本文作者:燕窝大咖

即食刺海参的做法(即食海刺参家常做法)

燕窝大咖 2024-07-22 2
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本文目录

  1. 怎样把生海参做成即食的
  2. 即食海参怎么吃
  3. 即食海参的家常做法有哪些怎么吃口感最好
  4. 即食海参的正确方法
  5. 刺参 做法
  6. 处理即食海参的最佳方法是什么

一、怎样把生海参做成即食的

1、第一种方法就是开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。

2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。

3、海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠 150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。

4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。

二、即食海参怎么吃

夏季海参的吃法就属凉拌海参最受欢迎,而且营养也不会流失。海参Q弹嫩滑的口感也不会发生变化。下面详细介绍凉拌海参做法:

辅料:胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。

1、准备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。

5、加了点胡萝卜丁来提亮颜色,再加入海参鲍鱼汁,然后再加少许生抽。

6、加少许芝麻香油,和少许辣椒油(油辣子)。

三、即食海参的家常做法有哪些怎么吃口感最好

即食海参的家常做法有哪些?怎么吃口感最好

对于泡发海参神马的其实很多人都是不怎么在行的,好在现在的市场真是什么都有,只要客户有需求,就会有商家想方设法的满足,即食海参只需简单处理,就可以直接食用,所以做起来就非常的简单。 1、鸡蛋打进碗里,分次加入4汤匙水,打均匀,然后把碗盖上盖子放开水锅中,中小火蒸10分钟,关火后再等两三分钟取出; 2、葱姜蒜切碎,炒锅内放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜;

3、鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里,兑成碗汁,倒入爆香葱姜的炒锅内烧开;

4、放入解冻后的即食海参,用汤汁反复浇海参,大概1分钟,关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可。

使用即食海参做小米海参粥做法非常简单,说是用高汤做是最好的,但家里面没有高汤,我就用半块浓汤宝代替了,还放了姜、葱和胡椒粉调味,没想到味道超级棒,哈哈,很好喝。

1、即食海参提前从冰箱取出解冻并清洗干净,推荐宫品即食海参;

2、锅中放水,用高汤做是最好的,但家里面没有高汤,我就用半块浓汤宝代替了,水开后放入洗好

的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠; 3、放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟;

即食刺海参的做法(即食海刺参家常做法)

4、最后放胡椒粉和葱花调味即可烟台海参

即食海参虽说从冰箱取出后就可以直接食用,但是与白玉菇一起烩了,味道会很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。

1、准备好原料,即食海参提前解冻;

2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末; 3、锅中放植物油,热后放葱、姜爆香; 4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;

5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水,炖几分钟; 6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。

海参是一种营养价值较高的海鲜产品,在国内海参产品市场,海参养殖、加工企业鱼目混珠,各类产品良莠不齐,行业缺乏统一标准,难辨优劣。消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣,选择大品牌是比较实用的方法。国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌,这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次,价格比较贵一些。如果是家用,选福临门海参最实惠,产地正宗,质量又好。

四、即食海参的正确方法

1、自然解冻法:取出冷冻好的即食海参放在盘子里,任其在室温下自然解冻即可,通常12小时左右可解冻完成透明海参。自然解冻是最好的解冻方法,这样解冻出来的海参品质最好。

2、冷水解冻法:把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中,等海参解冻完成后即可开袋取出,这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。

1、海参小米粥:在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这种吃法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。

2、鸡汤海参:即食海参20至50克,莼菜10克,鸡汤120克,将三者同时下锅煮熟后加少许盐调味即可。这种吃法尤其适用于哺乳期的妈妈。

3、海参木耳大肠汤:海参20至30克,木耳30克,猪大肠150至200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。这种吃法适用于阴虚肠燥的便秘患者。

4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。

5、蘸汁食用:将鲍鱼汁放在小碗中用微波加热(不加热也可),然后用解冻完成的海参蘸着鲍鱼汁食用,也可蘸取海鲜酱油或蜂蜜等食用。

6、其它吃法:把海参夹在面包片或馒头片中食用也很好。

五、刺参 做法

准备食材:刺参,葱,蚝油,生抽,白糖,食用油。

1、买回来的干刺参,用清水清洗掉表面的浮尘后,加一盆清水,放入海参,浸泡24-36个小时,中间换2次水。

2、泡好的刺参,在后面用剪刀剪开,开膛以后将牙齿去除掉,锅内加水放入刺参,煮10-20分钟,这样刺参就煮好了。

3、煮好的刺参放在冰箱冷冻内,就成了即食海参,吃的时候取出化冻就可以,将葱白切成和海参长短差不多的段。

4、取一个碗,加入适量的蚝油和生抽,加入适量的白糖,搅拌均匀。

5、热锅加油,油热后,放入葱段,小火炸,葱段煎至焦黄色后,盛出备用。

6、倒入调好的料汁,加入一些清水,将汤汁炒香,放入刺参,翻炒均匀,改成中小火,烧5分钟。

7、煮好后,加一点水淀粉,将汤汁熬至浓稠,放入葱段,大火收汁,汤汁收至浓稠后,关火。

8、完成以上步骤一道营养美味的葱烧刺参就做好了。

该类海参因体壁多厚而柔韧,结缔组织特别发达,故食用价值高。可供食用的刺参类有刺参、花刺参、糙刺参、梅花参等。

我国食用海参中质量最好的一种。为海味“八珍”之一。因其药性温补,足敌人参,故名海参。近10年来,刺参养殖业发展迅猛,由原来仅在大连沿海养殖,现已扩展到从鸭绿江口到葫芦岛的整个辽宁沿海。大连海参排行榜

六、处理即食海参的最佳方法是什么

即食海参的家常做法有哪些?怎么吃口感最好

对于泡发海参神马的其实很多人都是不怎么在行的,好在现在的市场真是什么都有,只要客户有需求,就会有商家想方设法的满足,即食海参只需简单处理,就可以直接食用,所以做起来就非常的简单。 1、鸡蛋打进碗里,分次加入4汤匙水,打均匀,然后把碗盖上盖子放开水锅中,中小火蒸10分钟,关火后再等两三分钟取出; 2、葱姜蒜切碎,炒锅内放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜;

3、鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里,兑成碗汁,倒入爆香葱姜的炒锅内烧开;

4、放入解冻后的即食海参,用汤汁反复浇海参,大概1分钟,关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可。

使用即食海参做小米海参粥做法非常简单,说是用高汤做是最好的,但家里面没有高汤,我就用半块浓汤宝代替了,还放了姜、葱和胡椒粉调味,没想到味道超级棒,哈哈,很好喝。

1、即食海参提前从冰箱取出解冻并清洗干净,推荐宫品即食海参;

2、锅中放水,用高汤做是最好的,但家里面没有高汤,我就用半块浓汤宝代替了,水开后放入洗好

的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠; 3、放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟;

4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。

即食海参虽说从冰箱取出后就可以直接食用,但是与白玉菇一起烩了,味道会很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。

1、准备好原料,即食海参提前解冻;

2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末; 3、锅中放植物油,热后放葱、姜爆香; 4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;

5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水,炖几分钟; 6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。

海参是一种营养价值较高的海鲜产品,在国内海参产品市场,海参养殖、加工企业鱼目混珠,各类产品良莠不齐,行业缺乏统一标准,难辨优劣。消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣,选择大品牌是比较实用的方法。国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌,这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次,价格比较贵一些。如果是家用,选福临门海参最实惠,产地正宗,质量又好。

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