原蛋白？】
猪蹄又称元蹄、猪爪和猪蹄角，包括猪的脚部（蹄）和小腿，是猪常被华人食用的部位之一，可以有多种不同的烹调作法，如烤、卤、煮等，味道一般较为鲜嫩爽口。猪蹄相比于猪的其他部位含有较为丰富的胶原蛋白质以及较高的胆固醇（每100克可食部部分有胆固醇192毫克）[1]，其脂肪含量比肥肉低。
所谓的胶原蛋白其实是一种生物大分子，为动物结缔组织的重要组成部分，在人体中主要分布于牙齿、皮肤、骨骼、肌腱等部位 [2]。年轻人的肌肤之所以看起来光滑饱满，柔软又有弹性，其主要原因之一在于真皮层内存在着较多的胶原蛋白和弹性纤维 [3]。胶原蛋白犹如建筑物中的钢筋，与弹性纤维一同构成网状支撑体，坚定而有力地支撑起皮肤的真皮层，从而使皮肤看起来结实且富有弹性[3]。另外，胶原蛋白对水分还有着较强的亲和力，能有效地“抓”住水分子，使皮肤看起来也会比较的水嫩饱满[4]。
然而，几乎每个人都逃不过的一个残酷现实是，随着身体年龄的增长，人体内的胶原蛋白流失速度开始加快，供给越来越不及耗损，再加上体内自由基的氧化作用以及紫外线的照射，都有可能破坏胶原蛋白的结构，使它失去原有的弹力，导致面部皮肤松弛，出现皱纹[3]。
【多吃猪蹄等富含胶原蛋白的食物真能美容吗？】
通过以上的陈述，似乎多吃一些像猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮等富含胶原蛋白的食物，对延缓皮肤衰老会有所帮助。
然而，到了这里超哥要开始给您泼冷水了。事实上，吃上述食物对健美皮肤并无特殊作用！
主要原因超哥分析如下：
首先，组成人体胶原蛋白的大部分成分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成 [3]，故并不需要刻意多吃富含胶原蛋白的食物来进行额外的补充；
其次，根据营养价值高低，我们通常将蛋白质分为优质蛋白质和一般蛋白质，而胶原蛋白属于一般蛋白质，营养价值比较低，其结构组成并不容易被人体消化酶消化分解 [2]，吸收利用率极低，就更别提消化吸收后转化为美化皮肤的胶原蛋白了；
另外，富含胶原蛋白的猪蹄、牛蹄筋、猪皮等食物往往含有较高的能量和胆固醇，若食用过多也可能带来一些安全隐患，而且高能量高脂肪特别是油炸食品往往更容易使人体产生自由基，因氧化肌肤而可能加速皮肤的老化。
可见，为了一点点的美容功效而盲目吃这些食物，显然是捡了芝麻丢了西瓜，得不偿失啊。
【怎样美容才靠谱些？】
超哥觉得，既然难以通过直接食用富含胶原蛋白的食物来有效生成人体皮肤，何不换另一种思路，想方设法减缓皮肤被氧化的速度，以此延缓皮肤中胶原蛋白的损失呢？
请看下面超哥给您支的招：
首先，在饮食方面，我们可以适当多摄取一些含抗氧化物质如维生素C、多酚类的蔬菜水果，比如胡萝卜、西红柿、葡萄等等[ 5]。每天尽量吃多种不同的新鲜蔬菜及水果，丰富的抗氧化物可以有效保护皮肤中的胶原蛋白，减缓其被氧化的速度。另外要尽量少食用高脂肪、高热量食物，尤其是油炸辛辣食品，吃这些食物易使人体内产生自由基，加速机体老化，增加皮肤出现黑斑、皱纹等的可能性。
其次，外出活动时，应注意适当防晒或者保湿，皮肤医学认为，90%以上的皮肤提早老化都是由于不当的阳光曝晒造成[5]。
此外，在生活习惯上，尽量养成良好的作息习惯，少熬夜，不吸烟喝酒，适当进行体育锻炼，并尽可能经常保持一种愉悦舒畅的好心情。
【总结】
因此，想要美容，还是别寄太多希望于猪蹄、猪皮、鸡爪等含较多胶原蛋白食物身上，而是应该均衡饮食，适当多补充一些富含维生素C的新鲜果蔬，外出时注意适当防晒或保湿，并保持良好的生活习惯和轻松愉快的心情，长期坚持，才有可能使皮肤保持更持久的水嫩光滑。
参考文献
[1]猪蹄_食物营养成分查询[EB/OL].[2018-02-09]
.
