摘要：
本文目录营养海参粥的家常做法窍门海参鲫鱼汤怎么做下奶海参怎么做才不腥海生粥的做法海参粥怎么做好吃海参小米粥如何做一、营养海参粥的家常做法窍门1、海参的滋补功效宜男宜女泡法海参的步骤... 本文目录
一、营养海参粥的家常做法窍门
1、海参的滋补功效宜男宜女。海参小米粥不仅美味，且也是最有营养的，接下来就教大家海参小米粥的做法。
2、把小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行
3、蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片
4、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
5、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
6、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
7、正月初一晚餐，做点海参粥喝。海参粥做法简单，营养丰盛，补肾、益精、养血。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。
8、原料：海参、大米、香菇、盐、油、胡萝卜、水。
9、第1步、米淘洗好放电饭煲中，加适量水。
10、第2步、选择粥汤键，开始煮粥，粥好只用了1个半小时，关火。
11、第3步、海参、胡萝卜、香菇洗净备好。
12、第4步、胡萝卜去皮切丝，海参切丝，香菇切丝。
13、第5步、水开，下水焯一下海参，胡萝卜，香菇丝。
14、第6步、粥快好时，放入盐与玉米油，再煮一会，放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。
二、海参鲫鱼汤怎么做下奶
辅料：白萝卜250克，豌豆苗10克，
调料：料酒10克，味精5克，盐2克，猪油50克，大葱5克，姜5克
1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍，从鱼鳃一侧靠下部，用刀尖切成半月牙形，抠取内脏，不要弄破苦胆，鱼子不要掏出，衍净内膛；然后在鱼身两侧剞直刀，将鱼下和沸水中氽一下备用；
2.将白萝卜洗净，刮净皮，斜刀切成丝，下入沸水中焯一下捞出备用；
4.将炒锅置火上，下入大油，用葱（切末）、姜（切末）炝锅，加上奶汤，放入料酒、味精、盐、毛姜水，把鱼下入烩煮；
5.再将萝卜丝放入锅内，同鱼一起烩烂，出锅时，调好口味，撒上豆苗，淋上少许明油即成。
三、海参怎么做才不腥海参的吃法与做法
海参一定要先在加了姜片的开水中焯一遍，海参才不会腥。
食材准备：水发海参2个，葱白50g，姜10g，料酒1勺，酱油1勺，糖1勺，高汤1碗，淀粉1勺，油适量，鸡精少许，胡萝卜6片，蚝油1勺。
2、葱白切段，胡萝卜，姜切片，1勺料酒，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1小勺白糖调汁。
3、锅内清水加姜片烧开后，将水发海参入水焯2-3分钟，捞出控干水备用，注意这个焯水步骤很重要，做出来的海参才不会腥。
4、另取一锅，加适量的油烧至5分热时下葱白段，小火煎至葱白焦黄色。
5、将煎好的葱白段捞出，葱油到碗中备用，锅底还留一点油。
6、1勺淀粉加适量的水搅成碗芡。老年人吃海参
7、还是刚才那个锅，将步骤5中锅底留的那点葱油烧热，然后放入姜片煸炒一下，加入1碗高汤，步骤2中调好的汁和步骤5中煎好的葱白段，大火烧开后放入焯好的海参，转中火5分钟。泡法海参的步骤
8、最后勾芡，淋入步骤5中的葱油，大火收汁即可。
四、海生粥的做法
主料：稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参（水
调料：盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)
1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。
2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。
4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。
白粥、花蟹、沙虾、葱、精盐、麻油、生油
1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急
2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
3、白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量（不可太多，否则掩盖蟹的鲜味）葱、芫茜即成。
姜丝少许墨鱼头一个草鱼头一个猪骨四两虾几个作料盐酱醋等
4.另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米，最好用煮米饭的米。
7.再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。
8.全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味，滴香油，关火后撒香菜。
主料：大米虾仁干贝香菇玉米粒豌豆粒
1.大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏
2.准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软
3.砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火
4.米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味
5.虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油
五、海参粥怎么做好吃
1、准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱、姜。
3、将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。
4、将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。
5、将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。
6、将炒锅里微开的水倒入电饭煲，大约2000毫升左右。
7、30分钟后，海参大米粥即可完成。
六、海参小米粥如何做
材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片;
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
海参小米粥是将小米和水混合熬煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。具有修复再生、抗衰老、抗疲劳的功效。
海参小米粥能够提供给身体所需要的十八种氨基酸，在帮助提高免疫力、增强体质。
如果有伤口或者造血功能不好等问题，吃海参小米粥能够快速帮助伤口愈合和。女人吃海参
海参中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分，所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳，帮助延缓衰老。
