本文目录
一、家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱
五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤透明海参。
绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。
二、家常菜都有哪些菜名
1、在我们家我是撑勺的,因为我自己爱吃鱼,所以最常见的家常菜之一是鱼,不管一餐有几个菜,鱼一定是首选,每天餐桌上必有一道鱼。
2、平时上班时间比较紧,晚上下班回家大家都想着能不能快点儿吃到饭,能够用最短的时间吃到营养又美味的晚餐。
3、下面是我们家晚餐的三道菜,也是常见的家常菜。
4、带鱼营养丰富,肉质鲜嫩、细腻,鱼刺少,特别适合家有老人或小孩吃,炸过的带鱼酥香可口,直接蘸酱吃特别香,经过酱焖的带鱼更入味,更咸香,特别下饭,平时炸带鱼时可多炸一些放在冰箱,随时吃随时煮,很方便蓬莱海参。
5、锅中倒入适量油,放入姜片爆香,倒入带鱼,加少许生抽,适量水煮开后转中小火,撒少许盐,临出锅前加些葱段焖干收汁即可。
6、西兰花是亲戚家自己种的,老人家闲不住,种了些蔬菜自己吃,也经常送给我们,西兰花营养丰富,多吃西兰花对身体有益。海参鲍鱼的做法
7、西兰花切小朵放入盆中,加适量水,1小勺盐浸泡5分钟左右捞出,锅中水开后倒入西兰花,加少许油、少许盐煮熟煮透,捞出装盘,撒上蒜末,淋上少许生抽,淋上热油拌匀即可。无盐海参
8、鸡蛋是每天必吃的,不是水煮就是煎荷包蛋,或是加些配菜一起炒。
9、鸡蛋打散备用,韭菜清洗干净切成段,锅中倒入适量油,倒入韭菜炒至变色后,加入鸡蛋液翻炒均匀,加适量盐调味即可。
10、一顿简单又美味的家常菜,配上一碗热腾腾的米粥,特别下饭。
11、以上就是我们家的家常菜,做法简单又美味。