本文作者:燕窝大咖

海参饨木瓜的做法 海参炖木瓜的做法大全

燕窝大咖 2024-06-17 2
海参饨木瓜的做法 海参炖木瓜的做法大全摘要: 无盐海参广州海参海参鲍鱼的做法野海参功效与作用本文目录木瓜和海参能否同吃食红萝卜,木瓜,海参怎么做海参桃胶木瓜船怎么做一、木瓜和海参能否同吃食用料主料:水发辽参10只(约重600克...

本文目录

  1. 木瓜和海参能否同吃食
  2. 红萝卜,木瓜,海参怎么做
  3. 海参桃胶木瓜船怎么做

一、木瓜和海参能否同吃食

海参饨木瓜的做法 海参炖木瓜的做法大全

用料主料:水发辽参10只(约重600克)配料:小木瓜5个(约重1000克)调料:精盐6克、鸡精5克、熟化鸡油50克、整姜6克、葱(拍破)6克、胡椒6克、料酒15克、细葱花20克、湿淀粉20克、熟化猪油50克、鲜汤750克

1、锅内放化猪油,烧至四成热时,下入整姜、葱炒出味,加入鲜汤、辽参、精盐(3克)、料酒、鸡精(3克)、胡椒末,用小火煨入味,捞出,去掉姜葱。木瓜洗净,顺切成两瓣成10个,逐个挖出瓜瓤,放搅糁机内搅蓉,滤取其汁,木瓜修成椭圆形。将辽参逐个放入木瓜内,入笼内将木瓜蒸熟,取出,逐个放长玻璃碗内。

2、木瓜汁放锅内,加入余下的精盐、鸡精烧沸,放入湿淀粉,勾成薄汁芡,起锅浇淋于辽参上,再将化鸡油放锅内,烧至六成热,起锅浇淋于辽参各处,撒卜细葱花即成。

辽参一定要发透,洗净泥沙,煮煨入味。

选木瓜不要太大,蒸至(火巴)软即可。瓜汁中加精盐不宜太多,以突出本味为佳。

二、红萝卜,木瓜,海参怎么做广州海参

红萝卜,木瓜,海参分开做,第一种海参胡萝卜做法;

海参200克,胡萝卜、葱、油、盐、鸡精适量。

1、海参泡发去内脏洗净切片焯水,胡萝卜洗净切片,葱洗净切段。

2、起锅热油煸炒胡萝卜、葱和海参2分钟无盐海参

材料:泡发海朴海参一条,木瓜一个,高汤适量,盐少许。

3、木瓜洗净,切去1/3,去核,用刀刻出花纹。

5、这个时候可以将海参放入适量高汤,煮开后,放适量精盐调味。

6、将煮好的海参放入木瓜,浇汁即可。

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...

三、海参桃胶木瓜船怎么做

1、海参1头、木瓜1个、桃胶适量、白糖适量。

2、桃胶提前泡发一晚,泡至无硬芯,洗净挑出黑色杂物。

3、锅内倒入适量水和泡好的桃胶,煮30分钟后捞出备用。

4、木瓜洗净外皮后,切出1/3作盖,挖除木瓜籽。野海参功效与作用

5、将煮好的桃胶和整头海参放入掏空的木瓜海参鲍鱼的做法

6、将整个木瓜放到蒸锅中,盖上木瓜盖,蒸15分钟后加入白糖即可食用。

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