摘要：
本文目录海叁斑做法湘菜小炒羊肉的做法大全家常扇贝柱炒黄瓜的做法大全一、海叁斑做法坚信大家都了解海叁，也是有很多人吃过海叁，那麼你了解也有一种称为海参斑的食材吗纯干海参价格？不必认为... 本文目录
一、海叁斑做法
坚信大家都了解海叁，也是有很多人吃过海叁，那麼你了解也有一种称为海参斑的食材吗？不必认为海洋里边的的海货就只有吃牛排或者煲汤，实际上每一种食材的用餐全是有很多种多样的呢，今日就为大伙儿详细介绍详细介绍海参斑的几类食用方法，自身能够选自身喜爱的学一下。
选料：海参斑一条，3斤上下，姜蒜盐、味精、老陈醋、生抽、酱油、生抽酱油、芝麻油、蒸鱼鼓油、香油、食用油、麻椒油、红萝卜（二根）、香莱（两株）、莴笋（两株）、圆葱（2个）、辣椒（2个）、尖椒（2个）以上蔬菜，俺去商场现做的，服务生都拿异常的目光瞅俺，类型这么多，总数那么少~~~呵呵呵
主要材料海参斑 1条.辅材姜蒜盐适当味精适当老陈醋适当生抽适当酱油适当生抽酱油适当芝麻油适当蒸鱼鼓油适当香油适当食用油适当麻椒油适当红萝卜 2根香莱 2棵莴笋 2棵圆葱 2个辣椒 2个尖椒 2个.
1用钢丝刷将海参斑表皮的黑斑除去干净
3将鱼顺着正中间鸡骨头一分为二（海参斑仅有一根大刺，而且是脆骨）
5将海参斑不长刺的另一半做皮和肉分离出来
6将鱼类、鱼片打花刀，切割成条形
作法：将改好刀的鱼片入开水焯烫1分钟至紧实后捞出控净化水，与飞山泉水的青红椒片、圆葱片各50克一起入器皿，加老陈醋15克、麻椒油10克、芝麻油10克、生抽酱油15克调均匀，摆盘上菜就可以。
清爽可口，海参斑鱼皮拥有海叁的觉得，又像炖过的猪耳朵，可能是胶原蛋白粉的原因吧，味儿不错啊，自身赞一个！！
作法：改好刀的净鱼类入器皿加葱丝10克、姜片10克、盐2克腌渍5分钟，取下清洗腌制料，锅内放水烧开，将鱼类下锅，加上料酒10克，味精2克，红萝卜块30克，文火炖5分钟上下，熄火放盐1克，葱末、香莱末下锅，摆盘上菜。不知道哪一个阶段出了问题，鱼头汤略微带腥臭味，香莱下锅过早，鱼头汤色调不好看，下一次还得勤奋！
作法：将改好刀的带皮鱼类放进盘里，上笼灶火足汽蒸5分钟后取下，上撒葱丝、青红椒丝，浇上自做柱侯酱汁70克，淋七成热食用油上菜就可以。泰国海参
自做柱侯酱汁作法：净锅入冷水500克煮沸，放入莴笋段、红萝卜块、圆葱块各20克火灾烧开，文火煮7、8分钟放入香莱段再次煮3分钟后将蔬香辛料捕捞干净，汤中放入海鲜酱油20克、生抽酱油30克、生抽酱油20克、酱油10克煮沸即成。它是作法较为不便的一道菜，但确是一家人认可味儿最好是的一道菜，鱼类味儿细嫩爽口。
看一下，一个小小海参斑就会有那么多种多样的作法，那麼其他的这些普遍的淡水鱼食材，做的方式能够说成大量呢。大家都能够多去学一下，海参斑的营养成分也是很高的呢，学着做给亲人吃是非常好的一道菜，能够说成营养成分又美味可口，家中必需菜式之一了。
二、湘菜小炒羊肉的做法大全家常
美食推荐：湘味小炒羊肉、茄汁脆皮豆腐、肉末酸豆角制作方法
羊腿肉250g，蚝油（腌肉用）4g，老抽（腌肉用）2g，玉米淀粉（腌肉用）3g，色拉油（腌肉用）5g，青红辣椒各80g，蒜瓣15g，香菜20g，蚝油+生抽一共10g，油适量。
1、羊腿肉切片，用蚝油、老抽、玉米淀粉、色拉油抓匀腌制。我们食材包里配送的是腌好的，可以直接下锅。将青红辣椒洗净晾干水分，切成段备用。青菜切段。
2、炒锅大火烧热，加入少许油（约10g），倒入羊腿肉，快速炒散，大火40秒左右即可，切勿久炒。
3、将羊腿肉盛出，锅中剩下的油留着，将蒜瓣拍一下放入，青红辣椒也一同放入，大火煸炒1分钟30秒。
4、接着把羊腿肉再倒回锅里，加入蚝油和生抽，大火翻炒30秒左右。随即关火，最后放入香菜，翻拌一下即可出锅纯干海参价格。
1、豆腐洗好切长条形，放干水分。将晾干水的豆腐在生粉上滚一圈，均匀沾满生粉。
2、锅中油至7成热，豆腐块放入锅中。待豆腐煎至四面金黄，捞出控油。中留底油，倒入番茄酱翻炒，加入糖、盐炒匀。
