摘要：
本文目录海参炖汤的做法大全海参炖牛奶怎么炖海参可以和牛奶一起吃吗牛奶和海参一块怎么做海参可以和牛奶一起吃吗 牛奶和海参怎么做好吃海参花胶可与牛奶同炖吗一、海参炖汤的做法大全食材准备... 本文目录
一、海参炖汤的做法大全
食材准备：海参3只，高汤适量，牛奶100ml，木耳适量，金针菇少许，盐，棒蘑适量。
1、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。
2、棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。
3、将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。
4、大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。
食材准备：水发海参适量，木耳，银耳适量，黄瓜，料酒，胡椒粉，盐，香油，葱姜，香菜适量。
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切段待用。
2、锅中倒入适量油，油热后放入姜片炒香，然后放入银耳和木耳。海参适合人群
3、倒入适量的高汤，加入料酒，盐，鸡精，小火炖半小时后放入海参。
4、然后加入胡椒粉，烧开后放入黄瓜片，葱丝和香菜，淋上少许香油即可。
食材准备：海参适量，红枣少许，冰糖适量。
2、海参放入锅中，加水没过海参。
3、大火煮开后转为小火，然后放入红枣，炖煮半小时渤海海参。
4、接着放入适量的冰糖，煮化即可出锅。
二、海参炖牛奶怎么炖
材料:水发海参500克，葱、姜各15克，牛奶500克，料酒10克，精盐3克，味精1.5克，胡椒粉1克，鸡油10克，猪油30克，水500克。
1、将海参抹刀切成条片，葱、姜切片；2.将水与牛奶混合均匀成为奶汤；
3、将海参下入沸水锅内焯透捞出，再下入400克奶汤中焯一下捞出；4.炒锅内加猪油，放入葱、姜片炝香，加入余下的奶汤、料酒、精盐烧开，下入海参，再烧开后加味精、胡椒粉，淋上鸡油，盛入用奶汤氽过的葵菜碗内即成。
三、海参可以和牛奶一起吃吗
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一透明海参。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克）、核黄素（0.14毫克）、尼克酸（0.10毫克）、维生素C（1.00毫克）、维生素E（0.21毫克）、钙（104.00毫克）、磷（73.00毫克）、钠（37.20毫克）、镁（11.00毫克）、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克）、硒（1.94微克）、铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109.00毫克）、胆固醇（15.00毫克）。
四、牛奶和海参一块怎么做
准备材料：水发海参100g、香菇2个、西兰花几朵、胡萝卜少许、骨头干贝汤（高汤）3-4碗、纯牛奶200ml、食用盐适量、胡椒粉适量
1、所有食材洗好，香菇提前泡好，准备好牛奶和高汤（或其他高汤）
2、锅里的高汤煮开，将香菇、干虾、胡萝卜放入汤里一起煮3分钟
3、放入西兰花和海参继续煮2分钟
6、加入适量胡椒粉（不喜欢的可不加）即可出锅
五、海参可以和牛奶一起吃吗 牛奶和海参怎么做好吃
1海参可以和牛奶一起吃吗
可以适量一起吃。
牛奶性温，海参性平，两者一起食用不会产生相克反应，加之海参和牛奶营养价值丰富，两者一起适量食用会起到很好的滋补功效。
辅料：料酒，精盐，味精，胡椒粉，鸡油，猪油。
1、将海参抹刀切成条片。葱、姜切片。
2、将海参下入沸水锅内焯透捞出，再加入牛奶中焯一下捞出。
3、炒锅内加猪油，放入葱、姜片炝香，加入余下的奶汤、料酒、精盐烧开，下入海参，再烧开后加味精、胡椒粉，淋上鸡油即可。
建议海参不宜超过2只，牛奶每天200ml即可。
海参与牛奶都是富含蛋白质的滋补营养食物，两者中还含有不少铁、钙等矿物质及其他营养成分，一次性大量食用太多不利于机体消化吸收，还容易加重肾脏负担，因此建议适量食用。
适量吃些海参和牛奶能够提升自身免疫力，因为海参和牛奶中的蛋白质含量很高，而蛋白质是人体免疫功能所必需的营养成分，另外，牛奶中还含有能够增强体质的多种氨基酸成分，因此海参和牛奶一起吃能够预防疾病，提升自身体质。
牛奶不仅蛋白质含量丰富，其中含有丰富的钙、维生素D等，以及人体生长发育所需的多种氨基酸，而海参除了含有丰富蛋白质，还有硫酸软骨素及精氨酸，这些都是促进机体生长发育的成分，因此牛奶和海参一起食用能够促进人体促进生长发育。
海参中含有胶原蛋白，而牛奶中富含维生素A，维生素B，以及可以消除黑色素的乳清，同时食用可以预防皮肤干燥及暗沉，还可以促进皮肤新陈代谢，使皮肤恢复水润富有光泽。
六、海参花胶可与牛奶同炖吗
海参花胶可以与牛奶一同炖煮。下面从食材清单和制作步骤两个方面来阐释：
1.将海参放碗中加矿泉水泡软，然后上锅蒸20分钟，备用。
2.把花胶放碗中加两片姜和矿泉水泡软，建议浸泡8~10小时，中途记得换水2~3次。
3.泡好后再把花胶和姜片上锅蒸20分钟，取出放进碗里，再次用矿泉水泡发12小时且中途换水，花胶会再次绽放，清洗干净备用。
4.锅中加200毫升纯净水煮开，加入红枣枸杞和泡好的花胶炖煮30分钟左右。
5.煮的过程中可以开盖搅匀搅散。
7.最后倒入牛奶小火再稍微加热一下就可以开喝了。
以上就是海参花胶与牛奶一同炖煮的食材清单和制作步骤，希望对您有帮助。
