摘要：
本文目录海参煮面条的做法大虾面条的做法海参可以煮面条吃吗海鲜面怎么煮好吃大虾下面条怎么做好吃一、海参煮面条的做法海参含有比较高的营养价值，还含有丰富的微量元素，比如钙，镁，矾等海参... 本文目录
一、海参煮面条的做法
海参含有比较高的营养价值，还含有丰富的微量元素，比如钙，镁，矾等。海参含有的微量元素是所有食物之首，不仅能增强造血能力，还能参与铁质运输。海参的胆固醇和脂肪较少，人吃后对身体也是有益处。下面由我跟大家分享下海参煮面条的做法吧。
原料：面条、熟鸡肉、虾仁、水发海参。做法：1、将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分待用;2、将虾仁、海参、鸡肉切成片，锅内加底油，油熟时下鸡肉片、虾片煸炒，至五成熟时下海参，加葱末、姜末、酱油，添适量鲜汤，再把面条倒入锅内拌炒，至炒干水分即可。
海参含有18种氨基酸，牛磺酸多种矿物质以及活性成分，可以提高记忆力，延缓衰老，防止动脉硬化，以及抗肿瘤等作用，可以增强免疫力增强骨骼，预防骨质疏松，美容养颜，增强性功能，有温补肾阳的作用，女性怕冷或者是腰膝酸软也是比较适合的，海参不含胆固醇，有助于调节人体脂质代谢，是人体胆固醇含量下降，有效预防心血管疾病的发生。
而从中医的食疗功效来看，海参性味甘、咸、平，归肾、肺经，有补肾益精、养血润燥、止血的功效，滋阴的效果很好，对女人常见的阴虚火旺导致的五心烦热有很好的防治作用。
正常来说，海参是没有什么副作用的，但由于海参的营养价值很高，且含有过敏源，食用后非常容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或者加重已发疾病，所以女人在食用海参时，一定要注意相关的禁忌，要是处于身体虚弱，或者患病期间时，则建议在咨询医生后再决定是否食用。
葡萄本身的营养价值非常高，而且适当吃一些葡萄的话在帮助健脾和胃方面效果也比较明显，而海参则有比较强的修复再生功能，让受损肠胃得到修复，但是，如果这二者一起服用的话，不仅无法达到修复效果，还会让肠胃因此受到损害呢。
海参在帮助补肾、养血等等方面效果都比较好，但是，如果你在做海参的时候放了醋的话，就会让营养价值受到很大的影响，两者一起吃的话会让胶原蛋白凝聚甚至出现紧缩情况，这样势必不利于营养吸收，所以，二者切不可搭配服用。
另外，海参还不宜与甘草同服。俗话说“陆有人参，水有海参”，中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。原因是：酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
二、大虾面条的做法
1、大虾含有丰富的钙质，而且味道鲜美，是一种健康的食物，很多人都喜欢吃。大虾可以红烧，可以白灼，一些喜欢吃面条的人还喜欢将大虾加在面条里面。不过要使得大虾面条的风味更独特，人们还要在讲究一些烹饪的技巧。一起来了解一下大虾面条的做法吧。
2、第一种做法：锅内加入适量清水，烧开后放入面条煮熟，捞出后备用。开水焯熟秋葵备用棒棰岛海参。锅内加入适量植物油，放入葱花爆香。加入白菜叶翻炒。加入骨头汤和适量清水，虾和海参，大火烧开。加入面条，放入适量食盐，少量酱油，五香粉，中火烧5分钟左右即可。停火装入碗中，即食冰岛海参。下面放骨头汤会非常好吃。
3、第二种做法：新鲜大虾。面条、番茄沙司。葱白。青菜。从头背交接出下剪刀，开背。去掉沙线。洗净沥干。炒香葱花，制成葱油，倒入小碗中备用。锅内留油，入虾，两面煎成金黄，倒些料酒烹香。番茄沙司中加水、盐，调汁倒进虾锅。这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下，捞出摆盘。面条煮好，盘在青菜上，浇上少许鲜酱油，和葱油盖上大虾。
4、第三种做法：虾先去掉虾线，蒜姜葱切好备用，白菜手撕开，热锅倒入我们的西王玉米胚芽油，下蒜姜葱爆香。倒入虾翻炒。下料酒豆瓣酱。倒入水。水开了就下面条。最后下白菜、盐一碗虾面条就好了。虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质，白菜:清热解毒，姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
5、鲫鱼收拾干净后，擦干水分，锅中放少许油，烧热后将鱼煎至两面金黄。加入800ml清水，姜片大火煮开，小火炖至汤色奶白，倒出汤汁。在锅中加入小鱼干、虾皮、清水600ml继续熬煮至汤色奶白，过滤出汤汁。最后再加400ml清水煮出白汤后，将前两次鱼汤一起倒回锅中，再熬15分钟左右，过滤出奶白色的鱼汤备用。另起锅，加清水煮开，下入面条煮熟，放入洗净的油麦菜，烫熟后与面条一起捞入碗中，加入浓鲜的鱼汤。将小米椒、葱末、蒜末煸香倒在汤面上，洒上盐、香油。
