摘要：
深海海参拉缸盐海参山东刺参本文目录海参鲍鱼汤的做法大全鲍鱼炖虫草花汤的做法海参鲫鱼汤怎么做下奶虫草煲汤的做法大全葱烧海参,酸菜鱼,香菇鲫鱼汤的做法海参鲍鱼汤怎么炖最好一、海参鲍鱼汤... 本文目录
一、海参鲍鱼汤的做法大全深海海参
用料：400g海参、200g鲍鱼，适量蛏干。
3、买的是冰冻的，所以在煲汤时一边解冻海参。
5、1个小时后把海参加进去调味即可，营养美味的汤做好了。
用料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，元肉5克，生姜2片，绍酒2茶匙。
1、海参发透洗净，切成长条，鸡肉切成中块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。
2、将以上用料倒进炖盅，倒入适量沸水，盖上盅盖，隔水炖之。
3、待锅内的水烧开后，用中火炖150分钟即成。炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。
用料：海参1只，鲍鱼1只，白玉菇若干根，香菇1朵，姜片2片，食盐2克，黑胡椒1勺。
3、砂锅内加入水，放姜片，大火烧开，水开后下白玉菇和香菇，转小火煮5分钟。5分钟后，下鲍鱼和海参，继续煮1分钟。
4、最后加入食盐和黑胡椒调味。出锅啦！
二、鲍鱼炖虫草花汤的做法
3.刷干净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦
4.揪开鲍鱼肉层能看见里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦，不过能看见不用工具是没办法清除的（要留壳一起煲汤才用）
5.因为我不留壳煲汤所以，加入开水到刷干净的鲍鱼里
6.拿手指轻轻的压入鲍鱼里就可以取出整个鲍鱼了
7.取出的鲍鱼能看见鱿鱼屎肠和胆，直接去除了洗干净备用就好了
8.锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水
10.等水烧开后勺走表面的泡，然后转中火炖半小时以上
11.炖半小时以上加入姜片虫草花，转小火炖一至两小时
12.我炖了一个半小时后加入鲍鱼，转中小火炖半小时
13.半小时后加入枸杞、盐转小火炖，一小时左右出锅（出锅前加入几滴纯花生油）
1.自家吃鲍鱼就没必须留壳了2.猪骨头可以按个人喜欢更换其他3.也可以把猪骨换成鸡肉（不过一定要是老鸡）4.还可以加入一点红枣
三、海参鲫鱼汤怎么做下奶
辅料：白萝卜250克，豌豆苗10克，
调料：料酒10克，味精5克，盐2克，猪油50克，大葱5克，姜5克
1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍，从鱼鳃一侧靠下部，用刀尖切成半月牙形，抠取内脏，不要弄破苦胆，鱼子不要掏出，衍净内膛；然后在鱼身两侧剞直刀，将鱼下和沸水中氽一下备用；
2.将白萝卜洗净，刮净皮，斜刀切成丝，下入沸水中焯一下捞出备用；
4.将炒锅置火上，下入大油，用葱（切末）、姜（切末）炝锅，加上奶汤，放入料酒、味精、盐、毛姜水，把鱼下入烩煮；拉缸盐海参
5.再将萝卜丝放入锅内，同鱼一起烩烂，出锅时，调好口味，撒上豆苗，淋上少许明油即成山东刺参。
四、虫草煲汤的做法大全
猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐
1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.
2..放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.
3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.
仙鸡1只，虫草8根，芸豆适量，猪肚1个
2.热锅放姜出味，鸡下锅炒出金黄色，入罐，同放入肚片，芸豆，虫草，加水大火烧开后转中小火，再转小火煲1.5或2个钟头.
