摘要：
本文目录中国燕窝产地有几处品质如何燕窝的主要产地中国哪里盛产燕窝最好的燕窝都是哪里产的什么地方的燕窝最好一、中国燕窝产地有几处品质如何中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南... 本文目录
一、中国燕窝产地有几处品质如何
中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛（已封岛保护）。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕,又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。金丝燕的窝。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，悬崖下面是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。燕窝中有称为“血燕”的，是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质，呈红丝而名.燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”。采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后，金丝燕不得不第二次做巢，因临产卵期较近，金丝燕体态丰满，喉部胶状物较多，所筑之巢比较肥大，但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草......与喉部胶状物混同一起再次筑巢，筑得比较粗糙，含有杂质较多，营养成分也差了。此时采收的燕窝称为“毛燕”。另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。优质燕窝的特征 1、燕丝细而密（像没有空隙） 2、盏形大而厚身（大约三只手指叠起一般大） 3、有小许腥味 4、手感干爽（保持少水份） 5、盏内有小量细毛 6、燕角较细 7、内部囊丝较少 8、燕窝浸水以后，平均可发大三倍至五倍，而比较上等之燕窝如官燕等，甚至可以发大五至七倍。 9、燕窝的色泽通透带微黄，有光泽，且有燕窝的香味燕窝礼盒 1是看燕窝的发头：不同种类的燕窝亦有不同的“发头”（“发头”即燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即“发头”越好，越是经吃），一般官燕有6～8倍的“发头”。 2要看燕窝是否干净：越少细毛越好。 3是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。 4要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。鉴别燕窝要点： 1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。 2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货； 3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。 4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
二、燕窝的主要产地
全球燕窝总产量分布如下：
印度尼西亚占80%，马来西亚占13%，泰国占5%，越南占2%。
最好的产地燕窝是：无国界
燕窝的好坏只取决于：金丝燕生长环境是否在一个原生态，无污染的环境下，那样产出的燕窝才是最高营养价值的。
马来西亚的沙捞越与印度尼西亚的加里曼丹，这两个区域的燕窝最佳，因为保持着环境原生态、森林密布、雨水阳光丰沛，燕窝的营养价值也最高，而且其燕窝原料采购价格也是最贵的。
比较污染环境的燕窝和原生态纯天然的燕窝，这两者之间最大的区别：营养值有数倍差额，污染环境燕窝的唾液酸含量仅为3.5%左右，而原生态纯天然燕窝的唾液酸含量高达12%以上。
三、中国哪里盛产燕窝
燕子洞位于云南省建水城东30公里的群山之中，是国家级建水风景名胜区中的一个重要景区。它以古洞奇观、数万雨燕巢居、钟乳悬匾、地下长河和盛产燕窝而闻名中外。燕子洞长5000余米，高宽均有40-50米，最宽处150余米，最大的洞厅约2000平方米，被中外岩溶专家誉为亚洲最大的溶洞群之一，在世界旅游洞穴中是数第一流的，其奇观绝景不仅具有观赏旅游价值，而且具有各方面的科学研究价值。
