本文作者:燕窝主编

芹菜海参稀饭的做法大全 芹菜海参饺子馅的做法

燕窝主编 2024-06-23 2
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本文目录

  1. 一周菜谱大全
  2. 香菇粥的做法大全家常
  3. 南瓜的吃法和做法大全
  4. 海参稀饭的做法

一、一周菜谱大全

早餐:牛奶一杯,全麦吐司一片,苹果一个

午餐:丝瓜蘑菇汤一碗,西红柿炒鸡蛋一份,蒜苔肉丝一份,米饭一碗

晚餐:虾仁豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,花菜炒肉臊一份,米饭一碗

早餐:豆浆一杯,萝卜丝包子一个,桔子一个

晚餐:紫菜虾皮汤一碗,炝炒西葫芦一份,清蒸鲈鱼一份,米饭一碗

早餐:牛奶燕麦粥一碗,煮鸡蛋一个,香蕉一支

午餐:西红柿金针菇汤一碗,素炒豌豆苗一份,彩椒鸡丁一份,米饭一碗

晚餐:山药老鸭汤一碗,藕片荷兰豆一份,剁椒蒸豆腐一份,米饭一碗

早餐:豆奶一杯,香菇肉丁包一个,桃子一个

午餐:冬瓜虾皮汤一碗,素炒娃娃菜一份,豆角肉丝一份,米饭一碗

晚餐:小米粥一碗,韭菜鸡蛋饺子10个

早餐:酸奶一杯,蒸玉米一支,杏仁10粒

晚餐:海带豆腐汤一碗,口蘑炒芦笋一份,红烧黄花鱼一份,米饭一碗

早餐:三鲜馄饨一份,木耳拌莴笋一份

午餐:白菜干贝汤一碗,耗油西蓝花一份,青椒豆干炒肝丝一份,米饭一碗獐子岛海参

晚餐:粟米蛋花羹一碗,黄豆芥菜一份,红烧大虾7只

早餐:八宝粥一碗,煮鸡蛋一只,葡萄10粒

午餐:文蛤豆腐汤一碗,素炒圆白菜一份,回锅肉一份,米饭一碗

辅料:青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量

1、将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜,一起煮。

2、煮到用筷子很容易插进去,就表示肉煮好了,关火,捞出。

3、准备好其他原材料,五花肉冷后切成薄片。

4、锅烧热,放入适量的油,下入姜片和大蒜片爆香。

5、爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒。

6、翻炒两下后加入切片的五花肉。

7、一起翻炒,直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后。

二、香菇粥的做法大全家常

材料白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,葱姜丝少许调味料(1)料酒1大匙,酱油1茶匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软切丝,先加入粥内同煮,待煮到米粒熟软时,再加入牛肉煮熟。

2、加入盐和胡椒粉调匀后熄火,再加入葱姜丝即可盛出食用。

鸡腿或棒棒腿切块2大块香菇4朵青葱三支蒜头8粒杏鲍菇2朵娃娃菜一包韩国海苔片半包白饭2.5碗枸杞一些

先用热水烫一下鸡肉(不用煮),然后倒掉杂质之后放旁边

蒜头切末、青葱切段、香菇泡水后拿起来切小片(香菇水不要倒掉要用)、杏鲍菇切小薄片、娃娃菜洗干净切三段(大小比较好一次入口)、枸杞洗干净

放一点点油,用小火先炒一半的蒜末跟葱白段,再放入香菇一起炒香,炒到没看到油之后再放入鸡肉跟滚水(或冷水)还有香菇水一起煮滚。加入剩下的蒜末(觉得不够可以再多加)以及杏鲍菇一起盖锅盖开大火煮滚,大约煮20分钟让鸡肉的精华都释放出来。*中间水觉得不够可以再加,但不用加太多因为要煮成稠稠的粥

20分钟后加入盐调味,可以咸一点不然煮成粥后会没味道,然后放入娃娃菜和枸杞之后再煮5分钟。菜软之后加入事先煮好的白饭然后开始搅拌,直到锅里的汤变少然后整个稀饭变得黏稠。

最后加入韩国的海苔碎片,边煮边翻不然会黏锅底。然后试一下味道,不够咸可以再加盐。煮个两分钟之后加入一颗蛋,搅拌后蛋如果有熟变成蛋花就可以关火了。

芋头一颗(约1斤)干香菇适量芹菜3~4支肉丝半碗虾米1~2大匙白饭3~4碗酱油1小匙高汤适量盐适量白胡椒1/4小匙香油1/2小匙蒜酥1大匙约5人份.

