吃野海参的功效及营养与作用
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海参的功效与作用养胃吗，野海参的食用作用与功效是什么，野海参的功效与作用中药。
一，野海参的功效野海参介绍
野海参被誉为“海产八珍”之首，具有极高的食用价值和药用价值，而刺参被誉为“参中之冠”。明代出版的《食物本草》一书中，作者姚可成就指出野海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能；清代《本草从新》中记载野海参具有“甘、咸、温、补肾益精、壮阳疗痿”的功效；清代《本草纲目拾遗》记载野海参“性温补，足敌人参，故名曰野海参……味甘咸，补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。野海参是天然的海洋保健品，可以提高人体免疫能力和抗病力，进而达到防病治病、增强体质的效果。
野海参是不含胆固醇，低脂肪、低糖，且含高蛋白、多糖类，富含19种氨基酸（其中8种为必需氨基酸）,16种矿物质（如铁、锌以及钒，钒可抑制胆固醇合成，阻止脂质代谢）以及多种维生素（维生素 A、B1、B2、D、E 和烟酸等）的营养保健食品。野海参中的营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，机体吸收快且充分，是难得的天然营养宝库。
二，野海参的功效
野海参的功效
1.健脑、益智、长寿——海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
2.海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
三，野海参的功效不同人群功效与禁忌
野海参不同人群功效与禁忌
孕妇的第四个月左右，胎儿的大脑细胞迅速增值，这个时候吃海参效果最好。
孕妇的女性，身体较弱，建议咨询医生之后在食用。但是不要过量食用海参，因为很容易引起上火。所以在吃的时候一定要定好量。选择海参的时候一定慎重慎重，因为海参也是有真假的，会或者是往里面注盐或者是注糖的。尤其是孕妇吃的，更要仔细了。过多咸量或者是过多糖量，对孕妇食用来讲，都是不利的。
海参中含有丰富的叶酸、蛋白质、钙、钾、锌、锡、锰钒、铁等活性物质，且各种营养丰富、均衡、便于吸收。特别是不饱和脂肪酸DHA和EPA，被称为促进婴儿大脑发育的“脑黄金”。
四，野海参的功效野海参吃法介绍
野海参的功效野海参吃法海参虾仁滑蛋
这是一道深受孩子们喜爱的参美食，珍馐美味的海参，滑嫩鲜美的虾仁，香软爽滑的炒蛋，吃起来软软的，嫩嫩的，非常的美味，口感不要太好哦。
