摘要：
黑刺参海参家常菜吃法辽参的功效与作用红黑海参胶东海参本文目录哺乳期喂奶能吃海参吗哺乳期可以吃海参吗哺乳期女性吃海参的好处和注意事项产后吃海参怎么吃哺乳期吃海参有什么好处一、哺乳期喂... 本文目录
一、哺乳期喂奶能吃海参吗红黑海参
产后的女性在月子期内需要补充大量的营养物质，这时候女性的身体是比较虚弱的，而且大部分的女性这时候都还要给孩子喂奶，所以要时刻注意自己的饮食，有人说海参的营养价值高，所以不少产妇会吃，那哺乳期喂奶能吃海参吗？喂奶可以吃海参吗？
哺乳期喂奶可以吃海参。很多妈妈在产后会出现身体虚弱的情况，而海参可以补肾益精、滋阴壮阳，且富含碘、锌等微量元素，能参与调节代谢，降低血脂，所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用，非常适合产后妈妈恢复身体，此外，还能提高宝宝的免疫力。
海参含有丰富的DHA,它是一种多价的不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养，哺乳期妈妈食用海参后，通常在两个月后可产生免疫力增强，精神充沛等现象，适量的食用还能提高孩子的免疫力，但若妈妈吃太多可能会导致奶水大量减少，宝宝高度亢奋的状态，还有可能造成少数宝宝在体内或皮肤下产生脂肪瘤，且也比较容易上火，所以妈妈在吃海参时，一定要注意适量服用。
哺乳期的妈妈吃海参的最佳时间，是在哺乳后期，即打算给宝宝断奶的前两个月，且每周不能超过两个，若过早的服用会造成奶水减少的情况，不利于哺乳。
哺乳期妈妈食用海参时，要查明是否有无家族过敏史及宝宝无婴儿湿疹等过敏。
体质比较虚弱的哺乳妈妈，每天一只海参是比较好的食补法，但是体质比较好的妈妈，特是气候比较干燥的地区，每天食用海参最好不超过一只，以免引起上火。
海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
春天是容易上火的季节，尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意，勿过多食用易使人上火食物，海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
食材：鲫鱼一条、姜3片、海参水发2只（先浸8-12小时）、小葱一棵(切碎)、油、盐。
做法：锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下；煎到鱼肉变色后，倒入2碗水，（碗就是盛鱼汤的碗）放入姜，大火煮沸后改小火炖20分钟；海参洗净，放入滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛筲箕内滴干水。最后撒上葱花，好了，一道海参鲫鱼汤就做好了，这个做法很简单吧。
功效：海参鲫鱼汤，能补肾益精、养血润燥，非常适合哺乳期的妈妈滋补催奶。
把海参先用清水洗渗，放入洁净的钢精锅内，加水上火烧开，然后端下浸泡3小时。待海参变软，将其腹部剪开，除去肠子及沙子，再用清水洗净，上火煮开，然后端下浸泡约4小时，待参体无硬心为止。因海参大小不一，煮泡时要注意随软随挑出。
将新鲜海参清洗后去除内脏，将鲜海参焯水后切片或切条，与焯水过的白菜心、萝卜等加入适量调味品一起凉拌即可食用，口感清爽、味道鲜美。
配料：玉兰片25克，水木耳15克，葱段、姜片各5克，花椒几个。荤油、酱油、盐、鲜汤适量，料酒、糖色、味精少许。
做法：(1)将海参洗净，片成薄大片，玉兰片片成片，木耳择净，大朵掰开，三料放一起，放开汤内杀透捞出，沥干水分待用。
(2)锅放火上打抹光，放入荤油，油热时将葱、姜、花椒下入，炸出香味捞出，不要将海参随配菜下锅，用勺炒匀，加入酱油、糖包、盐、料酒、味精、鲜汤、炒匀，在火上收汁烧制，见汁浓时尝好味道，勾入流水芡，加花椒油少许，起锅盛盘食用。
二、哺乳期可以吃海参吗
1、如果对海参不过敏在哺乳期间可以吃，注意的是适量的吃海参。因为海参富含优质蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、碘、锌，所以适量食用含大量的优质蛋白质和多种微量元素的海参。
