摘要：
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一、海参虾仁水饺的做法
材料：海参、虾仁、猪肉、韭菜、生抽、蚝油、花椒粉、面粉等。
1、韭菜摘洗干净后，切碎凉干备用，海参切碎备用，虾仁切成较大的丁备用，猪肉用刀剁碎备用；
2、把猪肉，虾仁和海参同时放入容器中，搅拌均匀，放入盐，生抽，耗油和花椒粉；
3、面粉加入适量清水和成较柔软的面团；
4、将面团分成多个小剂子并擀成饺子皮后；
5、像饺子皮中包入适当的馅料，放入锅中煮熟即可。
二、海参虾仁饺子馅怎么调
1、面粉加水和成饺子面团，揉光滑盖上盖子饧30分钟
2、猪肉馅入一大点的盆，加少许水搅滋润，再放入姜末、料酒、酱油、胡椒粉、花生油、香油、盐、甜面酱，顺时针搅匀至油润
3、圆白菜掰片洗净，切小块后用料理机打碎
4、洋葱切小块放入料理杯，再取些刚拌好的肉馅放里一起打碎，倒回肉馅盆里搅匀
5、圆白菜攥水后放入肉馅盆里，木耳、虾仁、海参也一起放入
6、饧好的面团搓长条、揪剂，擀成中间稍厚四周薄的圆面皮
7、放入海参虾仁馅，捏成饺子，饺子边包边留空隙码好
8、煮锅加水烧开，下入饺子，三开点两次凉水即可捞出上桌
三、海参虾仁鸡蛋羹的做法 海参虾仁鸡蛋羹如何做
1、准备好所有的食材，鸡蛋和海参虾仁。
2、取一个大一点的碗，把两枚鸡蛋打入碗里。这个时候碗里加入盐和料酒调味。再加入鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀。
3、这个时候再加入鸡蛋液的1倍量的温水，继续搅拌均匀后。
4、另取一个可以蒸的碗，把鸡蛋液过细筛，这一步不能省略，这样做出来的鸡蛋羹口感才会柔滑细嫩。
5、把过滤好的鸡蛋液打上保鲜膜，用牙签扎几个眼。
6、把鸡蛋液放到东菱早餐机里，大火烧开后继续蒸10分钟即可关火。
7、鲜嫩爽滑的鸡蛋羹就出锅咯。
8、另起东菱早餐机的煎锅倒入花生油烧热后，把洗净的虾仁放到煎锅里。
9、把虾仁煎至两面发红色的时候，放入海参两面煎一下就可以了。
10、把煎好的虾仁和海参码放到碗里，浇上生抽就可以咯。
四、海参与虾仁怎么做好吃
海参和虾都是我们生活中非常常见的海鲜食物了，这两种食物的营养价值是非常的高的，而且口感是非常的鲜嫩弹滑，我们食用一些是可以很好的增强身体的免疫力，帮助身体补充元气，那么，海参和虾仁一起吃怎么做比较好呢?一起跟着来看看吧。
材料：水发海参200克，鲜虾仁150克，净鸡肉75克，火腿、油菜各25克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0、5克，湿淀粉15克，汤75克，植物油800克。
1、将油菜切成段，将火腿切成片，然后将海参洗干净之后切成条块，将虾仁洗干净了。鸡肉切成片，和虾仁分别用料酒、葱姜汁和食用盐腌制入味了，然后用湿淀粉搅拌均匀了，上浆。
2、将海参块放到开水里面焯透了，捞出来，将锅里面的油烧到四成热的时候，将虾仁和鸡片滑散到熟，倒入到漏勺里面。淡水海参
3、在锅里面倒入适量的油烧热了，将海参块放入进行煸炒，再放入火腿片炒均匀了，再放入料酒、葱姜汁，倒入汤烧开了，然后放入一些鸡精，烧到熟透了，将汤汁收尽了。将油菜放入炒均匀了，然后就将鸡片、虾仁放入，加入一些味精、胡椒粉、食用盐炒均匀了，就可以出锅食用了。
食材：海参、虾、葱、姜、盐、白糖、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉
1、先将海参泡发了，洗干净了，然后切成条，如果是干的海参的话，就是最好是要提前3.4天浸泡了，这样是会更加方便我们使用的。
2、将海参处理好之后就放到盘里面，放入葱姜水，去除异味。