[2]冯磊.猪蹄美容比不上大豆[N].健康时报,2008-07-24(004).
[3]宇光.猪蹄美容不灵验[N].中国医药报,2006-06-05(B06).
[4]江南雪.猪蹄美容可信吗[N].健康时报,2003-04-17(005).
[5]王文斗.吃猪蹄真能美容[N].卫生与生活报,2008-05-05(006).
作者：许围莹赵力超
吃猪蹄能美容是被炒了二三十年的概念，猪蹄由此成为很多女性朋友为之钟爱的美食。究其原因，就是因为猪蹄里面有富含胶原蛋白的蹄筋、有含骨胶原蛋白的骨头、有胶原蛋白含量较多的猪皮，所以被定性为胶原蛋白最为丰富的食物。
胶原蛋白是人皮肤中起到支撑作用的蛋白质，而且有一定的保水性，是年轻女孩水当当的皮肤最不能缺少的部分。所以，大家总觉得选用胶原蛋白的食物就可以补充胶原蛋白，毕竟中医说过：吃什么补什么！甚至有人直接用胶原蛋白面膜覆面，觉得可以让脸部吸收更好。
看过这些新闻后，的确是让人佩服广告的宣传力量。胶原蛋白丰富的食物也只是食物，它进入人体消化系统之后，会分解为小分子的氨基酸，这些氨基酸再被组合成人体的蛋白质或激素或酶，或被燃烧作为热量。说到这里，大家似乎明白一点，就是食物中的胶原蛋白在人体内再被组合的时候，我们并不能控制它有多少变成人自己的胶原蛋白。
重点在这里：猪蹄中的胶原蛋白是不完全蛋白，缺少赖氨酸和脯氨酸。也就是说，猪蹄还不如鱼虾肉、瘦肉、鸡肉呢！优质蛋白丰富的肉类可以更多的变成人体自己的胶原蛋白。猪蹄胶原蛋白想变成人的胶原蛋白，需要补充含脯氨酸和赖氨酸丰富的食物，比如大豆、花生等等。
而且，还需要在维生素C的帮助下变成羟脯氨酸和羟赖氨酸，才会提高人体合成自身胶原蛋白的概率。那就把猪蹄做成花生炖猪手或黄豆焖猪手吧，再搭配清炒苦瓜或西红柿炒圆白菜，或者吃俩奇异果来补充丰富的维生素C。
即使这样，体内合成的胶原蛋白也不一定都分配到脸上，比较血管、骨骼、韧带甚至脚后跟都需要胶原蛋白。只有一种情况下，脸部会格外多利用体内合成的胶原蛋白（当然身体其他部位外伤、骨折也同样会让伤口首先利用胶原蛋白），那就是面部出现比较大的伤口的时候，人体的应急反应会动员更多的胶原蛋白赶紧促进伤口愈合，您敢试试吗？
至于用胶原蛋白面膜来增加脸部胶原蛋白，我只问你一句：你脸上有分泌胃酸吗？
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皮肤内的胶原蛋白是让皮肤保持光滑水嫩的重要原因，所以现在夸赞年轻漂亮女孩的颜都说“满满的胶原蛋白”。但胶原蛋白会随着年纪增大不断流失，皮肤也就不复年轻时的状态，于是很多人为了让自己皮肤变好，经常吃猪蹄、猪皮、鱼翅、蹄筋一类富含胶原蛋白的食物。然而，吃进去的胶原蛋白并不见得能养颜。
首先，胶原蛋白并非优质蛋白辽刺参。蛋白质的组成单位是氨基酸，人体有20多种氨基酸，其中8种是人体不能自身合成、必需由食物直接供应的，叫做“人体必需氨基酸”。鱼肉、禽肉、蛋类、瘦肉、牛奶和大豆等食物中蛋白质的必需氨基酸种类齐全，氨基酸模式接近人体蛋白质，吃了以后人体利用率高，因此被称为“优质蛋白”。而胶原蛋白并不属于优质蛋白，它严重缺少色氨酸，导致其生物利用率不高。
其次，我们吃的各种蛋白质，无论是肉蛋奶中的蛋白质还是猪蹄中的胶原蛋白，都需要先消化成氨基酸才能被吸收进入血液，吸收后的氨基酸被机体按需利用，组成人体组织器官所需要的各种蛋白质，并不是吃了胶原蛋白就补胶原蛋白。那些以为吃了胶原蛋白，身体吸收的就是胶原蛋白，并准确地运送到指定部位的人，真是异想天开了。
总之，想用吃猪蹄来达到美容养颜的效果恐怕是自欺欺人，不过酱猪蹄神马的味道还是很不错的，也算没白吃。那些花了大价钱购买胶原蛋白产品来吃的人就连美味也没赚到，实在有点亏。
卢士军营养学博士
