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一、产妇海参做法有哪些
产妇海参做法有哪些？孕期是一个十分需要营养的阶段。很多名贵的高营养品被端上了孕妇的餐桌。海参作为一种名补品自然也成为了许多家庭的首选。但由于身处内陆比较少见过海参，相信大家对于海参的做法不是很了解。下面就让我告诉你产妇海参做法有哪些。
海参，猪肥瘦肉，芹菜心，青蒜，精盐，料酒，味精，胡椒面，白糖，酱油，豆瓣酱，淀粉，猪油，鸡汤，葱，姜
海参洗去腔内壁膜，每条顺着用斜刀法片成三片，猪肉切成小粒，芹菜抽去筋，青蒜切成小粒，葱姜一半切碎末，一半切段，泡辣椒剁碎；
海参用普通汤加入葱段，姜片氽两遍，捞出待用，拣去葱姜；
锅烧热注入猪油，油热时下入猪肉煸炒，待肉散开后下入葱，姜末，豆瓣酱继续煸炒，待油红时加入料酒，酱油，白糖，胡椒面，鸡汤，海参，在小火上kao十分钟，加入味精用水淀粉勾芡，撒上芹菜，青蒜粒盛入盘中即可。
将整开乌参先在微火上燎两分钟，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，然后将海参剖为两片，入开水发泡两天，取出洗净后，放入加料酒的沸水锅中氽一次，再换水氽第二次。
氽后用布将参捞干，用刀在参腔内划旗子块花纹，再用清汤喂一下待用。洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁，
入烧热的猪油锅中炒成馅，炒时先下猪肘丁，次下冬笋等丁和酱油、料酒。将准备好的参腹腔内填上馅料，装入蒸碗，碗内加二汤、盐。味精，然后封上碗口上笼蒸一小时。食时漠去原汁后，翻扣盘中，以原汁加水豆粉调匀，淋于海参上即成。
产妇海参做法有哪些想必大家已经有了一个更为清晰的认识，多了解一些相关做法可以有效的帮助我们做出来更加美味的产妇海参，而且产后吃一些海鲜还可以帮助我们的朋友们达到快速催奶的目的，效果是非常显著的。
孕妇能吃海参吗？孕妇吃海参的家常做法
孕妇能吃海参。妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的`蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。
《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。
孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。
综上所述，孕妇是可以吃海参的，尤其是怀孕期间体虚之人，但海参属温热型食物，吃多了会上火，孕妇食用要适量，隔三差五或者一周吃个一两次就够了。
用料：大葱葱白2段，油5勺，盐1/2勺，蚝油2勺，干淀粉1/2勺，清水适量。
1、海参洗干净，竖向切，一只海参切3刀。葱白竖向切，对半切，再将一半对半切。
2、锅内大火烧热油，转中火，下葱白日本海参。葱白出香味立刻关火称出。
3、锅内留葱油，开火，加蚝油。迅速滑散加入清水，转中火。
4、清水烧开，加入海参，翻拌均匀。海参烧开锅，转大火。
5、干淀粉加水调成湿淀粉，迅速拌匀加入锅中。
6、汤汁快收干后，立刻加之前炒好的葱白。稍微散点盐，出锅。
用料：乌参126克，冬菇26克，虾干10克，油适量，盐适量，鸡粉适量，扇骨汤适量。
1、乌参、冬菇、虾干洗净泡软。
2、将乌参放入准备好的扇骨汤锅中，放入浸泡好的冬菇、虾干。
3、盖锅盖，大火煮滚。转小火煲2小时左右。
4、加入适量的食盐、鸡粉，煮滚，即可关火。
浸泡干货冬菇的时候，可以在碗里放入一点白砂糖，加入适量的温开水，拌匀后放入干货冬菇，不用一会就泡发好了。
二、产妇吃海参的最佳做法印度洋海参
主要材料：即食海参一根、米(用手量)两把、小米一把、香菇四朵、葱、姜、盐、胡椒粉适量
1.先把大米加水用搅拌棒打碎，这样大米煮的时候容易软烂
3.煮粥的时候把泡发好的香菇切丝，葱姜切好备用。
4.即食海参比较方便不用泡发，冷冻拿出来解冻了洗洗就好，切块备用
5.待大米煮到变软，先放入香菇，煮三分钟后，放入海参，姜丝，盐
6.再煮15分钟，加入葱碎，少许胡椒粉，关火
主要材料：水发海参50克、枣(干)10克、冰糖10克
2.再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。
材料：海参数个、虾干20g、水发香菇50g、牛奶250ml、盐适量、猪骨汤适量。
2、烧热后，下入虾干、水发香菇，煮三分钟。
3、随后倒入两百五十毫升牛奶，加一勺盐。
4、煮开时，放入海参，继续煮五分钟，即可尽情享用。
材料：段木花菇50g、海参100g、鸡500g、猪肉块250g、盐适量、生姜适量、大蒜适量、白糖适量、酱油适量、鸡汤适量。
1、将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透。
4、将生姜，鸡，猪肉冷水下锅煮开。
6、将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中，倒入熬好的鸡汤，锅煮开后转小火焖制10分钟关火。
7、关火后放20分钟，再开火焖制5分钟即可。海参的泡法方法
8、后将调好的汁淋在上面，汁由白糖、盐、酱油、生姜调制。
三、产妇怎么吃海参
材料：干海参、小米、盐巴、少许葱花。孕妇吃海参
需要先将干海参泡发，可以提前几天泡发，等过几天它软了就可以直接烹饪。如果想要更快泡发它，也可以将干海参放在保温杯里用温水泡发。泡发了的海参在清洗并处理好后，需要进行焯水，焯水后切成块放入碗里备用。准备一个小砂锅，放入小米、适量的水，然后熬制成小米粥，熬制的时候可以放些盐巴，在小米粥比较浓稠的时候再放入焯好、切块的海参和少许葱花，再煮一会即可出锅。
材料：海参、花胶、乌鸡、枸杞、红枣、干淮山、少许姜丝、盐巴
干海参在烹饪之前，必须要提前2-3天泡发，泡发到一定程度后才可以使用，花胶则需要提前3小时泡好。新鲜的乌鸡剁成小块之后焯水，放到碗里面备用。红枣、枸杞、淮山等都准备好，生姜切丝，再将所有的食材都放入一个炖锅里面，大火烧开后小火慢慢炖3-4个小时即可出锅，出锅之前放点盐巴。
四、产妇海参怎么吃最佳海参鲍鱼的做法
几乎所有家庭会让孕妇在怀孕期间吃一些营养价值高，价格昂贵的食物，养生补品等。但是怀孕可是有大学问的，在不同时间段，孕妇身体所需要的营养不同，不同的食材会给孕妇带来不同的影响，甚至同样的食材不同时间段吃也是需要另当别论的。海参就是非常滋补的食材，产妇在什么时候吃海参比较好呢？
过月子一周后可以吃海参，有利于身体的恢复。一周前避免吃海参等海洋产品。
1、调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
2、滋阴养血：海参中具有构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“大富翁”，对治疗肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。
3、延缓衰老：海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料，含有长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
4、抗癌护心脏：海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移,具有明显的抗癌作用。做化疗的人需要经常食用海参。
海参含有丰富的蛋白质，人体必须的氨基酸，还有许多微量元素。但是需要注意的是海参属于海产品，在产妇生完孩子一周之内最好不要吃海参，因为海参属于寒性食物。最好在过月子一周后，将海参熬成补汤给产妇食用，这样有利于产妇的恢复。
