摘要：
本文目录辽宁刺参海参木耳汤的材料介绍鸡蛋海参木耳蒸着吃有什么好处木耳海参汤是怎样制作的海参汤的做法海参木耳汤怎么做木耳海参汤的做法一、海参木耳汤的材料介绍白色海参1、海参味甘微咸，... 本文目录辽宁刺参
一、海参木耳汤的材料介绍白色海参
1、海参味甘微咸，性温，入心、肾脾、肺、肝经，含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等，功能补益犟身滋阴补肾填精。海参味甘微咸，性温，入心、肾脾、肺、肝经，含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等，功能补益强身滋阴补肾填精。
2、木耳又名白背木耳，味甘，性平，有滋养益胃、和血营养的作用，是滋养犟身的食品。木耳又名白背木耳，味甘，性平，有滋养益胃、和血营养的作用，是滋养强身的食品。
海参汤的做法(木耳鸡蛋海参汤的做法窍门)" title="木耳鸡蛋海参汤的做法(木耳鸡蛋海参汤的做法窍门)" >
二、鸡蛋海参木耳蒸着吃有什么好处
海参又名刺参、海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。那么海参的怎么吃才能又好吃又不失去海参的营养那。小编为您推荐“海参木耳鸡蛋羹”的做法如下：
1、先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参
6、添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可
7、放入微波炉，用大火蒸2分钟即可
8、取出来倒扣出来，就可以吃了
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参鸡蛋羹--咸鲜口味。
三、木耳海参汤是怎样制作的
木耳海参汤：材料：黑木耳20克，海参1条，瘦肉200克。
操作：1.木耳浸软，海参浸透洗净切片。
2.上两味与瘦肉一起煮汤，加调味料即可。
功效：木耳味甘，性平，入胃、大肠经，有润燥之功能。《药性初用》记述：“润燥利肠，常用可治习惯性便秘东北刺参。”
本汤通便、滋阴润燥，治疗习惯性便秘。
四、海参汤的做法
1、排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。
3、再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。
4、每个炖盅里放一片姜，可以去除排骨和海参的腥味。
5、炖盅内倒入纯净水，不要倒的太满，约8-9分满就可以。
6、将炖盅放入蒸锅，蒸锅中水量约到炖盅的2/3处。
7、大火烧开中，小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀。
五、海参木耳汤怎么做
1、海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，选好海参首推知名品牌宫品海参。黑木耳则是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。
2、首先将海参和木耳泡发好，将海参片成小块，黄瓜切成小片，准备适量姜丝和香菜。接着把锅烧热倒入油，油热时下姜丝炒香，再放入木耳，倒入适量的高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可出锅了。（01004）
3、海参木耳汤的特点是养阴润燥、鲜咸营养，了解更多海参的家常做法，就来海参资讯网了解。
六、木耳海参汤的做法海参排名
1、木耳海参汤最简单的家常做法就是把海参和木耳泡发以后清洗干净，切成碎末放在碗里，再切一些葱末与海参，木耳放到一起，然后在碗里放两个鸡蛋的鸡蛋清备用。
2、锅中直接加清水，如果有骨头汤放一些效果更好，烧开以后加盐，味精胡椒粉调味，然后用土豆淀粉勾芡成粘稠状，像米汤一样的。然后把这个汤直接倒在装有木耳海参碎末的碗里面。之后用勺子搅拌均匀，等两分钟就可以食用。
