摘要：
白腹海参阿拉斯加海参透明海参大连海参排行榜海参的泡法步骤本文目录燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好燕窝怎么炖好吃又营养燕窝可以搭配什么一起炖蜂蜜燕窝的正确炖法一、燕窝的正确做法:燕窝怎... 本文目录
一、燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好
燕窝是属于一种高蛋白质的食物，其中富含大量的氨基酸以及多种维生素，同时也富含大量的胶原蛋白，经常食用燕窝可以起到预防身体疾病和美容美肤的功效，
而燕窝的炖法也有很多种，每一种做法都非常美味，而且对身体也非常的滋补，更适合女性食用，可以有效调理女性身体健康平衡。冰糖燕窝材料红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏海参的泡法步骤
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)大连海参排行榜
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上透明海参。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
炖燕窝
材料
血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升做法
1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质
2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次
3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤
4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时，直到燕窝发透
5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入1升开水取一大锅(可容下装燕窝的大碗)，倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖3小时即可。
二、燕窝怎么炖好吃又营养
做法如下：
先根据不同品种按不同时间（4-8小时：一等白燕；一等白燕条）用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。白腹海参
炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量凉水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。
三、燕窝可以搭配什么一起炖
1、燕窝清炖加冰糖
燕窝清炖加冰糖一起炖，有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体的功效。
2、燕窝加高丽参
燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。
3、燕窝加花期参
燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效。
4、燕窝加田七
燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑。
5、燕窝加当归、红枣
燕窝加当归、红枣一起炖，可以增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能。
扩展资料：
不宜食用燕窝的人群
1、4个月以下的新生儿
不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养，所以不适合吃燕窝，4个月以后便可以食用了。
2、感冒患者
急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理，则可增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状，可正常食用燕窝。
3、癌症晚期患者
燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果，但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以此类人群不适合吃燕窝。
另外，蛋白质过敏者也不宜食用燕窝阿拉斯加海参。
参考资料：人民网-燕窝怎么炖如何炖出燕窝的营养价值
四、蜂蜜燕窝的正确炖法
炖好后可配冰糖牛奶蜂蜜豆浆等食用炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅可用陶瓷锅或不锈钢锅将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的；9取蒸锅，倒入凉水，放入支架，把炖盅放在支架上，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮，即隔水蒸二十至二十五分钟即可10准备蜂蜜，椰子汁，枸杞11把炖盅取出，打开盖子，晶莹剔透的燕窝蒸发了2至3倍12用勺从炖盅。
锅里的清水不要超过炖盅的12调成大火，隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好七将炖煮好的燕窝，依个人喜好加入牛奶椰奶蜂蜜等进行调味即可；蜂蜜本身就含有很多不同的维生素，蜂蜜对于肺部是良好的治疗之物，可以缓解肺部的各种问题，如果早上起来有咳嗽症状，不妨喝点蜂蜜，另外，如果想要达到美容的功效，无外乎就是排毒养颜，蜂蜜的排毒功能看居榜首燕窝可以护肤；做法 1用水冲洗一下放在碗里浸泡68小时待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净 2然后用手顺着纹理撕开放入炖盅 3注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右水不超过710为宜4一同加入红枣去核枸杞冰；燕窝一直被视为滋补养颜的美食，它不寒不燥的特性，四季都可以吃，现在不少人开始在家烹调燕窝其实燕窝的烹调方法很简单炖，最重要的是整个处理过程，林记燕翅鲍的总厨陈伟忠给我们介绍了燕窝的处理方法和几种燕窝的吃法，正好在；3隔水小火慢炖20分钟左右，这会可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注如果给小孩做辅食，时间要在50分钟左右4需要注意20分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好以上内容参考百度百科炖燕窝；因为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨胀，令水位升高如炖前水信过高，则易滚泻造成浪费炖好后可配冰糖牛奶蜂蜜豆浆等食用炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅可用陶瓷锅或不锈钢锅一；做法将燕窝冰糖放入炖盅，水超出食材即可，炖煮2530分钟，出锅后加入适量牛奶即可材料燕窝35克，蜂蜜适量做法将燕窝冰糖放入炖盅，水超出食材即可，炖煮2530分钟，出锅后加入适量蜂蜜即可材料燕窝3；红枣燕窝可以滋阴润燥，滋补较为浓烈，一周2~3次为佳3，椰汁燕窝的做法取椰汁400ml，放入炖蛊将备用的燕窝放入其中，炖30分钟打开盖子，放入少许盐或者冰糖调味，在加热闷五分钟即可椰汁燕窝的吃法是美颜吃法。
炖燕窝的方法如下主料燕窝一片冰糖几粒西洋参几片辅料枸杞几粒步骤1取一片干燕窝放在清水里泡34个小时，时间长短根据燕窝的品种和部位稍有区别，大家有条件的用纯净水泡会更好哦2完全泡发了；正确炖燕窝的方法燕窝隔水炖30分钟后至50分钟为宜炖好后可配冰糖牛奶蜂蜜豆浆等食用隔水文火慢炖的方法可使盅内的温度自然会保持在80度左右，这样就可减少燕窝的蛋白质受损，更好保留燕窝营养和香味温度也不。
1木瓜牛奶炖燕窝把准备好的木瓜洗干净之后再去掉皮去掉籽，然后再做切块处理，把处理好的木瓜和牛奶放到炖好的燕窝里炖，然后再把冰糖和蜂蜜放到燕窝里搅拌均匀即可食用2薏米燕窝羹把薏米用水浸泡34个小时泡发；炖法将发泡好的燕窝，冷水200cc炖煮水沸腾计时30分钟，等待冷切至少60°以下加入蜂蜜搅拌均匀即可备注若是加入其他配料的燕窝，制作方法也是一样，只是在最后加入蜂蜜的时候必须等待燕窝冷切，因为蜂蜜不合适调配；燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖红枣蜂蜜等等调味即可炖燕窝材料血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升做法，1将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质2将泡燕盏的水倒掉后，将；然后再将燕窝放入炖盅中，再加入适量的纯净水盖上盖子后，等到水开后，将燕窝放进入炖煮半个小时就好了吃燕窝的时候如果和蜂蜜搭配的话，那么就必须要等到燕窝炖煮好后，将燕窝晾凉后再放入蜂蜜一起吃，这样可以保证蜂；3木瓜牛奶炖燕窝需要准备的食材有燕窝蜂蜜木瓜牛奶，之后和上面燕窝的方法一样先将燕窝泡发，但是大家最好是选用比较好的纯净水，这样对于燕窝的营养来说不会流失过多，之后在蒸的时候也要注意时间在蒸燕窝的同时。
