摘要：
本文目录鸡汤的做法干的百合怎么做菜香菇海参用干香茹做还是湿香茹做好一、鸡汤的做法1、老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量阿拉斯加海参。2、把准备好的鸡块... 本文目录
一、鸡汤的做法
1、老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。
2、把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。
3、在煲中煮开水，水开之后下入鸡块和猪肉，还有红枣，姜片等配条需要一起煲开，等血沫浮起的时候，一定要撇掉血沫继续熬，不然不仅会影响成汤的澄澈，汤变得浑浊不说，味道也不会那么的好，所以要把浮沫撇干净才行。
4、这时候就去处理椰子，在椰子的头有一个小口那里是椰肉，我们可以用小刀弄开，我们把椰子汁倒入碗中备用，另外用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子的肉，然后把取出的椰子肉削去黑黑的外皮，把椰子肉切成条备用。
5、跟着把备好的椰子肉加入到鸡汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲给2个小时，两个小时后加入椰子水，再次煮开后，再煲约10分钟左右，最后加盐调味即可。
二、干的百合怎么做菜
百合味甘、性寒，归心、肺经。作用平和，能补肺阴、清肺热，还有一定的止咳祛痰作用，主治阴虚燥咳、劳嗽咳血，对阴虚有热所致虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚可起到养阴清心、宁心安神的作用螺纹参。阿拉斯加海参
百合含有丰富的维生素B、钙、磷、钾等营养物质，能够增强肌肉的兴奋度，促进新陈代谢的协调，使皮肤变得更加有弹性，减少皱纹，改善皮肤的老化。
三、香菇海参用干香茹做还是湿香茹做好
1、一：干香菇鲜香菇营养价值几乎无差
2、从营养上来说，干香菇和鲜香菇差别不大，只是香菇在干制过程中，把水分去除了，但营
3、不过，香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇，它在日光照射下可
4、转化为维生素D，能促进人体对钙的吸收。
5、如果干香菇是由鲜香菇通过日晒干制而成，那么其维生素D含量更高仿刺参。不过，现在很多干香菇都是由人工干燥制成，干、鲜之间营养差别并不大。
6、自己从市场上买来的鲜香菇，晒晒再吃则可以获取更多的维生素D，而且容易保存。从味
7、道上来说，干香菇更香，因为香菇在干制过程中，由于内部结构发生转化，会生成更多的香菇
8、精，它是香菇中所含的一种特有的香味物质，因此用干香菇炖汤香气更浓郁，口感更好。
9、三：干香菇应用温水泡发（略加白糖味道更加鲜美）梅花参
10、干香菇对清洗条件较为苛刻，操作不当会破坏其有效营养成分。泡干香菇时，用水先将其表面
11、的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约，注意浸泡的时间不要过长。然后用手指朝着一个方向
12、搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，以脱去泥沙。泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果
13、在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。
