摘要：
本文目录番茄炒蛋可以和海鲜一起吃吗跪求野生刺参!海参鸡蛋汤的做法海参炖鸡蛋的做法大全海参和鸡蛋的做法吃法鸡蛋可以和鲍鱼一起焄蕃茄吗西红柿海参鸡蛋汤的做法一、番茄炒蛋可以和海鲜一起吃... 本文目录
一、番茄炒蛋可以和海鲜一起吃吗跪求阿拉斯加海参!
1、例如常吃的菜肴：番茄虾仁炒蛋，其主要食材就是：鲜虾仁（海鲜）、番茄和鸡蛋。
2、食材包括：番茄 1个、鲜虾仁 6只、蛋 1只、红葱头、葱、油、盐、1匙鸡粉、胡椒粉、酱油、生粉、番茄酱
3、在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。
4、鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状光参。最好间隔2小时以上再吃。
5、吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
6、任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。
7、如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味。
8、参考资料来源：百度百科-番茄虾仁炒蛋
9、参考资料来源：人民网-海鲜不能和什么一起吃食用海鲜的六个禁忌
二、海参鸡蛋汤的做法野生刺参
做法步骤1、用黄酒1勺把干贝泡软，把海参洗净切片，小西芹切细，鸡蛋打成蛋液，加一勺黄酒打匀，淀粉加水拌匀。
2、泡好的干贝放入冷水中，大火煮沸，然后文火煮15分钟。
3、汤水泛白，加入海参，大火煮开，小火炖5分钟。
5、倒入蛋液，一边倒一边用筷子快速的顺着一个方向搅拌。
7、放入适量的盐，淋上麻油提香。
8、超级鲜的海参干贝蔬菜鸡蛋汤就做好了。
三、海参炖鸡蛋的做法大全
海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻，虽做法不难，但要蒸的好看需要好好下功夫。
原料：鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。
2、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀。
3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。
6、出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可。
如何蒸出一碗细滑鲜嫩的鸡蛋羹：
1、温水调蛋液，蛋液和水的比例为1：1或1：1.5。红级海参
2、蛋液过筛，滤过的蛋液更加细腻。
3、如果滤过的蛋液表面还有轻微气泡可用牙签扎破，这样蒸出来的蛋羹平滑如镜。
4、入锅盖上保鲜膜，防止水滴渗入起蜂窝。
营养价值：海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。
四、海参和鸡蛋的做法吃法
原料：鸡蛋4个，鲜海参2只，牛奶250克，生抽少许，香油适量，小葱适量
1、将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。
3、蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。
4、把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末。
5、蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可。
原料：海参5个、鸡蛋3个、大葱1棵、盐1小勺
1、泡发清洗好的海参备用，将海参切成小段，3个鸡蛋打散。
2、一棵大葱切成大粒葱花，留下一点葱白，其余的放入蛋液中，加入一小勺盐，搅匀。
3、锅内放油，放入留下的葱白炒香。
5、将蛋液淋到海参上，待蛋液基本凝固，再略微翻动一下，将其完全炒熟即可。
原料：海参适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油适量、小葱适量、水适量
1、海参无需解冻直接切小片片，小葱切花花，打一个鸡蛋蛋搅匀备用。
2、锅内放水水烧开，放入海参参煮一分钟，倒入鸡蛋搅成蛋花状。
3、撒入葱花搅出香味，放适量盐调味，最后滴一滴香油油提味儿即可。
原料：水发海参1条、鸡蛋1个、鸡粉适量、胡椒粉少许、葱适量、油适量
2、鸡蛋磕入碗中，加鸡粉，胡椒粉，搅拌均匀。
3、葱洗净切葱花，锅中倒油，烧热，倒入打好的蛋液。
4、海参放入蛋液中，表面撒葱花，盖上盖子，小火慢煎。
五、鸡蛋可以和鲍鱼一起焄蕃茄吗
番茄鱼鲍鱼不发生食物相克，有番茄鲍鱼汤这道菜，因此可以一起吃，虽然有说海鲜与维生素C会产生砒霜，但是曾经有科学家做过实验，用300ml的纯维生素C与海鲜混合后食用，没有任何问题。
辅料：姜丝、盐(1/2匙)、白糖(2匙)、生粉(1匙)、鸡精(1/2匙)、蒸鱼豉油(1/2勺)、蚝油(1/2勺)
1、鲍鱼洗刷干净，并准备所有辅料。
6、将鲍鱼及鲍鱼壳倒入锅内翻炒。
8、倒入用适量清水＋盐＋生粉＋豉油＋蚝油＋鸡精调制的汁水。
六、西红柿海参鸡蛋汤的做法
1.海参提前两至三天泡发备用，做菜前海参洗干净，切条状待用。
2.西红柿顶部用刀划一个十字刀型，放在热水中烫泡一下，然后取出扒皮去蒂并切块，同时将葱切末，姜切片备用。
两个鸡蛋打入碗中，用打蛋器或者是筷子在碗里搅拌均匀。
4.开火上锅，锅里倒少许的油，将切好的葱姜倒入煸炒爆香，然后放入海参，西红柿翻炒，西红柿出汁后添适量的花椒水与水。
5.锅开了后稍煮一会，然后倒入搅拌好的鸡蛋，加入适量的盐和酱油调味，烧至微开就可以出锅了。
6.把西红柿海参汤倒入碗里，滴几滴香油就完成了。
