摘要：
本文目录海参怎么炖最营养海参能和红枣一起煮粥吗海参汤的做法(简单的)大枣沙参炖海参怎样做好吃呢海参的做法有几种大枣人参炖海参怎么做的好吃一、海参怎么炖最营养辽宁海参排行榜食盐适量、... 本文目录
一、海参怎么炖最营养辽宁海参排行榜
食盐适量、葱适量、姜适量、老抽适量、淀粉适量、高汤适量、白糖适量、黄酒适量、植物油适量。
1、用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8-12小时换一次水。
2、这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的。
3、处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净。
4、海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团。
5、花胶提前半小时用温水浸泡软。
6、处理好全部食材：瘦肉洗净切块。
7、花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内。
8、加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀。
9、遮上盖子，炖盅放在支架上面。
10、隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右。
11、汤炖好后调入盐，搅拌均匀。
二、海参能和红枣一起煮粥吗
海参大枣粥以海参主料制作的药膳。
海参大枣粥是中国传统美食，具有养胃健脾，补肾益血，暖背袪寒，降脂等功效，适用于慢性肝炎、贫血、高脂血症患者食用。
原料：海参2只、大枣10个、米适量。
1、将大米淘洗干净，倒适量水浸泡；
3、砂锅中倒入浸泡后的大米，大火煮沸；
5、加适量盐，盛入碗中即可食用。
三、海参汤的做法(简单的)
1、排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。
3、再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。
4、每个炖盅里放一片姜，可以去除排骨和海参的腥味。
5、炖盅内倒入纯净水，不要倒的太满，约8-9分满就可以。
6、将炖盅放入蒸锅，蒸锅中水量约到炖盅的2/3处。
7、大火烧开中，小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀。
四、大枣沙参炖海参怎样做好吃呢
1、大枣6枚，海参300克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克，沙参20克，姜10克，料酒15克，味精3克，鸡油20克。
2、（1）大枣洗净去核；沙参用水润透，切段；海参泡发后去肠杂洗净，切成块；姜拍松，
3、（2）将海参、大枣、沙参、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3000毫升，置武火上烧沸，
4、再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成中国海参排行榜。
5、沙参的药用价值：【1】益胃健脾：治疗胃级不足，胃火上亢，目赤口舌生疮；【2】清肺止咳：治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等；【3】滋阴益肾：用于阴虚火旺，热病津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证；【4】清热养阴：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。
五、海参的做法有几种
海参的家常做法有很多种，海参可以做成海参粥，海参汤，葱爆海参等等，海参也可以和鸡汤，鸭汤，等肉类产品一起炖汤，海参是一种食补佳品，其营养丰富，能提高人体的免疫力。用海参可以做成多种美食，而海参炖汤，是最常见的吃法，炖海参的话就是先倒入清水，然后放入枸杞，红枣放入进行调味。如果爱吃甜的话，还可以稍微放一些冰糖进行入味。还可以用第二种做法呢，就是可以放一些猪肉，可以先把猪肉切成丝，然后呢，把海参放入到锅中用清水炖，随后呢再放入鸡丝。这个时候呢，可以放一些调味品，把红枣切开，这样的话可以更加的入味，使得营养更加的帮助它可以很好的让这些营养补给身体。另外，吃海参的时候不能和萝卜绿豆一起吃的，炖海参之前必须先把海参进行泡发，涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门海参，其涨发往往可以达到8倍以上。
六、大枣人参炖海参怎么做的好吃
益肾润燥滋补气血气血两亏面色枯黄精气不足形体瘦弱皮肤不润低热盗汗更年期综合症
大枣8枚，水发海参500克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，上汤3000毫升，人参20克，料酒10毫升，味精3克，葱3克，鸡油35克。
1、人参去芦头润透，切薄片;大枣洗净去核;海参去肠杂，洗净，切薄片;姜拍松，葱切段。
2、将人参、海参、大枣、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤同放锅内，置武火上烧沸，再改用文火炖至海参熟烂即可蓬莱海参。
3、人参去芦头，是入药要求。因芦头质硬很苦，不宜食用。
