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海参小米粥的做法和功效,海参小米粥的做法和功效窍门

admin 2024-07-19 2
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本文目录

  1. 海参小米粥的做法和功效与作用
  2. 海参小米粥的功效有哪些 怎么做好吃
  3. 海参小米粥怎么做
  4. 海参小米粥的做法是什么营养吗
  5. 海参南瓜小米粥的功效
  6. 小米海参粥的营养价值及功效

一、海参小米粥的做法和功效与作用

1、海参蒸蛋:海参蒸蛋这道菜细腻易消化,非常适合老年人和儿童,这道菜的烹饪方式也非常简单,细滑的蛋羹加上鲜美的海参,滴几滴生抽和香油,可以勾起儿童的食欲。

2、操作步骤:准备海参一只,鸡蛋两个,葱,油,酱油,盐适量。做法:海参泡发后去除内脏洗净切片,焯水,鸡蛋打入碗中打散,加盐、海参片,酱油和半碗水搅拌,放入少许油,锅内放入蒸蛋液十分钟,出锅后撒入葱花即可。

3、海参小米粥:海参小米粥易消化,口感柔和,不会伤胃,对体弱虚寒者大有好处,这道菜烹饪方式也比较简单,海参小米粥非常适合当早餐,保证一天的精神都充沛。

4、操作步骤:准备海参一个,小米粥,葱花,枸杞,盐适量。做法:海参泡发后去除内脏洗净切条,小米洗净,烧水,水沸后下小米,小米煮制15分钟,期间勺子舀不停的搅拌,加入海参,煮制一分钟即可装盘出锅,撒入葱花和枸杞。

二、海参小米粥的功效有哪些 怎么做好吃

海参小米粥的功效有哪些怎么做好吃?海参一直都是大补的食品,我的早餐也必须圆满,需要一碗海参小米粥来提神醒脑。下面就给大家简单介绍一下海参的家常做法,海参小米粥。

首先我们得准备食材:淡干海参 2只(需要提前泡发好),虾米一小把,芦笋三根,小米和大米比例为3:1

1、海参先得提前一天清水侵泡,也就是泡发海参,小编历史文章中有教大家如何泡发海参,我是侵泡了一晚上,再去掉发泡的水;

2、首先破开海参的小肚皮,用清水将内脏冲洗,注意内筋不要去掉,然后再切片备用;加拿大海参

3、芦笋用清水清洗干净,也切成片备用;

4、小米大米淘洗两篇左右,加入刚刚切好的海参、虾米,加入清水一起熬煮;

5、小米粥快要好时,倒入芦笋,开小火煮一两分钟即可捞出,这样可以保持芦笋的青绿和营养。

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三、海参小米粥怎么做

可以做海参小米粥,做法简单,营养又易吸收,我经常在家里做,你也可以试试。

1、准备好2-3个泡发好的海参(我家用的是朝阳参),清洗干净备用。

2、将小米淘洗干净后加入适量的水,大火烧开后转小火熬上15-20分钟,如果想要吃得烂一点就熬久一点。

3、15-20分钟后加入海参,再熬上5-10分钟。

4、最后加入适量的枸杞,少许的盐即可。

注意:不要放油,海参碰到油会化解一部分的营养物质。

这个海参小米粥有利于清热润燥,老人喝可以补充蛋白质、海参素、牛磺酸等多种氨基酸;小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比较低,而小米偏寒性,海参是温性,两者可以起到中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用,当然粥食是最容易消化的,也是最容易被吸收的。长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。

四、海参小米粥的做法是什么营养吗

准备食材:海参 3只,小米 120g,花生 60g,适量食盐,适量姜

第一步先把小米和花生米淘洗干净,加水煮至稍浓稠,再把姜切丝

第三步把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中

第四步继续煮大约10分钟左右,在关火前撒上适量的盐即可

关于海参的吃法、做法、鉴别、泡发的知识我都是从[参_玖_年_海参]发布的文章学到的,我还在他家免费领到了30g的试吃海参个人觉得非常正宗,以上仅供参考希望能帮到你

海参小米粥是有营养的,它的营养价值是:

1.首先小米熬粥本身营养价值丰富,有“代参汤”之美称,具有丰富的维生素和无机盐。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

2.海参本身营养价值较高,海中珍品,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。中医认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

