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本文目录满汉全席菜谱的菜肴做法官府菜做法一、满汉全席菜谱的菜肴做法第一份，头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗赤瓜参。第二...

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本文目录海参鱼翅羹做法鱼翅煲汤的做法大全做鲍鱼、海参、鱼翅各应该怎么制汤一、海参鱼翅羹做法1、【配料】水发海参150克，对虾仁100克，鸡脯肉75克灰刺参。2、【调料】绍酒、酱油、精盐、花椒水、葱姜水、味精、鸡汤、香菇、冬笋、黄白老蛋糕、水淀粉、熟鸡油、芝麻油各适量光参。3、1．鸡...

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