辐肛参功效与禁忌食物
辐肛参功效介绍辐肛参的功效有哪些，辐肛参功效与禁忌食物，辐肛参功效及家常做法，辐肛参功效及营养价值，辐肛参的保健功效有哪些，辐肛参功效及家庭做法。
我国传统中医认为，辐肛参的功效有补肾益精、益气养血等，适当食用辐肛参能促进细胞再生、损伤修复，还能提高机体免疫力，从而达到保养身体、增强体质的作用。
随着科学的发展和分析技术的不断进步，科研人员采用化学、药理学、分子生物学、细胞学、蛋白组学等技术手段对辐肛参各类成分进行了生物活性方面的广泛研究，不仅印证了中医临床经验所归纳的辐肛参医疗保健功能，而且还发现了辐肛参许多新的活性。
食用辐肛参有助于促进生长发育，辐肛参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。
辐肛参的功效②增强体质和免疫力
辐肛参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
辐肛参的功效③美容和延缓衰老
辐肛参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
辐肛参的功效④改善睡眠和增强记忆力
食用辐肛参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在辐肛参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用辐肛参对改善睡眠有明显作用，辐肛参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
辐肛参的功效⑤抗疲劳，调节机体功能
辐肛参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用，辐肛参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。
辐肛参的功效⑥调节血压血脂
食用辐肛参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。辐肛参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。
辐肛参的功效⑦调节血糖
辐肛参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。
辐肛参的功效⑧益智健脑、助产催乳
辐肛参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。
辐肛参的功效⑨促进性激素分泌，提高性功能
辐肛参中的精氨酸是构成男性精细胞和合成人体胶原蛋白的主要成分，对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；辐肛参中含有锌元素，缺锌可导致男性性腺萎缩，性功能低下，精子量稀少，男性前列腺疾病也与缺锌有密切关系，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
辐肛参的功效⑩对癌症的预防及食疗作用
辐肛参体内有一种活性物质—辐肛参素，辐肛参素具很强的细胞毒性及鱼毒，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强。辐肛参中含有的多肽物质和辐肛参皂甙酸性粘多糖，具有广谱的抗肿瘤作用。对刺辐肛参所含酸性粘多糖成分，实验表明这种成分具有抗肿瘤转移以及抑制肿瘤生长的作用。辐肛参皂甙具有抗辐射作用，减缓化疗的副作用；辐肛参能提高机体免疫功能和抗病能力，提高病人对放、化疗的耐受性，减少手术后感染，加速伤口愈合。
二，中老年人食用辐肛参的功效
1，中老年人群食用辐肛参的功效：一般来说食用辐肛参的人群以中老年人居多，主要是对血管疾病、高血压、高血脂的预防有好处。辐肛参含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子；硫酸软骨素又能延缓细胞衰老，这一切都能促进人体的新陈代谢，起到防止衰老、延长寿命的作用，是中老年人的天然保健佳品。常年吃辐肛参，免疫力会显著的提升，经常吃辐肛参的老人，几乎很少感冒，体质有明显改善。
2，女性食用辐肛参的功效：辐肛参中富含的精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复，延年益寿，消除疲劳，又是合成人体胶原蛋白的主要原料；含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子；胶原蛋白是皮肤保持弹性的重要物质；酸性粘多糖对细胞内外结合有保持作用；辐肛参肽富含以上各种物质，从而使皮肤润泽、光滑、细腻、预防和减少皱纹的产生，消除面部色素沉着，青春永驻，达到美容效果。
3，男性食用辐肛参的功效：男性朋友吃辐肛参可以起到补肾的作用。肾是先天之本，生命之源。用辐肛参防治肾虚在古代早有记录。古代《本草拾遗》记载：“辐肛参，补肾益精，壮阳疗痿”。辐肛参中含的锌对男性生殖器官的发育、精子的生成、正常性功能的维持，有积极作用。
三，辐肛参常见的产品类型及特点
目前市场上常见辐肛参产品类型，既有盐干辐肛参、淡干辐肛参、冻干辐肛参、免煮速发干辐肛参、盐渍辐肛参、即食辐肛参、水发辐肛参、低温(低压)辐肛参等辐肛参原型产品，也有辐肛参肽、辐肛参口服液、辐肛参胶囊等深加工产品。另外，还有添加辐肛参成分的辐肛参(保健)酒、辐肛参牛奶等产品。其中干辐肛参由于方便携带与流通，且可以较长时间贮存，因此仍是市场中的主流产品。
淡干辐肛参：通常是以盐渍辐肛参为原料，经脱盐、整形、燥等工序加工而成也可以用鲜参为原料，经去内脏、清洗、煮制、整形、于燥而成。淡辐肛参盐分含量低(≤20％)其个头一般比盐干辐肛参小，发制时复水效果明显优于盐干辐肛参。
水发辐肛参：新鲜辐肛参经去内脏、清洗、煮制、去牙、水发等工序加工制成的，或者以盐渍辐肛参、干辐肛参为原料，经浸泡、去牙、清洗、煮制、水发等工序加工制成。水发辐肛参弹性好，食用方便，满足了消费者方便快捷的要求。水发辐肛参需冷冻储存，食用时解冻即可烹制。
冻干辐肛参：冻干辐肛参是将辐肛参水发后经真空冷冻干燥脱水加工而成。冻干辐肛参的含水量极低，存贮方便，保质期长达数年，且食用非常方便，只需在水中浸泡几个小时即可达到食用状态。冻干辐肛参的加工成本相对较高，泡发后的体积基本不变，但泡发后口感绵软，弹性差。
四，影响辐肛参市场价格的因素
1、辐肛参数量：大头数辐肛参的数量不多（占比不到20%）；
2、市场需求：大头辐肛参加工出来干辐肛参的需求量要比小头的畅销；
3、辐肛参的营养价值由于大头的辐肛参生长的年限比小头的要长，营养价值相对于能偏高；