3.海参小米粥集合小米粥与海参的双重营养,既便于吸收又起到食疗保健的作用。

五、海参南瓜小米粥的功效

暖胃滋养的海参小米粥,一招儿去腥,早餐喝一碗,一天都元气满满

我说早餐做个海参小米粥,我家先生惊讶不已:”小米粥还能熬咸口的?”“可以啊!海参小米粥淡的甜的都不那么好喝啊!”然后做好之后人家喝得意犹未尽。

作为“五谷之首”的小米想必每家的主妇们都不陌生,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,素有民间“小参汤”的美誉。海参可以起到再生修复的功效,可以帮助增强免疫力,起到加快恢复元气的作用。海参和小米都有一定的食疗功效,两种食材一起吃可以起到营养互补的作用,海参和小米一起熬粥,不仅保留了食材本身的营养成分,也更利于人体吸收,因此海参小米粥也是小米最有营养的吃法之一,非常适合血气亏损、身体虚弱者食用。我整个月子喝了不知道多少种小米粥,养的那叫一个珠圆玉润,哈哈哈!

辅食材:枸杞3g、姜5g、盐2g、料酒5ml、饮用水1000ml

1.首先把做这款粥所需要的食材准备齐全,海参泡发后清洗干净去内脏,枸杞洗净,姜一部分切片用作焯水去腥,一部分切碎末用作熬粥提味。

2.将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟,小米本身不太脏,不要淘洗太多遍,不然营养成分都流失掉了。

3.汤锅内一次性放够熬粥的水,避免中途加水,加入浸泡之后的小米开火煮。

4.小奶锅内加入适量的水,放入姜片煮开,水开后倒入少许料酒。

5.放入清洗干净的海参焯水2分钟,姜片和料酒起到给海参去腥的作用。

6.海参焯好之后小米粥也开锅了,改小火继续熬。

7.小米粥熬到慢慢变粘稠就出米油了,将焯好的海参放进粥锅。

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8.同时加入枸杞和姜末一起熬10分钟左右,小米粥慢慢变浓稠之后撇去浮沫儿,拿勺子轻轻搅动防止粘锅糊底。

9.小米和海参越煮越浓稠,根据个人口味加入适量的盐,充分搅拌让盐在粥里融化。

10.不用很多繁琐的蒸煮,小米粥绵密香浓,海参软糯Q弹,营养滋补的海参小米粥就熬好了。

小贴士:无论熬什么粥,熬粥的水都最好一次放到位,中途加水的话粥就不黏稠了。海参小米粥有很多种做法,时间来得及还可以加入南瓜青菜一起熬,口感更丰富。

六、小米海参粥的营养价值及功效

1、小米有益气,补脾,和胃,安眠的作用。小米既能够养胃调胃,又可舒缓胃部不适。而海参的营养价值很高,其营养价值不低于人参,所以被誉为“海中之参”。海参是一种高蛋白、低胆固醇的食物,而且富含多种人体必需的氨基酸。另外海参也是名副其实是补钙海产品。所以,海参和小米是绝配,隔三差五来一碗,补脾养胃,家人多吃身体好

2、食材:海参6条,小米一杯,葱2棵,鸡精少许,盐少许,食用油少许北美洲海参

3、步骤一:首先把所有食材都准备好。

4、步骤二:干海参提前用纯净水浸泡发2天,中途换几次水,泡发好的海参清洗干净,取出去除沙嘴,多的放冰箱冷冻,随吃随便取。喜欢小块的把海参切成小块即可。

5、步骤三:小米用清水清洗干净,将小米倒入网勺控干水分。

6、步骤四:葱清洗干净,切成葱末,葱白和叶子分开。

7、步骤五:汤锅中倒入少许食用烧热。

8、步骤六:放入葱白干煸,中小火干煸至金黄焦脆。

9、步骤七:倒入清水,小米,海参,清水根据食材来放即可,加盖大火煮。

10、步骤八:煮开后转中小火继续煮,煮至鲜美软烂浓稠,就米汤表面有一层米油就熬好了。

11、步骤九:放少许鸡精,食用盐调味,再撒上葱花点缀即可关火出锅。鲍鱼海参

12、步骤十:装碗上桌即可食用,一道营养好喝又养胃的海参小米粥就做好啦!

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