用料虫草20克，肥鸭1只(约750克)，料酒、味精、葱、姜、精盐及胡椒粉各适量。
1、鸭剖洗后，置沸水锅中煮10分钟，除去血腥味。将虫草反复洗去泥沙。
2、铁锅中加入清水、料酒、葱、姜、胡椒粉及精盐，调入味。将鸭切成10小块，每块用竹签插1个孔，孔中插入1根虫草。
3、将鸭块放入蒸碗中，加入调好味的清汤，上笼蒸1小时(老鸭宜久蒸)即成。临食时加入少许味精即可。
老母鸡半个，虫草8支，姜3片，葱2根，绍酒2大勺，盐
1、老母鸡半个，洗净切小块，开水汆过，冷水冲净。
2、净锅加水8杯，加入汆熟的鸡块，加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。
药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量
鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。
香菇泡软切丝6朵豆腐(切块)1盒虫草.青江菜随意【肉丸料】绞肉约1杯葱花.椒盐太白粉适量【调味料】盐鲣鱼粉适量
绞肉料拌匀并摔几次,青菜洗净切段.香菇泡软切丝.虫草轻冲水(不要泡)豆腐切块备用
烧一小锅适量的水,放入豆腐.香菇.虫草
水控制微微滚(火太大肉丸会柴)再将肉丸一一投入汤中,煮约3分钟
五、葱烧海参,酸菜鱼,香菇鲫鱼汤的做法
调料：盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、冰糖、上汤、生粉适量。
1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
1、先把着鱼洗干净，起肉，切片然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的。
2、做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜，切丝。
3、材料准备好了，就可以开始煮了，现在油锅里爆香花椒和辣椒面。
4、再放入辣椒干，小米辣，香葱、姜片和鱼骨。
5、然后加约一升多的水煮汤。调好味以后煮了大概十多分钟左右。
6、就把酸菜和鱼骨等配料捞上盘子里。
7、剩下的汤煮先前腌好的鱼片。
8、鱼片煮熟就连汤倒到酸菜垫底的盘子。用猛油爆香辣椒干后淋到鱼身上即可。
9、撒上胡椒粉，一盘香喷喷的酸菜鱼就这样完成了。
六、海参鲍鱼汤怎么炖最好
鲍鱼是比较名贵的海产品，味道鲜美，营养丰富，有海洋“软黄金”的美誉，食用对人大有好处，尤其是对体质虚弱的人和病人，可以加快伤口的愈合。那么，鲍鱼怎么炖汤最营养呢?一起来看看吧。
鲍鱼怎么炖汤最营养：中药炖鲍鱼
材料：鲍鱼，鹌鹑蛋，虫草花，枸杞，盐，味精。
1、首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边，刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，去掉泥肠。
2、再将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍，将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入。
3、最后，将准备好的虫草花，枸杞也都一起放到炖盅里，倒入适量的清水，煲三个小时左右即可。
4、出锅时加入一点点的盐和味精调味即可。
1、不仅可以用虫草花煲，也可以选用花旗参等各种不同的中药材，均能发挥各自不同的功效哦。
2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉。
鲍鱼怎么炖汤最营养偶吃一鲍鱼快活似神仙1
鲍鱼怎么炖汤最营养：排骨炖鲍鱼
材料：鲍鱼250克，猪大排500克，金华火腿20克，食盐适量。
1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净;金华火腿切细丝。
2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。
3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。
鲍鱼怎么炖汤最营养偶吃一鲍鱼快活似神仙2
鲍鱼怎么炖汤最营养：竹荪炖鲍鱼
材料：鲍鱼10只，竹荪适量，青菜少许，肋排300g，鸡精少许，盐少许，香叶一片。
1、肋排入冷水，过焯烫洗净，放入炖盅中加入一片香叶和适量水，隔水炖烂。
2、这中间将竹荪头部蒂剪掉，加入一勺盐，用淡盐水浸泡15分钟左右。
3、烧开水，将竹荪放入快速烫几秒，立刻捞起放入纯净水中过凉备用。
4、鲍鱼去内脏，用一勺盐反复抓拿，去除腥味和表面粘液，然后洗净。
5、将炖好的肋排汤倒入锅中，放入鲍鱼煮5分钟，接着将竹荪、盐和鸡精放入烧开。
