本文目录
一、清蒸海参斑鱼的做法
清蒸海参斑鱼的用料:海参斑鱼一条、蒸鱼豉油20ml、葱一段、干红椒少许、橄榄油20ml、绍兴酒5ml、姜丝少许。威海刺参
步骤1、海参斑鱼需焯水,去掉鱼皮上的颗粒。
步骤2、切下鱼皮后的鱼,切成大块印度洋海参。
步骤3、起蒸锅,水开后放入盛鱼的盘子,倒入少许的绍兴酒,没有就用料酒;大火蒸7分钟左右。
步骤4、葱、姜、干红椒切丝,蒸好的鱼摆成鱼形,葱姜干红椒丝摆放在鱼身上,淋入蒸鱼豉油。
步骤5、饭勺中放入橄榄油,小火烧至冒烟大红海参。
步骤6、趁热将油浇在葱丝和鱼身上,吃时蘸着酱油即可。
二、海参斑鱼的做法有哪些
清蒸海参斑鱼的用料:海参斑鱼一条、蒸鱼豉油20ml、葱一段、干红椒少许、橄榄油20ml、绍兴酒5ml、姜丝少许。
步骤1、海参斑鱼需焯水,去掉鱼皮上的颗粒。
步骤2、切下鱼皮后的鱼,切成大块。
步骤3、起蒸锅,水开后放入盛鱼的盘子,倒入少许的绍兴酒,没有就用料酒;大火蒸7分钟左右。
步骤4、葱、姜、干红椒切丝,蒸好的鱼摆成鱼形,葱姜干红椒丝摆放在鱼身上,淋入蒸鱼豉油海鼠。
步骤5、饭勺中放入橄榄油,小火烧至冒烟。纯干海参价格
步骤6、趁热将油浇在葱丝和鱼身上,吃时蘸着酱油即可。