3、将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上番茄酱即可。待翻炒均匀，收汁捞上装碟赤瓜参。
食材：酸豆角100克、肉末120克、红辣椒3个、生姜丝2克、生抽2茶匙、淀粉2茶匙。
1、酸豆角切成丁。将肉末放入淀粉、生抽抓匀后腌渍10分钟。
2、热锅凉油，放入肉末开大火翻炒2分钟盛出。用炒肉末的底油，倒入姜丝、酸豆角一起翻炒1分钟。倒入肉末再炒2分钟，放入葱段炒匀即可关火。
三、扇贝柱炒黄瓜的做法大全
两个鸡蛋打散在碗里，放上扇贝，加一点盐(不放也行)
另起锅，加一汤勺油，爆香葱姜，加半汤勺白糖炒3秒钟，(大火)下黄瓜炒30秒，加盐和一汤勺酱油炒3秒钟，加扇贝鸡蛋拌均出锅
这是道营养超丰富的快手菜，吃了还不长肉肉，而且还抗衰老，爱美的女女们可以试着做做吃哈，！绝对好处多多扇贝的-营养价值极其丰富：富含维他命、蛋白质和胆固醇，（痛风、高血压者则应控制食量）抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、鸡精适量、十三香适量
炒出葱香味时，倒入扇贝柱进行翻炒
黄瓜变色后，关火，趁余热放入鸡精翻匀，出锅
这是道快手菜，扇贝柱、黄瓜都很好熟，所以别炒时间太长，不然扇贝柱就老了。
黄瓜250g、扇贝柱100g、鸡蛋3个;辅料:油适量、盐适量、生抽适量扇贝柱炒鸡蛋黄瓜1鸡蛋炒熟,盛出放在一边2扇贝柱洗净3黄瓜切小片4锅中放油,先炒扇贝柱5在放入黄瓜6最...
就决定自己弄点扇贝柱给他炒鸡蛋吃材料主料:鸡蛋3个、扇贝柱100g;辅料:油适量、盐适量、葱适量扇贝柱炒鸡蛋1鸡蛋3个,打散2小葱切碎 3扇贝柱洗净备用4先炒扇贝柱 5扇贝...
这道菜融合它们的营养精华。也是喝酒人喜欢吃的菜。因为菜不但有保健功效。而且还是很好的酒肴呐。材料主料:扇贝柱200g、豌豆300g;辅料:油适量、盐适量扇贝柱炒豌豆...
盐、味精烧开,放湿淀粉,勾琉璃芡,淋芝麻油,出勺,烧在鲜贝球上 5、鲜西红柿洗净,去蒂根,切成西瓜块,围在盘四周,即可油爆鲜贝色香味:味鲜美,肉嫩脆;主料:扇贝200克...
这次剩了些扇贝就用黄瓜搭配下,味道不错。材料主料:黄瓜3根、扇贝肉300g;辅料:油适量、盐4g、水淀粉10ml、蚝油少许黄瓜炒扇贝1将扇贝肉解冻,冲洗干净2黄瓜削皮后,切...
前言材料主料:扇贝柱200克、鸡蛋2个;辅料:葱花少许、盐少许【扇贝柱炒蛋】1鸡蛋磕入碗内,加入用料酒和盐腌制好的扇贝柱(除腥),搅拌均匀备用2热锅热油下葱花,倒入蛋液迅...
2将扇贝边摘去黑色的物质,多用水冲洗几遍,洗净里面的细沙3韭菜洗净切寸段 4切好葱姜蒜,蒜要稍微多些5热油锅放入葱姜蒜爆香 6放入扇贝边翻炒 7倒入适量料酒炒匀 8放入适...
做法:黄瓜洗净切段把里面的瓤出,用开水焯一下,扇贝柱也放在水里焯一下,水里放些盐,我怕光勾芡不入味,所以水焯时就先加点盐.然后把鸡精,盐,淀粉,用水调好.把扇贝放入黄...
黄瓜和什么一起炒比较好吃拜托各位了 3Q海参家常菜吃法
做法:黄瓜洗净切段把里面的瓤出,用开水焯一下,扇贝柱也放在水里焯一下,水里放些盐,我怕光勾芡不入味,所以水焯时就先加点盐.然后把鸡精,盐,淀粉,用水调好.把扇贝放入黄瓜...
怎样做彩椒扇贝柱——庆团圆节日的菜老人吃海参
前言材料主料:彩椒2只、扇贝柱半斤;辅料:八角、葱姜丝、盐、味精彩椒扇贝柱——庆团圆节日的菜1彩椒掰小块,扇贝柱清洗干净,控干水份!2炒锅放油,加入葱姜丝爆香,加入彩...
莴笋,高汤.制作方法:.干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱段...味精、酱油煮滚,撇去浮沫,淋上香油,浇入干贝碗内即可。蒸扒三丝干贝的做法【...
盐适量、葱花适量、姜适量、味极鲜适量清炒扇贝黄瓜丁1黄瓜切丁2葱花、姜适量3扇贝洗净4花生油烧热5加入黄瓜.葱花.姜翻炒,放一点味极鲜,适量盐6放扇贝,炒约3分钟7出锅...
