摘要：
本文目录海参猪肉水饺的做法海参怎么炒着吃海参能和猪肉可以在一块炒着吃吗海参猪肉韭菜饺子的做法浓汤海参的做法海参和猪肉能在一起吃么一、海参猪肉水饺的做法1、取适量饺子粉，和好面，盖好... 本文目录
一、海参猪肉水饺的做法
1、取适量饺子粉，和好面，盖好饧发二十分钟。
2、豇豆开水焯三分钟，切碎。葱切碎。
3、加适量盐，花生油，鸡精，香油，生抽，姜汁和水，一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。肉馅调好，静置备用。
4、取小块面团，揉搓均匀，搓成细长条。
5、依次把剩余的面都按此步骤包完。山东海参排行榜
6、热水下水饺，蘸三遍凉水，再开锅就可以出锅了。
二、海参怎么炒着吃
1、猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。
2、起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。
3、下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。
4、加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。
5、加入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖大约15-20分钟。
6、多次调入水淀粉，汤汁再次沸腾后，滴入几滴鸡油即可。
三、海参能和猪肉可以在一块炒着吃吗
可以。推荐使用国外进口茄参和猪肉一起炒，国内野生底播参不推荐这么做。
1、海参可以搭配的食材非常广泛，只是不适合鞣酸类的食品，其他食材都可以搭配海参一起食用。猪肉可以搭配海参一起食用没有问题；
2、国内底播野生海参主要用于滋补身体，作为滋补品更适合清晨空腹时单独食用；而不是作为菜品和猪肉炒制；
3、如果搭配猪肉一起炒，推荐国外的茄参，这种海参造价低，口感软，适合和猪肉一起做菜。
四、海参猪肉韭菜饺子的做法
1、主料：猪肉500g、韭菜400g、面粉700g；
2、辅料：油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、香油适量、蒜适量、姜适量
3、面粉加凉水，和成面团，盖上保鲜膜静置半个小时。
4、猪肉切成小块剁碎成泥，加盐，调匀，蒜和姜切末放一旁备用。
5、然后将韭菜、蒜姜末，拌在肉馅里，放入十三香、鸡精，香油调匀。
6、面团切开，搓成长条。切成均匀大小的剂子，用手按扁后擀成薄皮。
7、将拌好的肉馅放入面皮，包成饺子状俄罗斯海参。
8、锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开，饺子膨胀飘起来就好了。
五、浓汤海参的做法
1、鱼胶比较腥，需要提前处理，先用温水浸泡30分钟渤海海参。盘子上铺几片姜片，鱼胶铺在上面，撒上料酒裹上保鲜膜，微波炉转2分钟或者隔水蒸10分钟。
2、猪肉皮、鱼胶一起随母鸡小火慢炖30分钟提前捞出。做汤所需这些食材切丝备用。
3、先放入北极参煮开，然后加入鱼胶和肉皮。
4、煮开后加盐、白胡椒粉、枸杞和葱花即可。
5、一碗超级营养、美味浓汤出炉了。透明海参
六、海参和猪肉能在一起吃么
1、可以将海参和猪肉在一起炖，这样既可以让海参变得有味道，也能让猪肉的营养渗入到海参里，增加它的滋补作用。另外，海参最好炖着吃希腊海参。这样可以让蛋白质充分水解，有利于人体吸收。
2、海参中主要的成分是胶类物质和多糖类营养成分，有一定的提高免疫力促进代谢抗癌等作用，猪肉中富含有大量的蛋白质和饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素等，主要补充人体所需蛋白质，比较容易吸收，两者一起食用有食物互补性。对身体更为有利。
3、海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。海参是与人参、燕窝齐名的珍品之一，《随息居饮食谱》中称其可滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产，产后、病后可食用。
4、现代研究认为海参含丰富的蛋白质、钙、铁、碘、磷等，有些品种的海参还含有硫酸软骨素、粘多糖等，具有增强体质、延缓衰老、调整血糖血脂、抗肿瘤等作用，是营养价值较高的食材。
5、参考资料：人民网-滋阴润燥健脾益气推荐莲藕炖海参
6、人民网-冬天健康吃海参可有效进补
