摘要：
本文目录什么是海参怎么区别野生海参和养植海参一、什么是海参1、海参是生活在海洋之中的棘皮动物，有很多的品种烟台海参。从类别对海参进行划分的话，可以将其归为棘皮动物，因为它们属于棘皮... 本文目录
一、什么是海参
1、海参是生活在海洋之中的棘皮动物，有很多的品种。从类别对海参进行划分的话，可以将其归为棘皮动物，因为它们属于棘皮动物门。海参是一种存在历史十分悠久的动物，身体呈圆筒状，全身生有触手。海参生活在海洋之中，所以属于海洋动物。海参的分布范围较广，世界范围内的很多海域都有海参分布烟台海参。
2、海参是我们比较熟悉的一种生物，在日常生活中很容易见到它们。从所属的类别对海参进行分类的话，海参是属于棘皮动物门的，因此是棘皮动物的一种。海参的存在历史已经十分悠久了。它们的外观特征是十分显著的，它们的身体是圆筒状的，全身都有触手，不过触手的具体形状则是不同的，不同品种的海参会有比较明显的差异。
3、再者，还可以从海参的生活环境入手来对其进行划分。海参是生活在海洋之中的，可以说是海洋动物的一种海参菜谱及做法。海参在我国的海域之中有比较广泛的分布，海参也是可以人工养殖的，人们普遍选择在沿海地区来养殖它们。其实，海参不仅在我国有分布，在世界范围内的分布也是十分广泛的。尤其是在太平洋的西部地区，不仅分布的海参数量多，而且种类也是十分丰富的。分布海参种类最多的国家是印度。
4、上面已经介绍过，海参从类别来看属于棘皮动物，因此从大类来看属于动物，而不属于植物。海参作为动物，跟植物相比差别是比较大的。最大的一个差别就是是否自养，一般来说植物是可以自养的生物，能够进行光合作用。海参则不行，它们只能以水中的一些植物或者浮游生物。
二、怎么区别野生海参和养植海参
野生海参和养殖海参的区别很大，主要表现在以下几个方面，供大家参考：
1、颜色，好品质的野生淡干参颜色不会一模一样，养殖海参颜色是一模一样，野生海参生活在自然海域，为了躲避天敌，颜色本身就是一种保护色，所以野生海参的颜色不可能是同样的颜色，比如在海藻、沙子、岩石附近，就会变成与其相近的颜色来躲避敌害。
2、形体，野生海参整体成纺锥形，中间粗，两头略细，而养殖海参一般上下一般粗细，像人的手指一样，区别还是很明显的。
3、参刺和腹足，野生海参生长环境恶劣风浪多，饵料不充足，活动较多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且粗细不一，腹足也会更加密集；而养殖海参环境风浪小，饵料丰富，活动较少，刺长得细尖长或者是没刺，腹足较为稀疏。
4、价格，野生海参成本相对于养殖海参来说要高，一般渔家直销的野生海参价格都在3000元以上，可以这么说，低于这个价的，一定不会是野生海参。
5、参龄，养殖参因为人工干预喂食，海参长得快，一般1-2年，有的甚至年内就可以捕捞，而野生海参则需要达到5年以上才能捕捞。
野生海参以海底天然的藻类和微生物为食，海参参龄越高，营养累积越厚。而养殖参则需要人工投入饲料喂养，为加快海参生长速度，有的甚至还会喂激素，另外，由于养殖密度大，海参容易生病，为防病，养殖户还会往饲养池内撒药。
试想，一只吃激素和药物长大的海参，营养能好吗？所以说养殖海参的营养有时候还真不如一枚鸡蛋蓬莱刺参。所以在选购海参时还是推荐大家吃野生海参，性价比高一些。可参考【参ˉ九°年.海参，还会介绍详细泡发、美味做法，不放心的话也可以先领30g干海参试试，希望可以帮到你。
