清蒸海参斑鱼的做法视频(清蒸海参斑鱼的做法)

摘要： 本文目录海参斑鱼的做法有哪些清蒸海参斑鱼的做法一、海参斑鱼的做法有哪些清蒸海参斑鱼的用料：海参斑鱼一条、蒸鱼豉油20ml、葱一段、干红椒少许、橄榄油20ml、绍兴酒5ml、姜丝少许...

本文目录

1. 海参斑鱼的做法有哪些
2. 清蒸海参斑鱼的做法

一、海参斑鱼的做法有哪些

清蒸海参斑鱼的用料：海参斑鱼一条、蒸鱼豉油20ml、葱一段、干红椒少许、橄榄油20ml、绍兴酒5ml、姜丝少许。

步骤1、海参斑鱼需焯水，去掉鱼皮上的颗粒。

步骤2、切下鱼皮后的鱼，切成大块渤海海参。

步骤3、起蒸锅，水开后放入盛鱼的盘子，倒入少许的绍兴酒，没有就用料酒；大火蒸7分钟左右。

步骤4、葱、姜、干红椒切丝，蒸好的鱼摆成鱼形，葱姜干红椒丝摆放在鱼身上，淋入蒸鱼豉油。

步骤5、饭勺中放入橄榄油，小火烧至冒烟。

步骤6、趁热将油浇在葱丝和鱼身上，吃时蘸着酱油即可。

二、清蒸海参斑鱼的做法

清蒸海参斑鱼的用料：海参斑鱼一条、蒸鱼豉油20ml、葱一段、干红椒少许、橄榄油20ml、绍兴酒5ml、姜丝少许。

步骤1、海参斑鱼需焯水，去掉鱼皮上的颗粒。

步骤2、切下鱼皮后的鱼，切成大块。

步骤3、起蒸锅，水开后放入盛鱼的盘子，倒入少许的绍兴酒，没有就用料酒；大火蒸7分钟左右。

步骤4、葱、姜、干红椒切丝，蒸好的鱼摆成鱼形，葱姜干红椒丝摆放在鱼身上，淋入蒸鱼豉油。红黑海参

步骤5、饭勺中放入橄榄油，小火烧至冒烟。海参一斤多少钱

步骤6、趁热将油浇在葱丝和鱼身上，吃时蘸着酱油即可。