摘要：
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一、海参和鸽子能煲汤吗,海参鸽子怎样煲汤好吃
一、海参鸽子汤
食物用材：鸽子1只、松茸10片、水发海参3只、里脊3两、干无花果4粒、姜、米酒2汤勺、盐适量
食物用材：鸽子1只、松茸10片、水发海参3只、里脊3两、干无花果4粒、姜、米酒2汤勺、盐适量
海参汤的做法大全(鸽子海参汤的做法大全窍门)" title="鸽子海参汤的做法大全(鸽子海参汤的做法大全窍门)" >
1.松茸片要水流略冲一下，用冷水泡开至软（水无需多，刚未过就可以，泡过的水可以一并放到汤里）
2.鸽子清洗，解决好内脏器官，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后熄火。捞起来鸽子、里脊肉，鸽子打花刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小，用温开水再冲一下，那样能让料汁更清亮
3.另备一石锅，放入鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁液、米酒、生姜片，倒进开水至未过原料约5cm，走红煮沸后，改小火煲两小时，再放进海参煲半小时，添加适量盐调料，熄火就可以
用材：鸽子 1只、海参4只、生蚝 6-8只、虫草花适当、米酒 2勺、盐适当、姜 3-5片、小葱小一根
1.海参要提早泡开好的，一共放了四只，摆不下就放一旁了。
2.冻鲍鱼去内脏器官，清洗预留。也可以用干鲍鱼，提早泡开好就可以。
3.鸽子解决好，冷水入锅去鲜血，撇白沫子，捞起来。鸽子肉比鸡脯肉口味更强，都没有那麼油，更合适减肥瘦身或是中老年人及小孩子熬汤服用。
4.全部材料放进石锅（海参以外），添加适量水，敲黑板划重点啦，将水烧温以后再倒入，让鸽子自身理智一会儿，减温后放进冷水，随后立即用湿热水。
5.添加准备好的姜、小葱，倒进少量米酒。
7.熄火前半小时放进海参，海参煮久会溶化，危害口味。
8.一锅营养成分美味可口低脂肪的养生汤就起锅啦。服用上放小量精盐调料就可以。
二、海参鸽子汤怎么做
1、先将柚子皮用自来水冲洗干净，切片待用。
2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净，把猪肉切成条状，海参切片。
3、将鸽子和猪肉放入锅中，倒入清水，加热到水沸腾后3分钟左右，将鸽子和猪肉捞出锅，把鸽子切成大块，再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。
4、将切好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中，倒入热水，水的高度需要淹没食材5cm以上，先用大火加热至沸腾后，用小火煲汤两个小时左右，再把切片的海参放入砂锅中及继续煲半个小时左右，加入盐调味后关火即可食用。
三、鸽子和海参能同时炖汤吗
1、鸽子和海参能同时炖汤，下面是做法。
2、准备食材：海参、鸽子、枸杞、红枣、盐。
3、1，首先把鸽子清洗干净，用热水焯一遍，捞出来洗干净。
4、3，然后把鸽子和海参放进锅中，再加上枸杞、红枣，加上适量清水。
5、4，开大火煮开后，转小火炖2个小时即可。
6、4，最后放上食盐，调整一下味道即可食用。
四、海参可以放鸽子汤里吗东北海参
海参可以放鸽子汤里，具体做法如下：
食材：海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞、盐。阿拉斯加海参
1、准备好食材，海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞。
2、将海参加入盆中，倒入矿泉水，开始泡海参。
3、将准备好的海参鸽子倒入锅中，加入准备好的红枣、桂圆、枸杞、盐。
4、开大火炖半小时，待火开后，继续转小火炖两个小时。
5、2小时后，关火，鸽子汤完成。
五、鸽子汤海参怎么炖最营养
要炖一锅营养丰富的海参鸽子汤，你可以考虑以下步骤和配料：东海海参
- 100克海参（最好是鲜活的或提前泡发好的）
-适量的盐和胡椒粉（根据个人口味）日本海参
1.准备工作：鸽子宰杀后洗净血水，海参泡发至软化后冲洗干净。将鸽子切成块状。
2.煮水煮沸：将足够的水倒入大锅中，加入姜片和葱段，将水煮沸。
3.汆水：将鸽子块放入沸水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。
4.炖煮：将焯水后的鸽子块、海参、枸杞子、红枣和淮山片放入炖盅或大锅中。加入足够的清水，水量要稍微高于食材。
5.炖煮时间：将炖盅放入炖锅或大锅中，用小火慢慢炖煮2-3小时，或者使用电炖盅炖煮4-6小时，以鸽子肉变得酥烂为准。在炖煮的过程中可以根据个人口味适量加入盐和胡椒粉调味。
6.调味和享用：炖煮完成后，根据个人口味适量加入盐和胡椒粉进行最后的调味。将汤汁和食材一起盛出，可以撒上一些葱花或香菜叶点缀。热腾腾的海参鸽子汤即可享用。
这样的炖汤配方将鸽子、海参和其他配料结合起来，提供丰富的营养成分。鸽子肉富含蛋白质和维生素，海参含有丰富的胶原蛋白和微量元素，红枣和淮山则有补血、益气的作用。这道汤可提供营养，并被认为有
滋补养颜、补肾健脾的功效。然而，如果你有特殊的饮食要求或健康状况，请在食用之前咨询医生或专业的营养师，以确保适合你的个人情况。
六、鸽子与海参一起吃有什么功效
鸽子与海参一起吃有促进发育，增强免疫力，美容养颜的功效。经常吃海参可以帮助增加造血功能，抑制血栓的形成，甚至还可以帮助我们抗癌。
鸽子肉营养丰富，有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效，对于提高记忆力、降低血压都有很好的效果。
海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，对于提高记忆力、延缓人体衰老、防止动脉硬化、糖尿病很有效果，并且还有抗癌抑癌的作用。
海参具有非常高的营养价值，可是如果做海参的时候放了醋，在营养上就会大打折扣。因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了。
葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害。
海鲜与水果一起食用，很有可能出现相克的情况，柿子和海参就是其中的一种。柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很容易出现沉淀物，这种沉淀物很难从身体中排出，不但可能会引起结石，还可能会刺激到肠胃，出现恶心，便秘等症状。
参考资料来源：百度百科-柚皮海参鸽子汤
参考资料来源：人民网-海参有哪些食用禁忌？哪些人不能随便吃海参
