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一、小米海渗粥的做法大全
锅里高汤烧沸,倒入泡好的小米,大火再煮开,转文火煮半小时以上
煮好的小米粥,加入海参和姜汁,继续煮10分钟
2、浸泡需要24小时,中间多次换水
5、锅里纯净水烧开,放入海参文火煮35-45分钟
6、煮好的海参过凉水放冰水中浸泡24小时(可以放冰箱冷藏浸泡,中间换两次水)
二、家常海参怎么做
配菜:包菜,鸡蛋,火腿肠,香葱。步骤2配菜:青豆,海参。步骤3烧开水(期间可以准备需要切的配菜)汆烫青豆,颜色变深成翠绿,断生捞出。步骤4海参采用的是即食海参,解冻后汆烫几秒就可以,不宜煮太久以免回缩。步骤5准备好的配菜。步骤6包菜切丝.步骤7水开后加入少许盐,煮面条,我煮了150g左右,够3个人吃,根据面条的发头和大家食量变动。步骤8大概7-8分熟捞出过凉水。步骤9捞出沥干水份,可以点些油用筷子搅拌均匀,以免面条粘粘。步骤10热锅冷油,打入鸡蛋,锅内打散,油可以稍微多一点,炒面条比较吸油。步骤11炒至7分熟,下包菜丝。步骤12我来了点家里自制的剁辣椒,喜欢也可以放,后面加盐的时候就少放一些,不喜欢直接跳过,炒匀。步骤13下配菜:海参,虾皮,青豆,火腿肠,炒匀。步骤14、下入滤干水分的面条,翻炒,炒至面条水分蒸发,微微有点焦香,ps:炒面我习惯用筷子来翻动。步骤15、调味:盐,生抽,蚝油,鸡精些许。步骤16、我喜欢吃辣,最后再加了一些干辣椒碎,根据喜好选择哦,翻炒均匀即可关火。步骤17、装盘撒上葱花
三、海参有哪些便捷的家常吃法
1、做法:准备半斤水发海参,二两鲜河虾。两者洗净后备用,先炒锅置旺火上,下油,烧至七成熟,投入葱、姜,爆炒出香味,放入河虾煸炒片刻,加入黄酒、酱油、白糖同炒匀后,注入清水150毫升,烧开后,再放入海参丝、精盐,改用小火焖至汁浓熟透,最后加入少量味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,单食或佐餐食用靴参。
2、功效:海参焖虾可以补肾壮阳,出现阳痿,早泄,头晕目眩,腰膝酸软的男性朋友可以经常食用这道食疗来调理。
3、做法:准备五十克水发海参,将其清洗干净后切成丝,放在大瓷碗中,加入冰糖和半斤清水,盖上盖子,上笼蒸至酥烂后食用。东北海参
4、功效:海参蒸冰糖可以软化血管,降低血压,非常适合高血压,血管硬化等症的病人服用。
5、做法:准备一百五十克水发海参,五克人参,香菇、干贝、河虾仁各十克,五十克冬笋,猪瘦肉、鸡脯肉各一百克,全部清洗干净后,同放于沙锅中,放入一斤左右清水,烧开后,加入姜片、葱、绍酒和精盐,小火煮至熟透,捡出姜、葱。分1~2次乘热食之。
6、功效:本方具有滋补强身的功效,适合产后病后体弱,出现,头晕目眩的人群食用。
7、做法:准备一百克水发海参,十五克银耳,二两鸡脯肉。先把一斤清水放入锅中烧开后,放入处理好的海参、银耳、鸡肉,待再沸时,加入姜丝、精盐,改转用小火炖至酥烂,下味精,淋麻油。分1~2次乘热食用。
8、功效:服用海参银耳汤能够改善气血,滋阴补虚适用于气血亏损,食欲不振的病人食用。
四、海参的多种简单做法
1、家常的海参的做法有凉拌海参海参面海参汤海参小米粥小炒海参烩海参清蒸海参等以凉拌海参为例,做法如下主料海参400克香菜80克辅料香油5克酱油5克醋5克大蒜10克盐2克味精2克白砂糖;海参好吃又简单的家常做法如下1小米淘洗干净,用清水泡上2蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片3汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌4。
2、一葱油海参原料海参葱白调料葱油葱姜末精盐料酒酱油白糖淀粉水做法1海参去除身体,煮透后控去水份,切丝处理海参是非常简单一些,不过倒没有什么技术含量2葱白切段3起油锅烧至六;葱扒海参原料海参8只,小葱调料黄酒,老抽,味精,蚝油,糖,生粉,食油做法将海参浸发3天,漂清洗净,过油加入小葱煸香,入调味加上汤焖一会儿,用生粉勾芡,淋油即可海参菜心原料海参1000克油菜心10棵;海参的做法如下一海参粥材料糯米100克小米5o克海参水浸30克桂圆5粒做法1桂圆肉洗净,冰糖打碎2糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分3锅中加入约1000毫升冷水,将糯米和小米。
