摘要：
黑乳参威海刺参东北海参海参价格本文目录花卷馒头怎么做老面馒头怎么做即食海参的正确方法即食海参吃前怎么处理一、花卷馒头怎么做主料面粉400g胡萝卜100g辅料泡打粉适量温水适量1.为... 本文目录
一、花卷馒头怎么做
主料面粉400g胡萝卜100g辅料泡打粉适量温水适量
1.为了让花卷不单调我用了胡萝卜来调色
2.把泡打粉加入面粉里，用温水搅拌成雪花状
4.先把胡萝卜用搅拌机打汁，用温水
6.用同样的办法把一部分的面粉用胡萝卜汁揉成红色面团
7.把揉好的面团放温暖的地方发一个小时
10.把红色稍小一点的碟在白色面团上，卷起
13.10分钟后关火不要马上拿出来，过5分钟后在起锅
因为是第一次做，不知道是面没发好还是怎么的，吃起来不是很松您的位置：美食天下>菜谱>花卷馒头的做法
菜谱我的菜谱我收藏的所有菜谱菜谱导航发布新菜谱简单花卷馒头
标签：主食羊羊厨房羊羊厨房发表于2012-06-08 20:17
花卷馒头的做法图片花卷馒头的做法图片花卷馒头的做法图片花卷馒头的做法图片更多
做小猪豆沙包的面团还剩下一半，刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的，所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料：A白面团：中筋粉适量，酵母少许，水适量。 B红面团：中筋粉适量，酵母少许，苋菜汁适量。如果是单做花卷，两种面团的分量要尽量相等哦~~~16440次阅读┊ 20个评论
原味菜品口味蒸主要工艺数小时所需时间普通制作难度蒸锅所用厨具食材明细普通面粉适量苋菜汁适量酵母粉少许水适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
花卷馒头的做法第1步 1.将苋菜洗净，放入烧开的水中烫两分钟，捞出，少晾一会儿，用手使劲攥出汁液。花卷馒头的做法第2步 2.面粉加酵母混合均匀，加入晾到微温的苋菜汁，和成光滑的红面团。花卷馒头的做法第3步 3.将面粉与酵母混合均匀，加入适量清水，和成光滑的白面团。花卷馒头的做法第4步 4.两种面团发酵至2倍大，取出分别揉匀。花卷馒头的做法第5步 5.两种面团发酵至2倍大，取出分别揉匀。花卷馒头的做法第6步 6.将两种面团分别擀成大片，想要层次多一点的话，就尽量擀薄些。花卷馒头的做法第7步 7.白面片在下，盖上红面片花卷馒头的做法第8步 8.卷起来。尽量卷紧。花卷馒头的做法第9步 9.切除两端，再切成相等的小段，醒发10分钟左右花卷馒头的做法第10步 10.上锅蒸，大火烧开，转中火15分钟。闷5分钟开盖。花卷馒头的做法第11步 11.上锅蒸，大火烧开，转中火15分钟。闷5分钟开盖。花卷馒头的做法第12步 12.花卷出炉花卷馒头的做法第13步 13.花卷出炉花卷馒头的做法第14步 14.花卷出炉花卷馒头的做法第15步 15.花卷出炉
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夏日悠扬1#回复夏日悠扬 2012-07-02 15:59好有人啊馋嘴乐2#回复馋嘴乐 2012-06-17 12:57做的不错馋嘴乐3#回复馋嘴乐 2012-06-17 12:57好方法羊羊厨房4#回复羊羊厨房 2012-06-13 20:50sunshinewinnie:好漂亮呢sunshinewinnie5#回复 sunshinewinnie 2012-06-13 20:45好漂亮呢张炎妈妈6#回复张炎妈妈 2012-06-09 12:16馒头好像变色了
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二、老面馒头怎么做
1、1。面条:面粉适量，撒少许酵母粉(面粉与面粉的比例约为100: 1)，将面粉与水混合均匀，注意不要太硬或太软。
2、水有讲究:夏天用冷水或温水(感觉有点热也行)；冬天用热水，不要烫，不然会烫死的。而且和好之后放在热的地方，北方家里放在热炕上或者暖气旁边就行了。
3、2。检查是否好:一段时间后，用手指翻开面团，会发现甚至有蜂窝孔，没有酸味是最好的状态。
4、如果不小心打开，而且有酸味，可以在第三步揉面团的过程中，用少量的碱性面粉处理，可以大大减少这种酸味，效果相当好。
5、3。揉面:用力揉面，直到面团表面看起来非常光滑，摸起来非常细腻。然后可以做成方形、圆锥形或其他形状的馒头东北海参。
6、4。蒸:这一步很关键，跟季节性有关系。冬天，你需要预热水。水快开时，将成型的馒头放入有布屉的蒸笼中。千万不要马上生起大火。一定要停火。用热水蒸汽预热馒头一次。最后你可以发现每个馒头表面都有水汽(我妈叫它“出汗”，呵呵。。。)这时候保持势头，开大火蒸馒头。几分钟后，停火。
7、5。出锅:这是最后一步。俗话说“心急吃不了热豆腐。”这时候你一定要忍着最后一点脾气，等所有的蒸汽都掉下来了再揭开锅盖，呵呵。。。我相信此时你所看到的是一锅肥美而热气腾腾的甜丝丝馒头。但揭开盖子前不要停留太久，因为馒头会变得更黑。
三、即食海参的正确方法
1、自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好。
2、冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中，等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。
1、海参小米粥：在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这种吃法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。
2、鸡汤海参：即食海参20至50克，莼菜10克，鸡汤120克，将三者同时下锅煮熟后加少许盐调味即可。这种吃法尤其适用于哺乳期的妈妈。
3、海参木耳大肠汤：海参20至30克，木耳30克，猪大肠150至200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用黑乳参。这种吃法适用于阴虚肠燥的便秘患者。
4、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。海参价格
5、蘸汁食用：将鲍鱼汁放在小碗中用微波加热(不加热也可)，然后用解冻完成的海参蘸着鲍鱼汁食用，也可蘸取海鲜酱油或蜂蜜等食用。
6、其它吃法：把海参夹在面包片或馒头片中食用也很好。
四、即食海参吃前怎么处理
即食海参吃前要从冰箱里拿出来解冻，煮的时候不用再泡，直接切片下去煮就可以了，下面是具体做法：
准备材料：即食海参2个，黄瓜1根，葱花适量，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量
1、准备好所有材料，将黄瓜洗净切丝备用。
2、即食海参从冰箱拿出来解冻后，清洗干净切段备用。威海刺参
3、把锅烧热，倒入食用油，再放入葱花爆锅。
4、加适量水，再倒入切好的黄瓜丝到锅中稍微煮一会。
5、把鸡蛋打散，倒入锅中形成薄薄的蛋花。
6、接着加入切好的海参丁，再加一点盐和味精煮开。
7、出锅的时候点一滴香油就可以开始享用了。
