摘要：
本文目录八宝豆的制作方法松子怎么做好吃养胃小米粥的100种做法夏季养生粥食谱做法一、八宝豆的制作方法1、八宝豆腐指那八宝土耳其海参？何为八宝豆腐呢山东刺参？有些人可能会问，八宝豆腐... 本文目录
一、八宝豆的制作方法
1、八宝豆腐指那八宝？何为八宝豆腐呢？有些人可能会问，八宝豆腐可是大有来头据说清朝康熙年代的宫廷名菜。那八宝指的是那八宝呢，新鲜香菇，松仁，虾仁，鸡脯肉，腰果，火腿，冬笋南豆腐。因为有八种材料所以我们称为八宝豆腐。
2、一:我们先要准备制作豆腐的食材，南豆腐一块，八宝豆腐讲究鲜嫩，我们选南豆腐做为料，南豆腐比较嫩。新鲜香菇，虾仁，火腿，冬笋，腰果，松仁，鸡脯肉。虾仁去虾线，切成小块。将所有的食材全部都切成细小的小块备用，豆腐用刀碾碎过筛，去除里面的豆渣备用。起锅烧水水开后放入之前切好的小料焯水后，锅里放入少许的油把这些小料倒进去炒干炒香备用。过滤好的豆腐加入一个鸡蛋，少许的淀粉和两勺鸡汤用筷子搅拌均匀备用。因为这道菜讲究清淡咸鲜我们不需要加入太多的调料。二:锅里加入少许的油，放入搅拌好的豆腐，小火慢炒，炒至豆腐微微起泡后放入香菇，虾仁等材料，加入少许的盐翻炒均匀装盘撒上少许的松仁就可以了。一道美味养生的八宝豆腐就做成了。
3、三:因为八宝豆腐是一道百年宫廷老菜，我也不能说我的这种做法正宗。这只是其中一种，有的还要加海参，干贝，玉米等等材料。所以八宝豆腐的做法有很多种。
二、松子怎么做好吃
1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。土耳其海参
目前国内松子主要分为两种，东北松子，巴西松子和落水松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷，对脑和神经系统都有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品。
东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。植物形态：红松为常绿大乔木，树皮灰褐色，鳞片开裂。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛。叶针形，5针一束，粗硬，长8-2厘米。雄花序圆球状，密集成穗状，呈红黄色;雌花序有长柄。球果大，卵状长圆形长9-14厘米，径6-8厘米。种子卵状三角形，红褐色，长1.2-1.8厘米，宽0.9-1.6厘米。花期5周，果期10-11月。
松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。
红松果实的内仁，主产于长白山和小兴安岭。红松生长在纬度40-45度之间，朝鲜，俄罗斯，及欧洲少数国家略有出产，但数量极少。由成熟的松果经机械和人工加工而成。成品要求籽仁饱满，颜色白洁，无伤残痕迹，味道清香可口，成分：每百克松子仁中含蛋白质16.7克，碳水化合物9.8克，脂肪63.5克。松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等成分。
功效：松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。”《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛。”可见常食松子能延年，美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
另有大兴安岭偃松的松籽。个头较红松松籽小，香味却更浓。
三、养胃小米粥的100种做法山东刺参
2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒
5.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水
6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀
2、小米冲洗2遍，苹果去皮去核后切小丁。
3、高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可。
大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
小米200克，核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克，枸杞子15克。
1、小米淘洗干净，下入清水锅中烧开，用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀，小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁稠浓，出锅盛入碗内即成。
四、夏季养生粥食谱做法
夏季天气比较热，很多食物吃不下，养生粥就是不错的选择哦。那么夏季养生粥食谱推荐有哪些食谱呢，吃了有什么功效?一起和我来看看夏季养生粥食谱推荐及养生粥做法介绍吧!
香糯米150g、赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g，白糖。
将五豆洗干净后，浸泡过夜，次日清洗干净后，先将五豆煮透，再放香糯米文火煮20min成粥。
能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。
粳米150g、红薯100g、莲子50g、花生50g、大枣20颗。
将红薯去皮切成菱形块，粳米莲子大枣花生洗干净，一起放入锅内，文火熬煮30min成粥状。
能降低胆固醇，并有健美益寿之功效。
粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐
南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状。
粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量。
将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30min成粥状。加点白糖调味即可。
小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量
南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状。
小米粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g，葱花精盐少许方刺参
a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。
b、粳米加清水煮沸后，小火煮十几分钟
c、粥快煮好时，加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉
糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g，白糖适量
将以上食材放入锅内文火共同煮制，成粥状即可。
香糯米150g、黑木耳30g、大枣20颗、葡萄干、冰糖。
将木耳浸泡撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸几分钟后换小火煮成粥状。
润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。海参市场价格
粳米150g、莲子50g、百合50g、新鲜胡萝卜。鲜海参
将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30min即成。
健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。
粳米100g、栗子100g、桂圆肉5og、葡萄干、白糖。
将栗子去皮，糯米洗干净，和桂圆肉一起倒入锅内，上煮沸后用文火慢煮成粥。
