本文作者:燕窝主编

海参木耳汤的做法(海参木耳汤的做法窍门)

燕窝主编 2024-07-09 2
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本文目录

  1. 海参汤的做法
  2. 海参和什么搭配煲汤好
  3. 海参炖汤的做法大全
  4. 木耳海参汤的做法
  5. 海参木耳汤怎么做
  6. 海参汤的做法(简单的)

一、海参汤的做法

1、排骨用水浸泡一小时,中间最好换一次水,能充分去除血水,然后清洗干净放入炖盅。

3、再放入适量的虫草花,我用的是新鲜的虫草花,如果是干的需要提前浸泡。

4、每个炖盅里放一片姜,可以去除排骨和海参的腥味。

5、炖盅内倒入纯净水,不要倒的太满,约8-9分满就可以。

6、将炖盅放入蒸锅,蒸锅中水量约到炖盅的2/3处。

7、大火烧开中,小火慢炖两个小时,出锅前撒少许盐搅拌均匀。

二、海参和什么搭配煲汤好

海参和什么搭配煲汤好?海参是一种非常营养的食材,很多人都吃到过,而且海参可以煲汤喝,下面小编为大家介绍海参搭配什么煲汤最好、最滋补?海参煲什么汤最有营养呢?

材料:羊肉(瘦) 500克,海参(干) 50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。

1、用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。

2、将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。

材料:海参(水发)100克,猪瘦肉300克,何首乌、干红枣各30克,桂圆肉15克,精盐3克。海参批发价格

1、猪肉去筋膜,洗净,切块,用沸水汆过,捞出后用清水洗净;海参去泥肠,洗净后切丝;红枣洗净去核;何首乌、桂圆肉分别洗净。

2、锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入锅中,用旺火煮开。

3、转中火煮2小时,下精盐调味即可。

材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克,料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量北美洲海参

1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成4厘米长、2厘米粗的条块。

2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟。

以上就是美味海参汤的全部做法,点击头像查看海参更多食谱。

三、海参炖汤的做法大全

食材准备:海参3只,高汤适量,牛奶100ml,木耳适量,金针菇少许,盐,棒蘑适量。

1、将海参洗净,剖开,去掉沙嘴,头白,洗净后放入炖锅中。

2、棒蘑泡发洗净,金针菇和木耳洗净。

3、将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中,加入足量高汤。

4、大火烧开,然后小火慢炖20分钟左右,然后加入牛奶烧开即可。

食材准备:水发海参适量,木耳,银耳适量,黄瓜,料酒,胡椒粉,盐,香油,葱姜,香菜适量。

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切片,葱切丝,姜切片,香菜切段待用。

2、锅中倒入适量油,油热后放入姜片炒香,然后放入银耳和木耳。

3、倒入适量的高汤,加入料酒,盐,鸡精,小火炖半小时后放入海参。

4、然后加入胡椒粉,烧开后放入黄瓜片,葱丝和香菜,淋上少许香油即可。

食材准备:海参适量,红枣少许,冰糖适量。

2、海参放入锅中,加水没过海参。

3、大火煮开后转为小火,然后放入红枣,炖煮半小时。

4、接着放入适量的冰糖,煮化即可出锅海参品牌排名

四、木耳海参汤的做法

1、木耳海参汤最简单的家常做法就是把海参和木耳泡发以后清洗干净,切成碎末放在碗里,再切一些葱末与海参,木耳放到一起,然后在碗里放两个鸡蛋的鸡蛋清备用。

2、锅中直接加清水,如果有骨头汤放一些效果更好,烧开以后加盐,味精胡椒粉调味,然后用土豆淀粉勾芡成粘稠状,像米汤一样的。然后把这个汤直接倒在装有木耳海参碎末的碗里面。之后用勺子搅拌均匀,等两分钟就可以食用。

海参木耳汤的做法(海参木耳汤的做法窍门)

五、海参木耳汤怎么做

1、海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,选好海参首推知名品牌宫品海参。黑木耳则是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。

2、首先将海参和木耳泡发好,将海参片成小块,黄瓜切成小片,准备适量姜丝和香菜。接着把锅烧热倒入油,油热时下姜丝炒香,再放入木耳,倒入适量的高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可出锅了。(01004)

3、海参木耳汤的特点是养阴润燥、鲜咸营养,了解更多海参的家常做法,就来海参资讯网了解。

六、海参汤的做法(简单的)

1、排骨用水浸泡一小时,中间最好换一次水,能充分去除血水,然后清洗干净放入炖盅。

3、再放入适量的虫草花,我用的是新鲜的虫草花,如果是干的需要提前浸泡。

4、每个炖盅里放一片姜,可以去除排骨和海参的腥味。海参汤的家常做法

5、炖盅内倒入纯净水,不要倒的太满,约8-9分满就可以。

6、将炖盅放入蒸锅,蒸锅中水量约到炖盅的2/3处。

7、大火烧开中,小火慢炖两个小时,出锅前撒少许盐搅拌均匀。

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