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一、海参小米粥怎么做
可以做海参小米粥，做法简单，营养又易吸收，我经常在家里做，你也可以试试。
1、准备好2-3个泡发好的海参（我家用的是朝阳参），清洗干净备用。
2、将小米淘洗干净后加入适量的水，大火烧开后转小火熬上15-20分钟，如果想要吃得烂一点就熬久一点。
3、15-20分钟后加入海参，再熬上5-10分钟。
4、最后加入适量的枸杞，少许的盐即可。
注意:不要放油，海参碰到油会化解一部分的营养物质。
这个海参小米粥有利于清热润燥，老人喝可以补充蛋白质、海参素、牛磺酸等多种氨基酸；小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比较低，而小米偏寒性，海参是温性，两者可以起到中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用，当然粥食是最容易消化的，也是最容易被吸收的。长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。
二、饭店的海参小米粥的做法
1、海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时…最好放冰箱，中途换两次水！
2、泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋朝鲜海参。
3、取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。挑出煮透煮软的海参，没透的继续煮！全部煮透后用煮海参的水闷，直到水凉下来！
4、这时的海参以后发得很好了，把煮透的海参再用纯净水泡24小时！放冰箱最好…水越冰海参发得越大…
5、现在取一个海参备用，其余的用保鲜袋放冷冻，想吃的时候自然解冻就好！
6、准备小米和虾米熬粥…熬至粥浓稠，放入海参。
7、海参煮透后，粥就好啦！加入少许姜丝、葱花、海鲜酱油！
三、海参地瓜小米粥的做法
1、以我的经验而言，海参地瓜小米粥的做法算是比较简单快捷的，既快速又有营养：
2、海参小米粥（藜麦红薯泥口感超级丰富版^_^）
3、小米粥软软糯糯，本就是受喜爱的味道，藜麦在这软糯中加入一点点的Q弹，真是惊喜的口感，再加上甜丝丝的红薯泥、鲜美的海参，这绝对是一碗在味道和营养上都无可挑剔的小米粥～
4、海参小米粥（藜麦红薯泥口感超级丰富版^_^）的做法
5、小米藜麦入小锅洗净，添2-3碗水，中大火烧开后转小火慢煮半小时左右。
6、煮小米时将红薯洗净切小块，大火蒸15分钟左右至全软，盛出后加半碗水用料理棒打成泥。
7、将泡好或即食的海参放在有水的小碗中，加入几片姜和一根葱上锅蒸10分钟左右（为节约时间可与红薯同时蒸）。
8、小米藜麦煮好后加入红薯泥和洗净稍泡一下的枸杞，根据自己口味调入合适咸淡的盐，再稍煮几分钟即可盛入碗中。
9、盛碗的小米粥上摆好海参、菜心，淋入一勺鲍汁，开吃吧～
10、考虑鲍汁有咸味，加盐时应比平时口味稍淡；
11、若一点海参的腥味都接受不了，建议将海参过油炒一下。
四、小米海参粥怎么煮好吃
1、将小米提前浸泡十分钟，等锅里的水煮开
2、在锅里放进去浸泡好的小米，用大火煮开，之后用勺子去掉浮沫加适量的油希腊海参
3、盖上锅的盖子，但是要留一条缝隙，然后小火煮30分钟以上，中途还是要搅动，以免粘锅
4、在小米粥黎放入适量的盐和胡椒粉，按自己口味来定
5、最后放入海参以及提前切好的姜片，最好切成姜丝。在起锅前放点鸡精和香油红级海参
6、如果想让海参小米粥看起来更加营养美观，可以自己适当地加入一些切好的葱或者香菜，切成丁的红萝卜，当然，这是根据自己口味来决定的。海参批发价格
7、海参小米粥吃完不能吃酸性水果,如葡萄、山楂、青果等
8、对海鲜过敏的人群，婴幼儿和拉肚的人都不适合吃海参小米粥
五、饭店做的小米海参粥是怎么做的黄黄的
小米煮出来的颜色就是黄色的，下面是小米海参粥的做法：
用料：海参1只，小米适量，姜丝适量，葱少量
1、将小米掏洗干净备用，小米一般不用浸泡，可以直接下锅煮。
2、将泡发好的海参切成小块，姜切丝，放入盘中备用。
3、锅内放入小米和适量的水，将小火煮成小米粥，煮40分钟左右。
4、下入切好的海参、生姜丝，将海参煮至熟透。
5、调入适量的盐即可食用，可按个人喜好加入海鲜酱油或者葱花等。
六、海参小米粥的做法是什么营养吗
准备食材：海参 3只，小米 120g，花生 60g，适量食盐，适量姜
第一步先把小米和花生米淘洗干净，加水煮至稍浓稠，再把姜切丝
第三步把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中
第四步继续煮大约10分钟左右，在关火前撒上适量的盐即可
关于海参的吃法、做法、鉴别、泡发的知识我都是从[参_玖_年_海参]发布的文章学到的，我还在他家免费领到了30g的试吃海参个人觉得非常正宗，以上仅供参考希望能帮到你
海参小米粥是有营养的，它的营养价值是：
1.首先小米熬粥本身营养价值丰富，有“代参汤”之美称，具有丰富的维生素和无机盐。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
2.海参本身营养价值较高，海中珍品，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。中医认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
3.海参小米粥集合小米粥与海参的双重营养，既便于吸收又起到食疗保健的作用。老人吃海参
