摘要：
海参科普介绍辽海参淡干海参长岛海参儿童吃海参本文目录大枣沙参炖海参怎样做好吃呢海参红枣做法图解冷冻海参怎么做海参可以炖红枣桂圆吗大枣人参炖海参怎么做的好吃大枣和海参能一起煮粥吃吗一... 本文目录
一、大枣沙参炖海参怎样做好吃呢淡干海参
1、大枣6枚，海参300克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克，沙参20克，姜10克，料酒15克，味精3克，鸡油20克。
2、（1）大枣洗净去核；沙参用水润透，切段；海参泡发后去肠杂洗净，切成块；姜拍松，
3、（2）将海参、大枣、沙参、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3000毫升，置武火上烧沸，
4、再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成儿童吃海参。
5、沙参的药用价值：【1】益胃健脾：治疗胃级不足，胃火上亢，目赤口舌生疮；【2】清肺止咳：治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等；【3】滋阴益肾：用于阴虚火旺，热病津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证；【4】清热养阴：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。
二、海参红枣做法图解
1、将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片，红枣洗干净备用。
2、将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味海参科普介绍。
3、坐锅点火放入红枣、鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中。
4、坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
更多关于海参红枣做法图解，进入：查看更多内容
三、冷冻海参怎么做
1、辅料：葱白适量，食用油适量，食用盐适量，蚝油适量，冷冻海参淀粉适量
2、步骤一、冷冻海参解冻后用清水洗净备用。
3、步骤二、解冻好的海参切成小条备用。
4、步骤四、锅内加入适量的食用油烧热。
5、步骤五、放入葱白大火炒出香味后捞出。
6、步骤六、锅内留下的剩余葱油烧热，加入适量的蚝油。
7、步骤十、中火烧至汤汁收浓后，加入炒好的葱白。
8、步骤十一、加入适量的食用盐调味后出锅。
四、海参可以炖红枣桂圆吗
材料：桂圆肉20克，红枣8枚，水发海参300克
调料：料酒6克，精盐、味精各3克，鸡油30克，鸡汤适量
1、红枣洗净，去核；海参洗净，去内脏，切成4厘米长、2厘米粗的条块。
2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内，加入料酒、鸡油、鸡汤，置大火上烧沸，再用小火炖煮35分钟长岛海参。
营养功效：滋阴，养血，止痒。尤其适合神经性皮炎患者食用。辽海参
五、大枣人参炖海参怎么做的好吃
益肾润燥滋补气血气血两亏面色枯黄精气不足形体瘦弱皮肤不润低热盗汗更年期综合症
大枣8枚，水发海参500克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，上汤3000毫升，人参20克，料酒10毫升，味精3克，葱3克，鸡油35克。
1、人参去芦头润透，切薄片;大枣洗净去核;海参去肠杂，洗净，切薄片;姜拍松，葱切段。
2、将人参、海参、大枣、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤同放锅内，置武火上烧沸，再改用文火炖至海参熟烂即可。
3、人参去芦头，是入药要求。因芦头质硬很苦，不宜食用。
六、大枣和海参能一起煮粥吃吗
1、海参在食用前通常已经发好，或者是冷冻即食海参，千万不要把大枣和冷冻的海参一起下锅，这样会让海参营养流失，口感丧失。
2、正确的做法是先放大枣，把海参自然化冻或者用温水化冻。
3、等大枣已经熟透，粥已经熬好，这个时候海参也基本化冻完毕，再把海参放到粥里，3-5分钟热透即可。