猪蹄是常用菜肴，味道可口，是很多人的最爱，尤其是女士，因为很多女士认为猪蹄中含有大量胶原蛋白，能够美容。那么，胶原蛋白到底是什么?猪蹄中的胶原蛋白真能美容吗？
什么是胶原蛋白？
胶原蛋白是人体重要的蛋白质，广泛存在于人体各个部位，起着支撑器官、保护机体的功能，与机体的生长、衰老和疾病有密切关系。胶原蛋白在人体中占所有蛋白重量的三分之一左右，相当于人体重量的百分之六。人体内胶原蛋白的主要作用是强壮骨骼和滋润皮肤。分布于骨骼、内脏细胞间质等部位的胶原蛋白，可以给这些组织提供力量和支撑。分布于皮肤上的胶原蛋白还具有一定的保湿功能，可以锁住水分，使细胞更加丰满，让皮肤看起来清亮透彻、丰润漂亮。年轻女孩的皮肤光滑而饱满，柔韧而又富于弹性，主要原因就在于皮肤的真皮层里胶原蛋白充足。
猪蹄中的胶原蛋白真能美容吗？
但是，我们不能过分夸大猪蹄等含胶原蛋白的食物对皮肤的作用。体内的胶原蛋白是人体细胞合成的，与吃了多少含胶原蛋白的食物几乎无关。人体只能吸收游离的氨基酸，并不能直接吸收蛋白质。猪蹄中的胶原蛋白是一种大分子蛋白质，进入人体以后，必须被消化、分解为游离氨基酸，才能吸收进入血液中，重新编组后合成我们人体所需要的蛋白质种类。此时，猪蹄胶原蛋白的固有形态和结构早就已经不复存在，不可能以胶原蛋白的形式直接补充到皮肤中去。因此，我们如果想补充胶原蛋白到皮肤里，靠吃猪蹄等食物是不可能实现的。
猪蹄只含有胶原蛋白吗？
而且，猪蹄中的胶原蛋白含量不像我们想象中的那么多，只存在于最上面的一层皮中，皮下则是大量脂肪，过量食用会导致血脂升高和肥胖，还会加重消化器官、肝脏、肾脏的负担。因此，当我们吃猪蹄的时候，不要只想着皮层的那一点点“不一定”能用得上的胶原蛋白，还是把更多注意力放到皮下大量的脂肪上吧。
总之，胶原蛋白确实有美容的功效，但前提必须是人体自身的胶原蛋白。猪蹄确实含有一些胶原蛋白，但是对美容基本上没用，而且猪蹄中含有大量脂肪，过量食用会导致血脂升高和肥胖。所以，多食猪蹄有“增肥风险”，须谨慎。
“经常吃猪蹄，美容又养颜！”猪蹄美容的神话家喻户晓，但必须告诉大家，猪蹄美容养颜，太不靠谱了！
认为猪蹄美容，无非是因为其中含有胶原蛋白。但大家要清楚一点，从猪蹄中摄取胶原蛋白，到转化为皮肤中的胶原蛋白，是一个漫长过程，最后能否“长”在脸上尚无定数！
猪蹄结缔组织多
不好消化
首先，要把吃下去的猪蹄消化掉，就是一个难关！猪蹄中含有大量的结缔组织，结缔组织的特点就是致密，不容易被我们的消化酶侵入并进行消化。因此，猪蹄的消化率很低，跟一碗蔬菜粥或一份鲜嫩的鸡蛋羹根本没法比。
从猪蹄摄取胶原蛋白
转化率低
猪蹄的蛋白质含量在22%左右，而猪肉的才有13%左右，虽然在数量上取胜了，但猪蹄中的蛋白质跟猪肉中的完全不是一回事儿。猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白，即与机体的需要很不吻合，是不受欢迎的一种蛋白质，吃进去后，吸收利用率极低，更别指望它经过机体的消化吸收后能转化为美化皮肤的胶原蛋白了。
人体合成胶原蛋白
和吃猪蹄无关
此外，人体合成胶原蛋白需要两种原料，脯氨酸和赖氨酸，还需要两个“帮手”：维生素C(新鲜蔬果中富含)和铁(肝脏、血、瘦肉是其良好来源)。缺乏任何一种原料都不能合成胶原蛋白，一旦原料充足，人体会按需合成胶原蛋白，与是否摄入猪蹄无关。合成所需的脯氨酸与赖氨酸也并不是猪蹄特有的，牛奶、鸡蛋、大豆、鱼禽肉中都富含。
脂肪胆固醇含量高
吃太多会发胖
猪蹄美容不靠谱，但更要提醒大家：猪蹄中的脂肪和胆固醇含量很高，不能多吃。猪蹄中的脂肪含量达18.8克/100克，比牛肉和羊肉都高，而胆固醇达192毫克/100克，占全天需要量的一半以上。想着吃猪蹄美容的女士们注意了，吃太多猪蹄不但不能美容养颜，反而可能会引起超重和肥胖!