3、2凉拌海参凉拌海参可以说夏季必备的一道凉菜,凉拌海参也是一种最简单的做法,只要准备好新鲜的海鲜,还有红辣椒以及白醋还有味精,蒜泥等多种调味,然后适量的放入生抽,麻油还有香菜等,首先要将新鲜的海参放入开水当中煮一;海参的八种家常做法包括海参小米粥海参鸡蛋羹葱油海参红烧海参海参清汤海参木耳烧豆腐海参焖笋鸡和茶香海参以海参小米粥为例,做法如下1主料小米即食海参2小米用清水洗两遍3锅里放入水烧开;海参是一种高蛋白低脂肪的食物,它的做法有很多,不过一般都比较复杂那么海参有什么简单并且好吃的做法呢,一起来做一道海参炒面食材海参50克面条100克虾仁 50克火腿30克鸡蛋1个红椒 1个青椒1个;1海参炖猪脚,把泡开好的海参切成片预留,猪蹄切片加上料酒绰水,清理干净,预留,炒菜锅下油烧开,文火加白砂糖炒化,放进猪蹄煸炒至橙黄色,将猪蹄放进压力煲中,添加适量盐砂仁八角八角茴香大蒜良姜;下面我为你介绍10种海参的做法 1海参炖鸡翅的做法原料发好的海参半斤,鸡翅四只,姜数片,葱二条,芫荽二棵切碎糖半匙,蚝油一匙,麻油半匙,胡椒粉少许,鸡精少许,水一杯半功效补气血,强筋骨,安五脏;原料豆腐海参木耳芦笋蚝油料酒葱姜红椒做法1豆腐洗净,切块状2海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段3将鲜芦笋焯水过凉待用4锅内放油煸。
4、发好的海参,最简单的吃法,就是直接吞食,现在市场有卖即食海参,就是直接吞食的如果是鲜海参,可以做成刺身食用;中国烹饪大师刘方柱告诉记者,海参和高汤的关系应该就是鱼和水的关系一样,除了凉拌蘸白糖蜂蜜等简单的吃法,海参的入味离不开高汤的支持即使像本次比赛中用养生杂粮煨的海参做法,它的底汤用的还是高汤就是说,杂粮;做法一海参蒸鸡蛋海参和鸡蛋都是公认的很好的滋补佳品,首先要将鸡蛋打入碗中,然后加入海参小丁,少许的盐分,少许的胡椒粉,然后适当的搅拌一下,也可以适当的放入一点香菜生姜等,然后在锅里煮大约1015分钟,然后拿。
5、海参的简单最佳做法海参的简单最佳做法,海参属于高档的营养补品,尤其是男生吃海参能补充精气神,还能增强免疫力,对于海参的做法,下面我们来简单说说海参的简单最佳做法,希望你喜欢海参的简单最佳做法1准备食材海参;7爽口的吃法凉拌海参做法黄瓜香菜打算若干,切丝拍碎混合,加入意大利海参,凉拌用花生酱蘸食8最养眼的吃法海参豆腐汤做法豆腐黄瓜午餐肉葱花若干煲汤水开后,加入意大利海参,几分钟后出锅;海参可以做成海参粥海参捞饭海参蒸蛋海参虫草汤,下面是肉末烧海参具体做法准备材料即食海参3只,鸡汤1小碗,猪肉150g,蒜末5g,葱末5g,酱油3g,糖5g,料酒3g,盐3g,植物油20g,水淀粉适量,鸡油少许,西蓝花;1葱油海参葱油海参是汉族传统经典的名菜,属于鲁菜中的代表菜品以海参为主要原料,配以葱油,将海参洗净,切成长方形薄片,加入清水,煮沸,放入海参葱段姜片黄酒氽熟,捞出沥干,入盘冷却,加入调料,拌匀即可2。
五、海参的家常做法
1、锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。
2、锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。
3、加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。辽海参
4、然后,把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦)
5、锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状态,加几滴香油搅匀,淋在海参上即成。