2、能够补充宝妈体内所需的营养物质，辅助调节代谢，降低血脂，促进造血功能等作用，并且有利于促进身体恢复，提高宝妈的身体免疫力。
3、对于哺乳期的宝宝能提供更优质的营养，促进宝宝生长、发育，也能提高免疫力。
4、在哺乳期间吃海参需要注意食用的量，间隔一个礼拜食用一次，不要超过两次，煮粥吃比较有营养，更容易消化，如果食用的太频繁容易上火。
三、哺乳期女性吃海参的好处和注意事项
1、哺乳期母亲能吃海参，因为海参的营养元素很多，不仅含有维生素，还含有很多的钙质以及蛋白质。对于哺乳期的女性来说吃海参是有好处的，这样可以获得比较充足的营养。充足的营养不仅有助于哺乳期女性身体的恢复，还可以促进奶水的分泌。
2、海参毕竟是海鲜，有一些宝宝身体比较虚弱，吃了海鲜之后，可能会出现过敏的反应。所以哺乳期女性吃海参一定要谨慎，看看宝宝是不是会出现过敏的反应。只要宝宝没有异常，哺乳期的女性适当吃海参，是有好处的。
3、哺乳期女性吃海参建议煮粥吃，这种烹饪的方法不会造成海参营养的流失。
4、考虑到海参的性质，建议哺乳期女性吃海参一定要注意具体的食用量，一个星期吃一两次就可以了，因为海参吃多了会上火。
5、另外，不能空腹吃海参，这一点要注意。
四、产后吃海参怎么吃海参家常菜吃法
海参内含丰富的DHA，哺乳期妈妈食用海参后，通常在两个月后可产生免疫力增强，精神充沛等现象，适量的食用还能提高孩子的免疫力。那么哺乳期海参可以怎么吃好？给大家两个非常适合产后妈妈的美食：
1、红枣海参鸡腿汤材料：鸡腿3只，泡发海参3个，红枣8个，姜1块，薏米1把，小葱2根，盐适量。做法：(1)海参提前泡发好;红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。(2)鸡腿斩小块，把鸡腿肉焯水去下异味。(3)把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤40分钟。(4)把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟。(5)最后放葱花和盐提味即可。
2.海参炖猪脚原料：桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参做法： 1、把泡发好的海参切片、备用。 2、猪脚切块加料酒焯水，清洗干净，备用。 3、炒锅下油烧热，小火加白糖炒化，放入猪脚翻炒至金黄色。 4、将猪脚放入压力锅中，加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过猪脚，中火炖40分钟。 5、开锅，加入海参、小火再炖10分钟。黑刺参
希望对辛苦的妈妈们有用，产后妈妈非常需要营养的补充，而海参是非常好的选择，我也是因为当初需要，多方打听从参老头家学习到的，他们家还会教给新手妈妈更多海参的营养做法，以便更好的恢复身体，更重要的是，他们家每天免费送广大海参吃货一些海参品鉴，免费的哦，为了更好得改进自己。
五、哺乳期吃海参有什么好处
哺乳期吃海参是有好处的。但海参太补了，怕宝宝过敏，所以一开始要少吃，先观察宝宝情况，看看有没有过敏或者拉肚子再继续服用。妇女在断奶前两个月食用海参是最好的，但是食用海参的数量每周不可以超过两个。吃海参还可以提高了孩子的免疫力,但过量食用后果会导致奶量大量减少。
哺乳期吃海参的好处有很多。很多孕妇在产后会出现身体虚弱的情况，吃海参可补肾益精、滋阴壮阳。并且海参富含碘、锌等微量元素,能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进血液循环、延解衰老、保养肌肤、等作用。
在哺乳期间，为了妈妈自身及宝宝的健康，女性应食用一些帮助乳汁分泌的食物，需坚持三大饮食原则：
汤汤水水有利于分泌乳汁，因此除了每餐要有汤水外，哺乳期女性每日至少还要摄入2700-3200cc的水分，可以通过牛奶、水、黑麦汁以及豆浆等补充。辽参的功效与作用
哺乳期的妈妈需要摄入大量的蛋白质，可以通过鱼肉、瘦肉等摄取。食素的妈妈也可选择黄豆制品、坚果、豆荚等高蛋白质含量的食物，在料理的时候加入姜或者麻油即可。
人参、韭菜、麦茶、生麦芽等是常见的回奶，退奶食物，因此哺乳期妈妈应注意忌食。此外，生冷的食物也会导致回奶，也应禁忌。胶东海参