3、然后就是将油倒入到锅里面，等到7成热的时候，将葱姜放入炒出香味了，然后就是将海参和虾仁放入翻炒，再加入一些料酒、盐、胡椒粉、酱油等进行调味，爆炒。
4、我们将淀粉调稀时候，就是可以放到锅里面进行勾芡，然后就是可以食用了。
这两种食物是可以一起吃的，一起吃不仅是非常的美味，而且营养价值和功效也是非常丰富的。
准备食材：海参500g，姜15g，葱白150g，花生油30g，料酒、蚝油、老抽、白砂糖、盐、鸡精、淀粉适量
1、我们将葱白切成段，将姜切成片备用。海参根据大家的状况了，切的话就是可以切成条状。
2、然后就是将锅烧热了，倒入适量的花生油，等到冒烟的时候就是将葱白和姜放入进行爆香了。
3、在上面淋入适量的料酒，在放入适量的高汤，加入适量的盐、鸡精、糖进行调味，然后将海参放到锅里面进行煮，煮到入味，将汤汁沥干了，上盘。特产美食推荐
4、将葱姜等佐料留在锅里面，然后放入适量的白砂糖、老抽、蚝油和淀粉水，勾芡，等到汤汁浓稠了就可以用大火收汁了，然后关火，将汁淋在海参上面。黑刺参
虾的营养价值是非常的高的，我们食用是可以很好的增强身体的免疫力和性功能的，可以补肾壮阳，但是虾是不能和南瓜一起食用的，否则就是会引起痢疾。
果汁尤其是一些含有丰富维生素 C的果汁，两者一起食用的话就是会导致维生素C过量，出现中毒的状况。很多人都是喜欢在吃虾肉的时候搭配上果汁，其实这样是一种非常不好的行为，是会对身体造成一定的伤害的。
黄豆里面是含有比较丰富的蛋白质，我们食用一些可以促进消化，但是和虾一起食用的话，就会容易导致消化不良等症状。
红枣里面是含有非常更烦的维生素，我们如果将虾和红枣一起食用的话，就是会使得红枣里面的维生素将虾或者虾皮里面的五氧化二砷还原成三氧化二砷，也是就是我们生活中常说的砒霜了，这是一种毒性比较强的物质了，就是会引起我们身体中毒，所以对于这大家一定是要特别的留心和注意了。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了海参和虾仁是可以一起食用的，而且是有很多美味的做法的，大家在平时不妨多尝试一些其他的做法，但是我们在吃海鲜的时候也是要注意一些禁忌的，避免对身体产生一些不利的影响等。
五、海参炒虾仁的做法大全
这是一款少油又少盐的家常菜，在家做这款爆炒海参虾仁的时候食材全部都要焯一下水，炒出来的菜色泽才更加漂亮，注意海参焯水只要一分钟就好了，保鲜保营养才是最重要的。
2、虾去皮，去虾线，虾仁焯水使虾体卷曲，颜色变红，虾熟即可。
3、芹菜去筋洗净切斜片快速焯水。焯好的食材放一起备用。
6、锅置火上，放少许油，油三成热放入蒜末煸出香味，把焯水的海参，虾仁，芹菜一起倒入锅中，开大火放料酒少许，生抽两三滴，盐适量，快速翻炒，淋少许水淀粉翻炒均匀出锅就能享用了。
1、海参焯水不要焯时间长了，一分钟内即可。
3、所有食材全部用焯水方法，味道清爽，鲜味十足，少油又少盐，简单又健康，可以试试哦!
六、海参虾仁蒸蛋怎么做 制作海参虾仁蒸蛋的方法
1、食材：鸡蛋120克、凉开水300克、虾20克、海参10克、盐3克、味极鲜5克、香油5克、醋3克、小葱5克。
2、两个鸡蛋打散加入300毫升凉开水。想更水嫩一些就加350毫升凉开水。
3、顺着一个方向搅拌，打出泡沫，然后停止搅拌把泡沫用筷子甩出来。
4、把表面的泡沫甩干净，上锅蒸，大火烧开后，转小火再蒸10分钟。
5、蒸10分钟后用筷子一插，下面凝固上面有点半液体状，把虾仁切三段或红萝卜切小碎丁，放入上面再蒸五分钟。
6、然后把海参切小片洒在表面，盖上锅盖，然后关火，二分钟后取出。
7、取出后加入小葱沫点缀，然后放入味极鲜、香油、醋调料，水嫩细滑的蒸蛋就做好了。
