摘要：
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一、海参花做汤喝几种做法
将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下，或用开水烫透，便可以按下列方法食
保健食疗法:每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持，有强身健体的功效。
凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等
二、海参花的做法
1、海参洗干净控干水份，用鸡精和老酒抓匀腌渍片刻。
2、大白菜梗，青椒，胡萝卜，葱洗干净，葱切葱花。
3、香菇切丝，姜切片，金针菇剪短，葱白切段，肉沫配齐。
5、热锅，爆香姜片和葱白，下香菇和大白菜梗，青椒，胡萝卜翻炒，加点盐海南海参。下海参翻炒片刻，加自己需要的汤碗份量的水进去，煮开，加金针菇和肉沫进去煮开，鸡蛋打散进去撒成蛋花，试下咸淡，添加适量的鸡精和盐，淀粉水勾芡出锅，撒葱花点缀。
三、海参花的吃法
海参花的烹饪流程首先按照我们的泡发方法将海参花泡发完全备用，再根据不同的菜式进行烹饪。这样营养美味又简单的菜就完成了！
1.用热开水泡发15分钟洗净，直接用于煲汤；
2.用纯净水泡发24小时（注意：夏天需放置于冰箱保鲜），每6小时换一次水，然后把海参花用刀破开（只需要破开，不需要切断），用水加姜、葱、料酒煮15分钟，无需打开盖子放置自然冷却，最后把海参花洗净放置冰箱备用。
材料：鸡蛋2只、姜丝少许（海参花微腥）、海参花10克
1、将海参花泡2-3小时后，清洗后剁碎备用。
2、鸡蛋打散，加入剁碎的海参花。
3、锅加热，放油，将姜丝稍微煎下再放入鸡蛋煎金黄即可，一道营养美味又简单的菜品即可完成！
材料：海参花20克、蒜泥10克、酱油5克、香油5克、香菜末5克、精盐2克、料酒2克、味精1克
做法：将海参花用水泡2-3小时，反复清洗干净后，汆水后，再将调好的配料倒进海参花和其他的食材一起拌匀。
材料：海参花适量、鸡蛋2只、韭菜少许、盐
2、鸡蛋加少量盐打匀，韭菜切小段。3、锅中沸水，将蛋液连同海参花加入锅中。
4、锅中再次沸腾、加入韭菜段即可出锅。
材料：海参花适量、龙须面、韭菜少许、盐
3、锅中沸水，将龙须面加入锅中。
4、待面八分熟时将海参花加入锅中。
5、稍煮一会，加入韭菜段即可出锅。
四、海参花怎么做汤乌参
1、将海参花用醋和糖先泡半小时。海洋岛海参
5、加盐煮沸，再加入蛋白，边加边搅成蛋白花。
7、开锅后淋上香油，撒上香葱碎即可。
1,延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能
2,治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用
3.能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血
5.防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良
6.具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性
7.具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用
8.促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老
9.预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率
五、海参花怎么吃
今晚刚用海参花熬得汤，味道鲜美清爽，没有怪怪的味道。不要用油炝锅，锅里直接添加清水，可以放点盐料酒，我是在汤里放了一点虾肉，蛤喇肉，和黄瓜片，胡萝卜片，少许木耳，开锅后把洗好的海参花放到汤里，再打上几个鸡蛋，最后放点葱花香菜，出锅后滴少许香油即可。
