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一、鹅蛋海参丝瓜怎么做爽口又下饭
1、丝瓜去皮后切菱形块儿,一个鹅蛋磕入碗中,放入少许盐和一点点料酒搅拌均匀,鹅蛋有腥味加点料酒可以起到去腥的作用。另外再准备适量的姜末、葱末和红辣椒。2、热锅凉油,将打散的鹅蛋淋入锅中,炒成块状盛出来备用。
3、炒鹅蛋的锅中再添加少许植物油,放入葱段和姜末小火炒出香味儿。4、丝瓜放入锅中,大火翻炒均匀,根据个人口味调入适量的盐。5、将红辣椒放入锅中翻炒均匀,将炒好的鸡蛋块放入锅中,放入一点点生抽提鲜,快速翻炒均匀后即可出锅。
主要食材:海参( 1个)丝瓜( 200克)
辅助佐料:油(适量)耗油(适量)盐(适量)鸡精粉(适量)花椒水(适量)葱(适量)姜(适量)
1、丝瓜削皮,洗净去蒂,海参提前一天泡发。2、丝瓜切3-4厘米的段,海参也切段(与丝瓜差不多长短),葱切段,姜切片备用。 3、炒锅倒适量的油,油热将葱姜炒香,然后倒入海参,适量的花椒水,加耗油煸炒2分钟。 4、开大火将丝瓜倒入锅里,快速翻炒至七分熟,加适量的盐和鸡精粉,翻炒均匀即可起锅。5、出锅盛盘。
丝瓜被称为美容水,具有补水美容抗皱的作用,女性朋友要多吃。丝瓜炒鹅蛋,鲜美下饭,怎么都吃不腻。
1、丝瓜去皮后切菱形块儿,一个鹅蛋磕入碗中,放入少许盐和一点点料酒搅拌均匀,鹅蛋有腥味加点料酒可以起到去腥的作用。另外再准备适量的姜末、葱末和红辣椒。
2、热锅凉油,将打散的鹅蛋淋入锅中,炒成块状盛出来备用。
3、炒鹅蛋的锅中再添加少许植物油,放入葱段和姜末小火炒出香味儿。
4、丝瓜放入锅中,大火翻炒均匀,根据个人口味调入适量的盐。
5、将红辣椒放入锅中翻炒均匀,将炒好的鸡蛋块放入锅中,放入一点点生抽提鲜,快速翻炒均匀后即可出锅。
二、海参能和丝瓜一起烹饪吃吗
可以的,可以做成海参烧丝瓜食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:海参 2条、基围虾 6只、丝瓜 1根、胡椒粉适量、盐 5克、香油 5克、姜末适量、蒜头两颗。
3、锅内放油加热,放入肉末,酱油,胡萝卜和虾米,翻炒均匀盛出。
4、锅内放入丝瓜和海参,大火煮。
7、把做好的豆芽,虾,海参,丝瓜,肉末放入碗中,撒上胡椒粉,这样就可以食用了。
三、丝瓜和海参能一起做吧
1、丝瓜和海参能一起做,下面是做法。
2、准备食材:丝瓜、海参、鸡精、蚝油、葱姜、盐。
3、1,首先把丝瓜削皮,洗净去蒂,海参提前一天泡发,洗干净备用。
4、2,然后把丝瓜切成段,海参也切段,与丝瓜差不多长短,葱切段,姜切片备用。
5、3,炒锅倒适量的油,将葱姜炒香,然后倒入海参,花椒水,加蚝油煸炒2分钟。
6、4,开大火将丝瓜倒入锅里,快速翻炒至七分熟,加适量的盐和鸡精粉,翻炒均匀。
7、5,最后再调整一下味道,即可起锅食用,下图就是做好的丝瓜炒海参。
四、海参如何炖汤新西兰海参
海参汤的家常做法是香菇洗净,去根,焯水后切片,罗汉参去皮,切片,砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,火慢炖6分钟至罗汉参熟透,添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。
水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。
1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称精氨酸大富翁。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4、含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙,海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
1、调整机体免疫力:常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
2、滋阴养血:海参中具有构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是大富翁,对治疗肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。
3、延缓衰老:海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料,含有长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
五、海鲜丝瓜鸡蛋汤的做法,海鲜丝瓜鸡蛋汤怎么做蓬莱刺参
1.提前泡发干贝和海参,我这次是昨晚放在冰箱里的,现在天气热最好是冷藏。
2.把泡发好的干贝用黄酒腌制一会;海参切成小片。
4.锅里放少量食用油放入干贝、海参、葱、姜翻炒一会。
5.加适量开水烧开,小火煮十分钟至汤发白。
6.在煮汤的时候把丝瓜削皮切成片。
8.淋入鸡蛋液,大火烧开,用勺子搅拌均匀关火。
10.放适量香油,搅拌均匀就好了。
11.有海鲜有鸡蛋的丝瓜汤,味道清淡鲜香。
六、海参可以和什么做汤
1、海参含有高蛋白物质,但是低脂肪、低胆固醇,是很好的滋补食物,用海参煲汤具有补肾壮阳、强身健体的功效,下面我们就来看看海参补肾汤的做法。
2、做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。
3、功效:具有温肾助阳,缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。
4、做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
5、功效:具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。渤海海参
6、需注意海参性滑腻,咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者,暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富,每次食用不宜过多,以免不易消化。
7、做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。
8、功效:具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。
9、做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。
10、功效:有补肾壮阳、补脾益气之功效。适宜于精血亏损、腰腿酸软、虚劳、性功能低下、气弱懒言、阳痿以及遗精等