四、最好的燕窝都是哪里产的
燕窝多产自于东南亚一带，目前已经发现产有燕窝的国家主要有：印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、中国，其中越南跟中国产的燕窝在国内市场基本上看不到，所以，燕窝主要产于印度尼西亚、马来西亚和泰国三个燕窝产地国。这三个燕窝产地国，又以印尼燕窝和马来西亚燕窝最为出名，这两国的燕窝产量占了全球燕窝产量的80%以上。印尼和马来西亚的燕窝，杂质较少，较干净，口感爽滑，印尼和马来西亚燕窝最大的差别在于它们的耐炖程度不一样。但是两者差别不大。其实，好的燕窝，无论是哪里产的，都要有很高的干度，稍微一折就会断。干度越高，越容易存放，放在阴凉处密封保存不会发霉。另外，好的燕窝炖煮后都有一种蛋香味道，因为它是燕子的口水做的，含有丰富的蛋白质几燕窝酸等，如果味道有点刺鼻，或者是霉味道，这样就是有问题燕窝了，优质的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。所以，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
五、什么地方的燕窝最好
问题一：哪里的燕窝最好？燕窝如果要说最好的话，那要属马来西亚的燕窝了，虽然马来西亚的产量没有印尼的多，但是印尼经常会发生禽流感，可以燕窝会有点影响，消费者都热衷于马来西亚的燕窝。您买的燕窝只要不刷胶不漂白的燕窝都是好燕窝。推荐大家去百度搜索金巢燕看他们家的燕窝，我买过几次吃了还不错，还有送小工具。
问题二：燕窝产自哪里的最好？燕窝按照产地分，可分为印尼、马来西亚和泰国，主要产地是印尼和马来西亚，但因为前段时间，中国***将泰国和印尼列为疫区，不准进口印尼和泰国的燕窝，目前能够合法允许进口的就是马来西亚燕窝。所以，相比之下，马来西亚的燕窝应该是最好的
问题三：哪个国家的燕窝最好客观地讲，整体上而言，印尼的燕窝品质公认是最好的。
印尼是全球燕窝出产最多的国家（全球70%以上的燕窝来自印尼），因此燕窝工业化进程在印尼发展最快，这也进一步促进了印尼燕窝品质的发展。在印尼，屋燕“养殖”的燕窝越来越多，由于有人工的看守和管理，实行优胜劣汰法，加上燕窝得到及时的采摘，燕窝品质越来越好。
有些人认为泰国的燕窝品质好，一方面可能是出于商业运营需要，比如他们出售的燕窝是来自泰国，所以自己称自己是最好的；另一方面泰国开放对中国旅游时间较早，大家因旅游较早从泰国了解到燕窝，有先入为主的印象。甚至有人认为泰国燕窝更多。事实上，据报道，在泰国，不少做燕窝贸易的商人从印尼进口高品质的燕窝然后销往中国香港和大陆。
在目前中国大陆，“燕之屋”燕窝专营店也专营印尼燕窝。从品质上看，燕之屋被公认是国内最好的品牌之一。
由此可见，印尼燕窝品质较优。
问题四：什么地方产的燕窝好？马来西亚的很好！
问题五：那里出产的燕窝最好全球燕窝主要集中在东南亚的起源，除了南方的极少数地区还生产食用燕窝（在东亚的情况下），而在世界其他地方是没有的巢穴生产。
在东南亚，燕窝主要是在印尼的起源（简称印尼），马来西亚，泰国，越南等国家。每年生产的燕窝，超过80％的燕窝是从印尼生产，来自马来西亚的10％左右，约5％来自泰国，约2％来自越南。
首先要说，泰国，马来西亚和越南大多产在巢洞穴燕子，因为在这些国家，这些国家通常燕子筑巢在山洞里。后巢洞穴入口会感觉更加清爽，而且摸起来粗糙，不滑腻。
而印尼生产的大多是从金丝燕燕窝，燕窝的房子很多比较干净的，杂质少，口感更香滑，泡沫和时间炖没那么长。说，越南海因为天气和环境最适合吞咽的定居点，所以燕窝生产的质量最好，但也因为产量少的地区
也有人，需求导致价格越贵。
那么，到底哪里巢是最好的？呵呵，这是不确定的，因为不同的人有不同的标准。
嵌套级别是不是免费的巢中产1880 Yan忻怡品来填补开始祖屋，一直有嵌套层次的技术标准之间的严格区分，在进入内地市场在21世纪之后，由上海研制第一上海浦东技术监督局批准的企业标准备案，这是世界上第一个标准的印尼燕窝，其中的燕窝等级划分规定如下：
校长白燕：杯形，全尺寸，色泽洁白，晶莹清除，如巢金丝燕的第一个建筑物。
第一白燕：杯子形状更完整，更丰满，色泽洁白，晶莹剔透。
二白燕：杯形裂纹有点太满，更饱满色泽较白。
第一白燕条：白燕盏采摘或运输粉碎，形成一个更大的份额。
二白燕条：白燕盏采摘或运输美眉小酒吧的形成。
