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一、海参的简单最佳吃法
用料：鸡蛋；海参；香葱；酱油；香油；水
1、准备好食材，海参提前泡发，这一步很重要
2、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀，水可以用纯净水
3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟
5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟
6、出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可
二、海参怎么吃才吸收最佳什么时间吃为最有营养
1、海参早晨起床后空腹食用吸收效果最佳，因为早上起床后，身体的机能开始运行加快了，吃了海参容易被身体吸收完。
2、条件好的，在吃海参的时候可以早上吃一只，晚上睡觉前吃半只。这样在休息的时候通过胃肠道的蠕动，半只海参也是很容易被身体吸收的。这样吃海参的效果还比较好。
3、海参的吃法以清淡为主，将海参用开水烫热，蘸着蜂蜜或者酱油、鲍鱼调味汁就可以了。
4、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
5、如果蘸食不喜欢的话，推荐海参小米粥、海参蒸蛋等简单的方法。海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
6、吃海参的时候不能蘸醋，吃完海参2小时以内不能吃酸性水果。
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
三、海参最简单的吃法
1、海参，由于其具有补肾益精、养血润燥、提高免疫力等等食疗效果明显，而备受亲睐。但是又该怎么吃既不会使海参营养流失，又可以使海参秀色可餐呢？！教您几款海参新吃法！
2、拌着吃制作方法：将泡发好的海参，放入沸水中煮10分钟，捞出海参，用刀将海参切片，将切好的海参放入酱料中搅拌均匀，使每片海参片片沾上酱料，即可食用。拌着吃，味鲜而操作简单。
3、蒸着吃食材准备：海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、香油适量、生抽适量；制作方法：将海参、胡萝卜、芹菜所有配料都切成丁块。海参丁与鸡蛋打在一起，边打边兑入凉开水。加入适量的盐。然后开始隔水蒸。从锅里的水沸开始算，上一步在蒸5分钟以后，也就是蛋的表面凝结但里面还是流动的时候，再将胡萝卜丁、芹菜丁撒上去加入适量香油。再蒸3-4分钟，等里面的鸡蛋凝结了，就可以食用啦！蒸着吃，味鲜而且营养十足。
4、煮着吃食材准备：小米适量、海参三只、高汤、胡萝卜少许、菜心少许、香菇适量、葱末少许、食盐、香油；制作方法：小米提前浸泡一个小时。将高汤放入锅中，加浸泡时间到的小米，下海参、胡萝卜、香菇、大火烧开后改小火慢煮，注意，要不时搅拌哦不然会粘锅。大概煮一个半小时，小米比较软糯，粥也比较粘稠，这时加入白豆腐、菜心，煮沸片刻，出锅前调味，加入适量食盐、香油，即可食用。煮着吃，营养丰富，老少皆宜。
5、三鲜汤食材准备：海参一只，鱿鱼适量，鱼丸适量，鸡蛋一个，葱姜、青菜少许，食盐，香油；制作方法：将海参、鱿鱼切片，焯水，葱姜切丝、青菜切丝。鸡蛋打散摊皮，切细丝。再将鱼丸、海参、鱿鱼、姜丝、葱花，一起下水煮开。然后加入食盐、香油用小火煮10分钟，加入蛋皮丝、青菜煮开，即可食用。味鲜可口，正宗三鲜。
6、怎么样，心动不如行动，在家自己动手试试看吧。
四、海参最简单的吃法是什么
将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，
然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用烟台海参。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。
泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，
甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，
故一次不宜发得太多。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征。
自己发泡干海参，应先将干海参在炉火上略微烘烤，再以温水浸泡一夜，
如此有助于让外皮干燥的石灰脱落。
翌日再用软刷轻轻刷净表皮，并以清水煮半小时，然后熄火浸泡。
水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量
1、香菇洗净，去根，焯水后切片；
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，；火慢炖6分钟至罗汉参熟透；
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克
1、用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，
用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，
1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、加入百合、海参，一起大火煮5分钟。加入盐、胡椒粉调味即可食用。
海参1条（大），冬菇4朵，香油、精盐、味精、姜各少许。
1、海参浸发好，洗净，切块；冬菇洗净，用清水浸泡好；姜切片。
2、将锅置火上，放入浸过冬菇的水、海参、姜片、冬菇煮至烂熟，加入精盐、味精、香油调味即成。
水发海参250克，瘦肉250克，巴戟天30克，核桃肉60克，蜜枣15克，食盐适量。
1.巴戟天、核桃肉浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2.瘦肉洗净，切块、飞水，海参洗净，切成块状，飞水。
3.将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
五、冰冻海参的简单最佳吃法
冰冻海参的简单最佳吃法
（1）将海参在开水里烫一下（切记不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；
（1）将海参在开水里烫一下（切记不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；
（2）可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。3、家常做菜，做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以，但注意做汤时要在汤开以后再放海参。
简易版红烧海参的做法：用料准备：四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。（1）油热后，下椒条爆炒；（2）把切好的海参入锅继续翻炒；（3）加面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量，大火收汁，出锅即可。
注意事项：海参在早晨空腹的时候吃比较好，将化冻的海参焯水或者用热水烫一下都可以，直接把整个儿的海参蘸料蜂蜜、味极鲜吃就可以了，这种吃法是最有利于人体吸收其营养成分的；选择海参进补最好是坚持长一点时间，身体各方面都会有明显的效果，建议一人一天一个海参就行！白瓜参
冷冻海参的吃法：开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，也是目前来说最省事的一种方法。海参排行榜
海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。也可以将海参与小米粥搭配，在做小米粥的时候，把海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热到开锅。这种做法海参的营养价值可以很好的与小米结合在一起，对身体有很大的帮助，特别适合坐月子的女士。在或者凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。综上所述，这就是冷冻海参的吃法，合理食用海鲜，为我们的身体健康带来更多帮助。
