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袋装海参的做法及清洗?袋装海参的做法及清洗方法视频

admin 2024-06-25 1
袋装海参的做法及清洗?袋装海参的做法及清洗方法视频摘要: 本文目录野生袋装含汁海参怎么吃海参怎么清洗速冻海参怎么吃即食海参吃前怎么处理海参清洗的正确方法我想知道袋装的即食海参怎样吃营养价值高一、野生袋装含汁海参怎么吃原料:水发海参2只上海...

本文目录

  1. 野生袋装含汁海参怎么吃
  2. 海参怎么清洗
  3. 速冻海参怎么吃
  4. 即食海参吃前怎么处理
  5. 海参清洗的正确方法
  6. 我想知道袋装的即食海参怎样吃营养价值高

一、野生袋装含汁海参怎么吃

原料:水发海参2只。辅料:土豆、西兰花。调料:上汤(白开水也行)、鲍汁、水淀粉。做法:1、懒,买的是泡发海参。清洗干净,放入高汤(没有高汤,白开水也行)中小火煨15分钟,取出

2、土豆去皮,挖球煮熟,西兰花沸水中汆1分钟捞出

3、高汤或白开水加鲍汁煮沸,勾芡倒在海参上,土豆球西兰花摆盘即可

二、海参怎么清洗

1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。

2、然后用自来水清洗剪开的海参,洗到黄色的水变成清澈的水。

3、清洗干净的海参放入高压锅,只要放一点水(海参能自己出水,放一点防止糊锅)大火烧20分钟,闷一会开锅,锅里水是黑色的。

4、用自来水再次清洗,一定多清洗,直到水变干净了,多洗没有关系。

5、清洗干净的海参用干净的碗盛上,放入纯净水浸泡,估计一天时间,中间水变黄就换水(预计三次)。

6、浸泡干净的海参,就可以食用了。多余的可以分袋包装冷冻起来。

三、速冻海参怎么吃

1、将海参在开水里烫一下(切忌不要放到锅里煮,否则海参会煮缩了),然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行;

2、也可以在凉水中过一下,进行解冻,沥水后切片,加入蒜泥、葱花,倒点味极鲜凉拌就可以吃了。

3、家常做菜,做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以,但注意做汤时要在汤开以后再放海参。

材料准备:四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许上海海参

3、加面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。人造海参

四、即食海参吃前怎么处理

即食海参吃前要从冰箱里拿出来解冻,煮的时候不用再泡,直接切片下去煮就可以了,下面是具体做法:

准备材料:即食海参2个,黄瓜1根,葱花适量,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量

1、准备好所有材料,将黄瓜洗净切丝备用鲍鱼海参

2、即食海参从冰箱拿出来解冻后,清洗干净切段备用。

3、把锅烧热,倒入食用油,再放入葱花爆锅。

4、加适量水,再倒入切好的黄瓜丝到锅中稍微煮一会。

5、把鸡蛋打散,倒入锅中形成薄薄的蛋花。

6、接着加入切好的海参丁,再加一点盐和味精煮开。

7、出锅的时候点一滴香油就可以开始享用了。

袋装海参的做法及清洗?袋装海参的做法及清洗方法视频

五、海参清洗的正确方法

将海参浸泡48小时后,从海参嘴处沿着肚子往下剪,洗去泥沙和肚子里的筋,剪掉牙齿和嘴,煮焖后浸泡48小时即可。

海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时,期间换6次水(可放在冰箱)儿童吃海参

48小时后,从冰箱中取出海参,从海参嘴处沿着肚子往下剪。

将海参肚里的泥沙冲洗掉,去掉海参肚子里的筋。

将海参的牙齿和嘴剪掉,丢弃不要。

在锅中放入纯净水和洗净的海参。大火煮沸后,转小火将海参煮半小时。半小时后关火将海参焖2小时。

2小时后,捞出海参加入纯净水浸泡48小时(期间换2次水)。海参浸泡好后就可以直接拿起来煮食了。

六、我想知道袋装的即食海参怎样吃营养价值高

袋装的即食海参(所有的海参发好了都是一样)最有营养的也是最简单的吃法是:早晨空腹时将整个海参根据个人口感喜好蘸料蜂蜜、鲍汁、味极鲜酱油等吃下即可,这个时候这种吃法是最有利于人体吸收其营养成分的。如果是入味的即食海参就直接吃就可以了,冷冻即食海参需要解冻后用热水烫一下就可以了,千万不要再次放到锅里煮。

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