三角白燕：白色三角形将巢金丝燕燕窝在角落里形成的。
白燕角：嵌套时，金丝燕粘接部分的基础墙，味道香浓。
白燕网：仅支持在中，小燕纤细网状，口感细腻润滑窝蛋。
白块燕：白燕燕小杯碎形式采摘或在运输途中破损。
与茅掰芫：杯子形状更完整，更全面，燕燕，用一盏小灯在头发上。
洞白燕：山洞收获，杯形较完整，不太饱满，色泽较黄，不易湿透的头发。
校长鸟巢：杯形完整，饱满，色泽较红，有在一定意义上半透明的红色。
首先血燕：杯子形状更完整，更饱满，颜色较红。
三角燕窝：燕窝的金丝燕燕盏红色三角形的角落里形成的。
首先血燕条：血燕盏采摘压碎或输送了大量的酒吧形成。
第二血燕条：血燕盏采摘压碎或搬运小酒吧的形成。
吞下碎血：血燕窝采摘或运输吞下小块破碎形式。
主要黄燕饼：黄燕加工，它的颜色是由于吃不同的食物的形成，双方的燕子。
主要金丝燕饼：白燕加工，多洞穴燕子，燕子加工成羊毛，硬腭，泡发的时间较长。
一流企业制定标准，依言印尼燕窝级产品分类，不仅是基于消费者购买燕窝，是世界上巢燕窝等分级指南。
问题六：现在的燕窝哪里的是最好的马来西亚的最好，比印尼那边的好一些
问题七：哪里的燕窝最好燕窝哪的最好，在我们原产地并没有这个说法。能筑造可食用鸟巢的金丝燕在东南亚的品种大同小异，它们都在我们这个区域飞行移居。品质问题在于有关燕屋的管理者如何打理照顾金丝燕的居住环境，洞燕的燕窝就没有办法做到品控品管了。
再说，就是在加工的时候有关的加工人员如何去进行加工过程，按照正常正规处理的燕窝不管是那个国家出产的都是好燕窝。
燕窝底座其实是燕窝的丝，所以，底座的厚薄是看那一盏燕窝的原来的底座是厚度。其实整盏燕窝的营养价值都是一样的。只要加工干净合法正规，不添加任何其他非燕窝原有物质。（参考燕窝结构图）
燕窝的原产地是马来群岛有金丝燕居住的岛屿，金丝燕主要产地分布在马来西亚砂拉越的苏艾（Suai）、巴南（Baram）、尼亚等的山洞内及其岸外的大沙当岛、拉基尔岛（Pulau Laket）和西马东海岸。越南、柬埔寨、泰国、菲律宾和印尼的岛屿。
燕窝最大出产国为印度尼西亚产量在70%，第二是马来西亚22%，其他东南亚国家较少。目前，只有马来西亚是非禽流感国家和唯一与中国国家质检局签署燕窝进出口协议的国家。
至于燕窝那里的好，其实燕窝都好，因为马来群岛的金丝燕是留鸟，它们都在这个区域迁移。重点在于金丝燕的居住环境，燕窝的采摘过程和加工过程。当燕窝成为制成品后质量会因为从原料到成品的过程中发生改变而有所不同。目前有品质保证的是由中国质检局与马来西亚签署正规合法程序生产出口的燕窝。不论在那里买燕窝，最重要的是有关卖家的产品的源头，从原料，加工过程到制成品的程序。目前要购买安心安全的燕窝只有已经与中国签订身份认证可溯源燕窝，唯一由两国官方保证品质的产品。
未经加工的原燕（也称毛燕）
问题八：请问最好的最正宗的燕窝哪里有的买燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。
主要产地菲律宾西至缅甸沿海附荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原
碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接***细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈***细胞再生、分裂和组织重建。
问题九：哪里产的燕窝最好燕窝来自燕子的唾液，基本上市雨燕科金丝燕及其同类以唾液凝结而成。金丝燕的窝。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，悬崖下面是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。南燕堂，销售的印尼白燕、血燕均为正规进口，是最专业的燕窝滋补专卖店。
问题十：世界上哪里的燕窝最好印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，越南2%,中国产燕窝之地有三（基本为旅游资源）：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛（2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护）。由于靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。