备齐所有食材~虾米.香菇泡软洗净切丝,芹菜洗净切末.芋头去皮切大丁状..(若使用的是俗称的小型钮扣菇的话..可以保持整朵不必切~)芋头先入锅煎or炸至表面定型上色即可(这样处理过,煮成粥时才不会糊糊烂烂的)

起油锅先爆香香菇后,再爆香虾米和肉丝~香气释出后..加入1匙的酱油炒香~接着马上倒入适量的高汤..煮开后加入米饭(约3~4碗)和炸好的芋头。米饭依个人喜好煮至适当软糊程度后加盐.白胡椒粉调味~拌均匀。

最后加入芹菜末和蒜酥增加香气,再洒些香油增香即可。

香油1大匙青葱2支鸡腿肉50g香菇3朵白胡椒粉少许米酒1小匙白饭1大碗香菇鸡蓉浓汤1包

食材大集合。青葱、香菇切丝.鸡腿肉切条状备用。

锅中添入香油小火爆香葱丝后盛起

原锅续放香菇丝.鸡腿肉拌炒,沿锅边呛入米酒.洒上少许白胡椒粉提味长岛海参

汤锅加入800c.c.的水煮热熄火,再倒入康宝香菇鸡蓉浓汤包搅拌均匀后开火煮到滚。

加入白饭煮至微稠,再将炒香后的葱丝、鸡肉、香菇丝加入粥中即可享用!

小干贝100克鲜香菇2朵高丽菜2叶米2杯水8杯高汤块1块

这个小干贝比一块钱还要小~本身有点咸味

米洗干净,加入八杯水与高汤块,用陶锅来煮

煮约5分熟,加入高丽菜丝,继续煮

米粒快熟时,将小干贝加入,煮至个人喜欢的浓稠度

大米2/3量杯,甜玉米1根,胡萝卜半个,香菇5个,葱1棵

1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)

2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

麻竹笋150公克,猪绞肉100公克,水发香菇2朵,白饭150公克,嫩姜丝15公克,西芹末适量,水500㏄,盐少许

1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝,备用。

2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后,转小火继续煮至略带稠状,再加入盐调味即可。

三、南瓜的吃法和做法大全

1、南瓜山药小馒头。南瓜切片,山药切片,上锅蒸熟,取南瓜200克,山药50克,用勺子碾成泥状,放置温凉加入4克酵母粉,倒入335克面粉拌匀,再揉成面团。因为是一次发酵,所以揉面要揉到位,将面团完全揉光滑为止,揉好的面团搓成长条,切小块。蒸屉刷上一层食用油,放入小馒头开始发酵,天冷了常温发酵比较慢,所以我会勺一锅水,水温刚刚烫手的时候关火,将蒸屉放上去,盖上盖子,利用锅中的温度和水蒸气产生的湿度来发酵,基本上20分钟就可以发酵完成。发酵完成直接开火蒸,大火蒸10分钟,关火焖两分钟即可。

2、南瓜挞。1、南瓜切小块,上锅蒸熟,去皮取南瓜泥200克。放凉的南瓜泥中加入白糖、鸡蛋、玉米淀粉、三花淡奶拌匀。用滤网过滤一下,这样成品口感更细腻。三花淡奶没有的话可以用纯牛奶或者淡奶油代替。蛋挞皮常温放置微软,用牙签插小孔,以免在烤的过程中鼓起。将过滤好的南瓜糊,倒入蛋挞皮中,倒8分满就可以了。这个量总共可以做11个。5、烤箱预热150摄氏度,烤25分钟。我的烤箱温度偏高,所以我设置的比较低。大家根据自己烤箱温度调节一下。烤好的南瓜挞,可以撒上椰蓉,也可以撒上糖粉。

四、海参稀饭的做法

主料:粳米100克,海参(干)30克

1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;

2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;

3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。

用料海参25克,大米50克,冰糖适量。

3、将海参丁与大米同煮为稀饭,趁热加入冰糖,溶化后即可。

大米70g、泡发好的海参四条(每人一条)、适量的姜丝、黄酒、盐、葱花、胡椒粉。

2、海参切成丁也放入电饭煲,加入姜丝、黄酒及适量的清水。

5、加入适量的盐及葱花和胡椒粉拌匀即可。

韭菜,海参各60克,粳米(白米)盐适量

芹菜海参稀饭的做法大全 芹菜海参饺子馅的做法

1、韭菜洗净切碎,海参用水泡开后洗净切小丁,粳米洗净。海参品牌排名

2、将三者同入锅内,加适量水(淹过食材)煮粥,待粥成时加调味料即可。

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