摘要：
本文目录东阿燕窝如何辨别真伪买东阿燕窝如何辨真伪如何辨别东阿燕窝的真伪东阿燕窝真假难辨啊,如何快速辨别一、东阿燕窝如何辨别真伪要辨别燕窝真假，可考虑从以下五个方面进行：1、看外观优... 本文目录
一、东阿燕窝如何辨别真伪
要辨别燕窝真假，可考虑从以下五个方面进行：
1、看外观
优质燕窝呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的燕窝拍在地面等硬物上，优质燕窝破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的燕窝也不会粘手。
2、闻气味
在燕窝块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真燕窝有中药特有的“胶香味”，假燕窝则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于燕窝辅料有豆油，因此优质燕窝有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的燕窝溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。
3、用手掰
正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。
4、挑年份
古话说：人参要新，燕窝要陈。目前，从燕窝的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品燕窝如果保存得当，经百年而功效不散。
5、查厂商
购买时，一定查看包装上是否有生产厂家、厂址，尽量选择可靠的大品牌。看一下该产品是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，如果连食字号的标志都没有，就不要购买。散装燕窝碎片更易掺假，最好选购整块的燕窝片。
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扩展资料：
燕窝的功效：
1、燕窝具有补血、止血的功效，都知道燕窝非常的补血，尤其在女性月经后，多吃一些燕窝，补充身体丢失的血，燕窝还可以止血，常常对吐血，有尿血，便血有很大的治疗止血作用，特别适用于出血体质虚弱的人。
2、燕窝据具有抗衰老，美容养颜的效果，燕窝中含有大量的氨基酸，蛋白质和骨胶原蛋白，可以有很好的抗衰老作用，而且燕窝可以滋润皮肤，使皮肤更加的红润有光泽，是养颜的圣品，对女性是非常好的。
3、燕窝还具有增强免疫力，补脑的作用，吃燕窝可以缓解学习工作的紧张情绪，使大脑得到休息，能够帮助增强记忆力，而且燕窝中的营养价值很高，能够补充身体营养，增加机体的免疫力了。
4、胶为血肉有情之品，甘温质润，补血作用强。多用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用，其补血效果显著。
参考资料：/health.people.com.cn/GB/n1/2016/0529/c14739-28387527.html"target="_blank"title="市面上2000吨燕窝是假货！简单几招辨真伪-人民网">市面上2000吨燕窝是假货！简单几招辨真伪-人民网
二、买东阿燕窝如何辨真伪
1.外观：正品燕窝为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。
2.颜色：正品燕窝平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。
3.气味：真者无皮臭味，夏日亦不湿软。将正品燕窝砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1～2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1～2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味；于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。
4.火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。
5.水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。正品燕窝溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
6.拍打：手持用力拍打桌面，取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品、杂皮胶。
三、如何辨别东阿燕窝的真伪
一、看价格：只要过低价格的燕窝本都是假冒伪劣燕窝。
二是看包装。正品燕窝的外包装印刷清晰、精美，品名、标记有凹凸感，外贴有防伪标志。伪品燕窝外包装印刷较粗糙，字体笔画纹路模糊、粗糙，无防伪标志，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误等
三是查产品。首先要看胶块的性状。正品燕窝呈规则的长方形，胶块大小、厚薄均一，块形方正、平整，胶块表面平整光亮、色泽均匀，呈棕褐色，“色如琥珀，黑如茔漆”。伪品一般乌黑，胶块不规则有臭味等异味，表面粗糙无光泽，胶块大小、薄厚不一，块重差异大，有油气孔。其次要看胶块上的品名。正品燕窝胶块正面印字用医用氧化铁红印制，字迹端正清晰，呈暗红色，而伪品一般用漆等物印制，字迹模糊、字体歪斜，没有压痕，容易掉色或抹去。其三看透光性。正品燕窝对光透视，呈半透明琥珀色或棕色，伪品对光透视色泽较暗或不透光。其四看质地。正品燕窝质硬而脆，若用手掰，不弯曲，稍用力即断。如果将胶块在手中用力拍在硬物上，裂成数块，断面光亮，无油孔、气孔及明显刀纹。伪品燕窝质硬而不脆，可弯曲，不易折断，拍打不易碎，断面灰黑色，不光亮，容易发软黏合
四是闻气味。对着胶块轻轻一哈，正品燕窝有清香味，伪品有臭味。正品燕窝砸碎后放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，胶液澄清，无肉眼可见颗粒状异物，嗅闻有轻微豆油和燕窝香味，味甘咸，气清香，无任何异臭味。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后胶液浑浊，常有肉眼可见颗粒状异物，水溶液有刺鼻的腥臭味等.
五是要看商标。
正品燕窝为长方形或方形块，呈棕黑色，断面光亮，对光照呈棕色半透明状。
闻其味：正品燕窝有自然的胶香味。如有腥臭味，则为假货。
品其味：正品燕窝的碎片放入口中，味道微甜，有滑腻感，无其他异味。
请采纳，谢谢
四、东阿燕窝真假难辨啊,如何快速辨别
辨别燕窝真伪：
1.从外观性状、颜色、气味
正品用驴皮制成，呈黑褐色，断面有光泽，质硬而脆，经夏不软，碎片对光照视呈棕色半透明状，略有腥味。伪品有臭皮革味或腥臭味，碎片对光照视较混浊，表面因制备工艺较差常可见小细孔。
2.看包装盒上的防伪标签
山东东阿燕窝股份有限公司技术人员介绍，目前该产品防伪标识也有较多假冒，如果单从防伪标识上的免费电话查标签编号的真伪，往往得到的回答是真的。建议先拨打包装上的企业咨询热线，询问相应批号的真伪咨询电话，再按标签编号进行真伪咨询。
扩展资料：燕窝发源于山东东阿县，最早记载于《神农本草经》。距今已有近三千年历史，早在北魏即被作为贡奉上品。用燕窝贵在求真，对目前而言，主要是辨别其是用驴皮、牛皮还是其它动物的皮熬制，而在古人从道地药材角度来说，是否采用山东东阿的阿井水熬制。
值得注意的是,由于燕窝在市场上颇为走俏,一些贪利之徒趁机以假充真,牟取暴利。近年发现曾有用马、骡、猪皮以及旧皮革物加工而成的所谓“燕窝”。因此专家提醒广大消费者在购买时认准商标,注意鉴别燕窝的真伪优劣,不要轻信标签。
市面所售燕窝以东阿燕窝质量最优,也是最正宗的燕窝。正品燕窝是长方形,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。
参考资料来源：凤凰网-劣质燕窝引关注专家教你辨别真假燕窝