6、鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，是哺乳妈妈的下奶常用食材。鲫鱼汤不仅鲜美，而且有很强的滋补、通乳作用。鲫鱼的脂肪含量不高，热量也很低，汤汁鲜美，能调节哺乳期妈妈夏季胃口不佳、肠胃不适的症状。
三、海参可以煮面条吃吗
可以的，海参不但能煲汤还可以做海参面条的，海参面条不但十分鲜美可口更关键很有营养，但是海参的腥味比较重，所以要注意去腥，先把胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，锅加水烧开，下入面条煮至八成熟，捞出放入凉白开中冷切，捞出沥水，加少许色拉油拌匀待用，锅加油烧热，下入洋葱翻炒，在下入胡萝卜丝，尖椒丝，加入盐酱油翻炒均匀，下入面条大火翻炒均匀，在加入料酒，胡椒粉炒匀即可。
四、海鲜面怎么煮好吃
面条，油菜，贝类，扇贝柱，大虾，葱姜。
1、大虾去沙线，将头身分离，剥出虾仁同扇贝柱一起，加盐和胡椒粉抓匀腌制15分钟。
2、锅中留底油，加入虾头，葱姜小火炒出虾油，倒入清水，加入1勺生抽，1勺蚝油。
3、再加入虾仁和扇贝柱，贝类，煮沸后加入面条
4、出锅前加入油菜和适量食盐，煮2分钟即可出锅。
1.富含钙水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。
2.富含铁主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。海参的吃法与做法
3.富含锌主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。
4.富含碘主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。
5.富含硒主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。
6.富含锰主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等。
7.富含铜主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等。
8.富含钻主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等。
五、大虾下面条怎么做好吃
大家煮面很多时候都会往里面加点东西，鸡蛋、青菜等，当然有条件的话加点肉、海鲜的话，面的汤底会更加浓郁，经常吃面条的话，建议要加点配菜一起吃，毕竟面条的营养并没有很丰富，那么大虾下面条怎么做好吃呢?
1、锅内加入适量清水，烧开后放入面条煮熟，捞出后备用。
3、锅内加入适量植物油，放入葱花爆香。
5、加入骨头汤和适量清水，虾和海参，大火烧开。
6、加入面条，放入适量食盐，少量酱油，五香粉，中火烧5分钟左右即可。
食材：大虾、干面条火锅丸、西红柿、鸡蛋、葱
1、西红柿一个从中间切开，再把西红柿切成小块。快切好后装盘备用。在一个碗中打了3~4个鸡蛋。用筷子充分打散后备用。
2、炒锅热锅后在锅内加适量植物油，油热后先下入鸡蛋。鸡蛋底部定型后，把鸡蛋轻轻滑开。
3、鸡蛋全部定型后，把鸡蛋划开，炒散炒成鸡蛋块，然后在锅内加大量开水。加入开始北京海参。水能瞬间煮出蛋白质，使汤的味道更鲜美。接着在下午西红柿、笑着、各种火锅玩，加入清洗干净的大虾，再加了三个蚝油，先大火煮三分钟，煮出食材的鲜味，三分钟后再下入面条。
4、面条下锅后要把面条轻轻搅散，防止面条黏在一起。煮面条时想吃筋道的就煮两分钟，想吃软的就多煮一分钟。面条煮软后再加一把葱段，出锅前再加入两克盐调味，加入香油。这样做的海鲜面营养又好吃，面条也吸满了汤汁，非常鲜美。
主料面条(350克)，青菜(200克)，鲜虾(180克)
1、海虾剪去虾茫，挑去沙线洗净，青菜洗净切碎。
2、锅里水开，放点盐，下面条煮熟
5、待青菜出水，加盐，鸡精煸匀盛出
6、锅里油热，放姜丝，海虾煸炒至转色，加料酒，加水煮4分钟
7、加胡椒粉，盐，鲜抽，鸡精，葱花待用
虾的补益作用和药用价值都比较高，很多医学认为，虾为甘，咸，性温。有壮阳益肾，补精，通络之功。凡是久病体虚，气短乏力，饮食不思，面黄脸瘦的人，都可以将它作为滋补和疗效的食品，常人食虾有健身强体的效果。
虾中还有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