康康君提示：
护肤美容，营养平衡很重要，摄入足量牛奶、大豆、鱼禽肉等优质蛋白质，适当吃些动物性食物获取铁；多吃新鲜果蔬获得维生素C。此外，充足睡眠、足量饮水对皮肤代谢都有益。
“药水美白猪蹄”的新闻屡见不鲜，美白猪蹄一直都有，对健康危害大。购买时注意，正常猪蹄的颜色一般不可能雪白雪白的、通体没有血丝。
其实，这个说法是错误的。吃猪蹄并没有美容的作用，更不要补充胶原蛋白了。原来，大家所说的猪蹄能够美容的说法来自于“以形补形”这个说法，但是，此处这个说法并不能奏效。
其一，猪蹄中含有非常丰富的结缔组织，所以猪蹄中的结构十分致密，是很难被人体消化酶侵入并消化的。所以，人体到底能消化吸收多少还是很难说的。
其二，包括胶原蛋白在内的原有蛋白质只有被人体消化、分解成氨基酸或者寡肽时才被吸收，而无法以蛋白质的形态被吸收的。所以，猪蹄含有胶原蛋白并不能说明吃猪蹄也能够补充胶原蛋白。
其三，吃猪蹄所能吸收的那些氨基酸被不一定依旧用来合成胶原蛋白，而是根据人体自身的合成需求以及人体内蛋白质的代谢情况来决定的。所以，吃猪蹄能够补充胶原蛋白的说法再一次推翻。
综上所述，吃猪蹄能够美容这个说法并不可取。并且，由于猪蹄中胆固醇和脂肪含量很高，所以吃太多猪蹄的话还可能会导致肥胖。此外，大家如果想要美容的话，可以多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，这些食物都是具有护肤作用的。
指导专家：李玉兰，副主任医师，兰州大学第一医院整形外科。
擅长先天性唇腭裂的手术治疗，隆鼻术，隆乳术，手部损伤的早期修复。
丁香医生来回答这个问题。
吃猪蹄能美容，吃猪肝能预防近视，吃木瓜能丰胸，这样的叮咛大家从小到大没少听吧？然而，丁香医生想说：
凡是吃进肚子里的东西，都会被我们的肠胃消化分解。传说中能「美白」的胶原蛋白也不能例外。
猪蹄虽然好吃，但并不能美容。
猪蹄中的确有胶原蛋白，但一旦被吃下去，经过消化吸收，就会在肠道中被分解掉。
也就是说，吃进去的胶原蛋白，并不会如愿全都定向跑到皮肤中去。目前还没有靠谱的研究，能证明吃胶原蛋白能美容（那种商家赞助的小规模研究可不算数）。
而且，猪蹄的皮下脂肪丰富，热量惊人，靠吃猪蹄来美容，最后也可能会变成红光满面的胖子。
想要美容，正确的做法是啥样的呢？
简单来说，三个注意：
1、使用美容护肤产品；
2、注意防晒；
3、保证充足的休息。
三、隆鼻后可以火腿鸽子汤吗
在手术前后尽量清淡营养饮食，如需要走静脉麻醉的话，需要禁食12小时，禁水至少4小时，以防止术中、术后呕吐窒息，甚至引起生命危险，不容小觑，需严格遵医嘱执行。至于很多人问，术后多吃海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝等补品，个人觉得有条件可以吃，隆鼻后火腿鸽子汤不建议马上喝活血不利于伤口恢复，建议隆鼻手术一周后喝
